লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির ঘরে ভাপে রান্না বিরল নয়। ইলিশ হোক বা চিংড়ি, ভাপা রান্নায় এই দুয়ের মৌরসীপাট্টা চলে বাঙালির…
Browsing: ভাপা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির ঘরে ভাপে রান্না বিরল নয়। ইলিশ হোক বা চিংড়ি, ভাপা রান্নায় এই দুয়ের মৌরসীপাট্টা চলে বাঙালির…
ভাপা দই বাঙালির প্রিয় ডেজার্ট হিসেবে সমাদৃত হয়ে আসছে যুগ যুগ ধরে। বানাতে খুব কম উপকরণ লাগে এটি। আর তৈরি…
জুমবাংলা ডেস্ক : শীত হলো পিঠাপুলির কাল। বাড়িতে তো বটেই, রাস্তার মোড়ে, রেস্তোরাঁয় পাওয়া যায় পিঠা। খুব সম্ভবত যে পিঠা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রকৃতিতে শীত নেমে আসার সঙ্গে সঙ্গে ভোজনরসিকদের রসনা তৃপ্তিতে আবহমানকাল ধরেই এ দেশে রয়েছে পিঠা তৈরির চল।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসতেই বাহারি পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায় ঘরে ঘরে। বিশেষ করে ভাপা পিঠার স্বাদ নিতে ভুলেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতেই বাঙালির পরিচয়। আর সেই মাছের এক এবং অন্যতম হল ইলিশ। বঙ্গে বর্ষা প্রবেশের সঙ্গে সঙ্গে বাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ রইলো ভিন্ন স্বাদের একটি ডিমের রেসিপি। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌস। উপকরণ: বড় ডিম ৪টি, ঘন দুধ…
জুমবাংলা ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
জুমবাংলা ডেস্ক: বাঙালির সকাল, দুপুর কিংবা রাতে একটু মিষ্টি না খেলে ভূরিভোজ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তবে গ্রীষ্মের এই গরমে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ির যেকোনো পদই জিভে পানি আনে। তবে এই গ্রীষ্মেকালে অর্থাৎ আমের মৌসুমে আম-চিংড়ীর ভাপার আলাদাই মজা। তো আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা আম দিয়ে চিংড়ির ভাপা খেয়েছেন কখনও? চিংড়ির যেকোনো পদই জিভে পানি আনে। তবে আমের মৌসুমে আম-চিংড়ীর ভাপা…
গরমের দুপুরের মেন্যুতে রাখুন আম-চিংড়ির ভাপা লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আম দিয়ে চিংড়ির ভাপা খেয়েছেন কখনও? চিংড়ির যেকোনো পদই জিভে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি হলো ইলিশ। ইলিশ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু অনেক খাবার। ইলিশের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শাকসবজি খেতে যে সবাই পছন্দ করেন এমনটা নয়। তবে সবজির মধ্যে আলু প্রায় কমবেশি সবার প্রিয়। বিরিয়ানীর…
লাইফস্টাইফ ডেস্ক: চলছে শীতের আমেজ। শীত মানেই ভাপা পিঠা, শীতমানেই সবজি। শীতের এই আমেজ আর সবজির সহজলভ্যতা মিলিয়ে জমিয়ে ট্রাই…
জুমবাংলা ডেস্ক: পিঠাপুলি ছাড়া শীত জমে না ভোজনরসিক বাঙালির। শীতের দিনে ধোঁয়া ওঠা গরম ভাপা পিঠার স্বাদ অনেকেই নেন। মজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীত মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। আর নানারকম পিঠার তালিকায় কমবেশি সবারই প্রিয় পুলি পিঠা থাকবে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম এমন একটি খাবার যা দিয়ে তৈরি করা যায় অসংখ্য পদ। ডিম দিয়ে তৈরি যে কোনো খাবারই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কমবেশি আমরা সকলেই ইলিশ মাছ ভাপা খেয়েছি। তবে আজ রুই মাছ দিয়ে একটি ভাপার রেসিপি বলবো। যার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : “মাছে ভাতে বাঙালি”, খাদ্য তালিকার শীর্ষে মাছ থাকলেও দ্বিতীয় স্থানে যে ডিম রয়েছে এটা বললে ভুল হবে…