লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের তরকারিতে পেঁয়াজ একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রতিদিনের রসনা বিলাসে পেঁয়াজ ছাড়া যেন চলেই না। আর এ…
Browsing: পেঁয়াজ
জুমবাংলা ডেস্ক : দুই মাস বন্ধ থাকার পর দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে ফের পেঁয়াজ আমদানি শুরু হয়েছে। সোমবার…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে পর্যাপ্ত রয়েছে দেশীয় পেঁয়াজে। অন্যদিকে ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানির ফলে ভারতীয় পেঁয়াজেরও সরবরাহ বেশ। তবে, আমদানি হওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিত্য নতুন খাবার ট্রাই করতেই আমরা সকলেই বেশ পছন্দ করি। আজ তাই পেঁয়াজ দিয়ে একেবারে নতুন স্বাদের…
জুমবাংলা ডেস্ক : নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বমূখী হলেও ঝাঁজ ছড়ায়নি পেঁয়াজ। কিন্তু দুই দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ৪০ টাকা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রান্না ঘরে পেঁয়াজ থাকবে না তা কি হয়? একদমই না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না অপূর্ণই রয়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির পাতে মাছ, মাংস, ডিম হলে তো আর বিশেষ কোনও পদের প্রয়োজন পড়ে না। তবে নিরামিষ রান্নার…
জুমবাংলা ডেস্ক: বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট হতে তিনটি জাত উদ্ভাবনের মাধ্যমে পেঁয়াজ চাষে অনেক সাফল্য নিয়ে এসেছে। জাতগুলো বারি পেঁয়াজ-২,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ ব্যবহার হয়ে থাকে। বলা চলে, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করার কথা চিন্তাই করা যায় না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার প্রধান উপকরণ হচ্ছে পেঁয়াজ। এমন কোনো রান্নাঘর পাওয়া যাবে না যেখানে পেঁয়াজ নেই। পেঁয়াজ ছাড়া রান্না…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতে কৃষকদের কাঁদিয়েই চলেছে পেঁয়াজ। মহারাষ্ট্রের নাশিক, ধুলেসহ দেশটির প্রধান পেঁয়াজ উৎপাদনকারী এলাকাগুলোতে ক্রমাগত কমছে দাম। কোথাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইঁদুর মানেই যন্ত্রণার আরেক নাম। কাপড়, কাগজ কেটে একাকার করে ইঁদুর। এতে অনেক ক্ষতি যেমন হয়, তেমনি…
ড. মো. আলাউদ্দিন খান ও কৃষিবিদ মো. মুশফিকুর রহমান : গুণগতমান বজায় রেখে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্টোরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ…
জুমবাংলা ডেস্ক : চলতি মৌসুমে ফরিদপুর জেলায় ৪১ হাজার হেক্টর জমিতে ৫ লাখ ৫১ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদন করেছেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : কৃষক পর্যায়ে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ২৫ টাকা আর ভোক্তা পর্যায়ে ৪৫ টাকা নিশ্চিত করার পক্ষে মত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজের দাম প্রতিদিন বাড়ছে। এজন্য অনেকেই বাড়িতে পেঁয়াজ মজুত করে রাখতে চাচ্ছেন। কিন্তু পেঁয়াজ এভাবে মজুত করে…
জুমবাংলা ডেস্ক : দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম ৪০ টাকার ওপরে উঠলে আবার ভারত থেকে ইমপোর্ট পারমিটের (আইপি) অনুমোদন দেওয়া হবে।…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি বন্ধে ফের পেঁয়াজের দাম বাড়তে শুরু করেছে। রাজধানীর খুচরা বাজারে দুদিনে কেজিতে বেড়েছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেঁয়াজ প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় খাবারের একটি উপাদান। এই খাবারটি প্রতিদিনই মানুষ খেয়ে থাকেন। এক্ষেত্রে রান্নায় পেঁয়াজ না থাকলে যেন…
জুমবাংলা ডেস্ক : আমদানির অনুমোদনের মেয়াদ শেষ হওয়ায় ভারত থেকে পেঁয়াজ বন্ধ রয়েছে। দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে এখন ভারতীয় পেঁয়াজ…
রান্নার উপাদান: জলপাই তেল কাঁটা পেঁয়াজ টক ক্রীম মেয়নেজ পেঁয়াজ পাতা লবন অনিয়ন পাউডার রসুন নির্দেশনা: বড় কড়াইতে তেল গরম…
রান্নার উপাদান: ১. ৪টি হামবার্গার পেটি ২. লবণ ৩. কালো মরিচ ৪. ৪ টুকরা পনির ৫. জলপাই তেল ৬. কাটা…
বিনোদন ডেস্ক : বলিউড বা গ্ল্যামার ইন্ডাস্ট্রিতে একদিকে যেমন অভিনয় দক্ষতা জনপ্রিয়তা পাওয়ার মূল বিষয়, ঠিক তেমনই লাইমলাইটে আসতে গেলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যা গরম পড়েছে, একটু পান্তা ভাতে পেঁয়াজ না খেলেই নয়! সঙ্গে কাঁচা মরিচ, বেগুনভাজা, আলুভর্তা কিংবা মিষ্টি…
জুমবাংলা ডেস্ক : রমজান মাসে দেশিও পেঁয়াজ উঠায় পণ্যটির ঝাঁজ অনেকটাই কমেছে। বর্তমানে বাজারে এক কেজি দেশি পেঁয়াজের দাম ৩০…
জুমবাংলা ডেস্ক : দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দরের পাইকারি বাজারে এক সপ্তাহের ব্যবধানে আমদানি করা পেঁয়াজের কেজি ১২ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে এক কেজি দেশি পেঁয়াজের দাম ৩০ টাকা। সেখানে ২০ টাকা কেজিতে বিদেশি পেঁয়াজ বিক্রি করছে ট্রেডিং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি’র রান্না ঘরে পেঁয়াজ থাকবে না তা কি হয়? একদমই না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না অপূর্ণই রয়ে যায়।…
জুমবাংলা ডেস্ক : কৃষক প্রতি বিঘা জমি থেকে তুলছেন ৭০ থেকে ৮০ মণ পেঁয়াজ। কিন্তু এ সাফল্যেও হাসি নেই তাদের…
জুমবাংলা ডেস্ক : ঝিনাইদহের শৈলকুপায় ধ্স নেমেছে পেঁয়াজ-রসুনের বাজারে। এখন চলছে মসলা জাতীয় এই দুই ফসল উত্তোলন ও কেনা-বেচার ভরা…