লাইফস্টাইল ডেস্ক: যাদের ঘরে ফ্রিজ নেই তারা কিভাবে মাংস সংরক্ষণ করে রাখবে? খুব সহজেই কিছু নিয়ম মেনে সংরক্ষণ করলে প্রায়…
Browsing: মাংস
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঝুরা মাংস অনেকদিন পর্যন্ত রাখা যায়। ছোট বড় সবাই এই মাংস পছন্দ করে। গতানুগতিক মাংস খেতে যখন আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংস অনেক স্বাদের এবং অনেকের কাছেই খুব প্রিয় । গরুর মাংস স্বাদে অতুলনীয় এবং পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পবিত্র ঈদুল আজহা, মানে কোরবানির ঈদ। এই ঈদে বেশিরভাগ মানুষেরই খাদ্য তালিকায় থাকে গরুর মাংস। তবে গরুর মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে নিশ্চয়ই কমবেশি সবাই গরু বা খাসির মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন। কাঁচা কিংবা রান্না করা মাংস…
জুমবাংলা ডেস্ক: কোরবানির পশুর মাংস তাজা ও টাটকা রাখাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আর সেটা তখনই সম্ভব হয়, যখন মাংসটা সঠিকভাবে সংরক্ষণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের কিছু সমাজে প্রচলিত আছে সকল কোরবানিদাতাদের থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণ (যে অংশ গরিবদের জন্য রাখা) মাংস সংগ্রহ…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক: বিশ্বের দ্বিতীয় দেশ হিসেবে ল্যাবে তৈরি মাংস বিক্রির অনুমোদন দিল যুক্তরাষ্ট্র। দেশটির দুটি কোম্পানি প্রাণি কোষ থেকে ল্যাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই অনেক মুখরোচক একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এর চেয়ে মজার খাবার আর কিছু নেই। আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ মানে বিশাল কর্মযজ্ঞ। মাংস কাটা আর তা থেকে নানা পদের রেসিপি তৈরি। কিন্তু এতেই তো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: যদিও মাংস সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আছে, তবুও কর্মব্যস্ত জীবনে প্রায় সবাই ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। সামনেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আর কয়েকদিন পরেই কোরবানির ঈদ। এই ঈদে বাড়িতে বাড়িতে রান্না হয় মাংসের নানা পদ। স্বাদে ভিন্নতা আনতে…
দ্য ওয়াল ব্যুরো: মাটন না চিকেন এই দুইয়ের মধ্যে যে কোনও একটাকে বেছে নিতে হলে অনেকেই বেছে নেবেন মটন। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্নভাবে গরুর মাংস রান্না করা হয়। জলপাইয়ের আচার দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার আচার মাংস। গরুর গোশত…
জুমবাংলা ডেস্ক : লক্ষ্মীপুর জেলা শহরের ঝুমুর হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে গরুর মাংস বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রির অভিযোগে মামলা দায়ের করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ‘মেজবানি গরুর মাংসি’। একবার যে এই মাংসের স্বাদ নিয়েছেন সে বার বারই এই রেসিপিটি খেতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহীর বাঘায় মাংস কিনে এসে দেখেন তার নিজের মোটরসাইকেলটি নেই। বৃহস্পতিবার সকালে বাঘা বাজারে হায়াত আলী মার্কেটের…
জুমবাংলা ডেস্ক : ২০ মে থেকে ২৩ জুলাই পর্যন্ত মোট ৬৫ দিন সাগরে নৌযান দিয়ে সব ধরনের মাছ শিকার নিষিদ্ধ।…
জুমবাংলা ডেস্ক: মাগুরায় প্রথমবারের মতো শুরু হয়েছে কেটে মুরগির মাংস বিক্রি। ফলে নিম্ন আয়ের মানুষ যাদের একটা আস্ত মুরগি কেনার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই অনেক মুখরোচক একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এর চেয়ে মজার খাবার আর কিছু নেই। আর…
মাংস বেচে লাভ ‘নেই’, কর কমাতে এনবিআরকে মন্ত্রীর চিঠি জুমবাংলা ডেস্ক : মাংসের কর কমাতে করপোরেট ব্যবসায়ীদের পক্ষে তদবির করছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রবিবার মানেই খাদ্যরসিক বাঙালির মুখে হাসি। তীব্র গরমেও ব্যাগ হাতে সকাল সকাল পাঁঠার দোকানে লাইন। তারপর যুদ্ধজয়ী…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…