লাইফস্টাইল ডেস্ক: রেস্তোরাঁতে যারা খেয়ে অভ্যস্ত তারা বাড়িতেও রান্না করে নিতে পারেন মজাদার কিছু রান্না। গার্লিক বিফ এই রকম একটি…
Browsing: ঝাল
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করা মাংস খাওয়ায় অরুচি হয়ে যায় কখনো কখনো। মাংস ফেলে দিতেও মন চায় না তখন। ওই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করা মাংস খাওয়ায় অরুচি হয়ে যায় কখনো কখনো। মাংস ফেলে দিতেও মন চায় না তখন। ওই মাংস…
জুমবাংলা ডেস্ক: ভোজন বিলাসী বাঙালি আর মুখরোচক খাবার; এ দুই যেন একে অন্যের পরিপূরক! আর তাই তো ভিন্ন কোনো খাবারের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। একেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। এসময় এই আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়।…
রঞ্জু খন্দকার, গাইবান্ধা থেকে: চরের জমিতে মরিচের ফলন ভালো হয়। পাকার পর লাল টুকটুকে সেই মরিচ নদী পার হয়ে ঘোড়ার…
জেনে নিন খেতে অসাধারণ ইলিশের ঝাল কষা তৈরির রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইলিশের যেকোনো পদই বাঙালির কাছে অনেক প্রিয়। গরম ভাতের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালে বাজারে প্রচুর কুল পাওয়া যায়। মৌসুমী এই ফলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এমনকি ছোট বড় সবাই এই ফলটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীত এলেই পিঠা তৈরির ধুম পড়ে গ্রামের ঘরে ঘরে। সেই আদিকাল থেকেই এই ঐতিহ্য ধরে রাখছে বাঙালিরা। কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকাল মানেই পিঠেপুলি আর পাটিসাপটা। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা পাটিসাপটা পিঠা খেতে পারেন না। তাদের জন্য আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বিকেলে হালকা নাস্তা খেয়ে থাকেন। তবে মাঝেমধ্যে নাস্তা নিয়ে একটু ঝামেলায় পড়ে যান সবাই। চিন্তা করেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের বিকেলে গরম গরম ঝাল পুলি হলে মন্দ হয় না। যদিও শীত মানে খেজুর গুড়ের পিঠার আয়োজন। তবে…
উপকরণঃ – গরুর মাংস ১ কেজি, – আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, – রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, – পেঁয়াজ…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : অতিরিক্তি ঝাল খাওয়া ভাল না। এতে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তারপরেও ফুচকার মতো রাস্তার খাবার দুর্দান্ত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি নিয়মিত কেক, বিস্কুট এবং চকোলেট বা মিষ্টি জিনিসের খোঁজে থাকেন, তাহলে বুঝতে হবে আপনি মিষ্টভাষী।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুটকি মাছ যাদের পছন্দ তাদের জন্য আজকের রেসিপি, প্রিয় একটি খাবার হতে চলেছে। আর যারা খান না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালী অনেক খাবার একটু ঝাল না হলে ঠিক মানায় না। আমাদের পছন্দ তালিকায় এমন অনেক খাবার আছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝাল, মশলা সহযোগে বানানো খাবার ছাড়া তো আমাদের মুখেই উঠেনা। কিন্তু এমন খাবার খাওয়াটা কি আদৌ উচিত?…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বিকেলে হালকা নাস্তা খেয়ে থাকেন। তবে মাঝেমধ্যে নাস্তা নিয়ে একটু ঝামেলায় পড়ে যান সবাই। চিন্তা করেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : কুড়িগ্রামের চিলমারীতে ঈদ উল আজহা উপলক্ষে বেড়েছে শসা ও কাঁচা মরিচের দাম। উপজেলার বিভিন্ন বাজারে বর্তমান খুচরায়…
উপকরণঃ – গরুর মাংস ১ কেজি, – আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, – রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, – পেঁয়াজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ প্রেমীদের কাছে বোয়াল মাছ কি জিনিস তা নতুন করে বলার দরকার নেই। আর শীতের কনকনে ঠাণ্ডায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমরা সুজি দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার খেয়েই অভ্যস্ত। কিন্তু কেবল মিষ্টি খাবারই নয়, সুজি দিয়ে তৈরি করা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া বাহারি পদ না হলে অনেকেরই চলে না। চায়ের সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ভাজাপোড়া খেতে কে না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ মেন্যুতে রাখতে পারেন মজাদার চিকেন কোরমা। ঝাল ঝাল এই কোরমা খেতে পারেন পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা খিচুড়ির…
বাঙালির পাতে ঝাল খাবার না হলে চলে? একবেলাও চলে না। কেউ কেউ আবার একটু বেশিই ঝালপ্রেমী। খাবারের পাতা আলাদা করে…