লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই।…
Browsing: রেসিপি
ঈদুল আযহা সমাগত যার অপর নাম কোরবানির ঈদ। ঈদ হলো আনন্দের দিন, যার অন্যতম অনুষঙ্গ হলো খাবার। আর কোরবানির ঈদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় তেল-মশলা খানিকটা বেশি প়ড়ে গেলেও খাবারের স্বাদে বিশেষ বদল আসে না। তবে কোনও কারণে যদি রান্নায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদে পরিবর্তন আনতে একটু অন্যভাবে রান্না করুন গরুর মাংস। টক দই, টমেটো ও সরিষার তেল দিয়ে রান্না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালিম আমরা সবাই পছন্দ করি। চলুন খুব সহজেই হালিম মিক্স দিয়ে গরুর মাংসের হালিম তৈরির রেসিপি শিখে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসছে কোরবানির ঈদ। অনেকেরই বাড়ি থাকবে গরুর মাংস। এ সময়ে অনেকেই গরুর পায়া বা নেহারি তৈরি করেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসছে কোরবানির ঈদ। এ সময়ে ঘরে গরুর মাংস থাকে সবারই। গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ মানেই হরেক রকম রান্না। কার পছন্দ ফ্রাই, আবার কারোর ভুনা বা বিভিন্ন পদ। মাছ মাংস থেকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের চপ বহু মানুষেরই অত্যন্ত প্রিয় খাবার। আসুন জেনে নেই সুস্বাদু মাংসের চপ বানানোর সহজ রেসিপিটি। যা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে গরুর মাংস খাওয়া হবে না, তা তো নয়। খেতেই হবে গরুর ঝাল ঝাল মাংস। কীভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিরিয়ানির কথা শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা কম। চাল আর মাংসের সমন্বয়ে তৈরি এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে সব মাংস বণ্টন করে দেওয়ার পরও যতটুকু থাকে তা একবারে রান্না করে খাওয়া সম্ভব না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ এসে গেছে, আর এই ঈদ মানেই তো খানাপিনার বিশেষ আয়োজন। সব পরিবারের খাবার টেবিলে দেখা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ মানেই গরুর মাংসের নানান পদ। পোলাও, বিরিয়ানির পাশাপাশি অনেকেই আছেন সন্ধ্যার নাস্তায় মাংসের কিছু আইটেম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ স্পেশাল গরুর ভুড়ি কিভাবে মজাদার ও সুস্বাদু করে রান্না করতে হয় নিশ্চয়ই জানতে চান। তাহলে এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাশ্মীরি পণ্ডিত এবং মুসলিম- একটি রাজ্যের মধ্যেই দুটি রন্ধন শৈলী যা মিশে রয়েছে কাশ্মীরের খাবারে। এমনই একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের খাওয়া মানেই নানান পদের মাংস রান্না। অনেকে শুধু রেসিপি না জেনে অথবা সময় স্বল্পতা আর…
মুসলমানদের জন্য যেই দুইটি ঈদ উৎসব রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম হল কোরবানি ঈদ। উৎসবের পাশাপাশি এই ঈদের রয়েছে আলাদা সামাজিক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিম শুধু পেশিকে শক্তিশালী করে না, হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতাও বাড়িয়ে তোলে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাবাব-টিক্কা খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। চিকেন-পনির টিক্কা সবারই প্রিয় হলেও মাছের হাঁড়িয়ালি টিক্কার স্বাদ কিন্তু সবার থেকে আলাদা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন মুরগির মাংসের একঘেয়েমি পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্ত! স্বাদে ভিন্নতা আনতে চান? সুস্বাদু মুরগির মাংসের বিভিন্ন স্বাদ…