লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ পছন্দ করেন না এমন মানুষ নেই বললেই চলে। সুস্বাদু এ মাছ খাওয়ার জন্য মুখিয়ে থাকেন…
Browsing: সংরক্ষণ
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : তাইওয়ানের হাজার হাজার নারীর মধ্যে বৃদ্ধি পাচ্ছে ডিম্বাণু হিমায়িত করার প্রবণতা। পরবর্তী সময়ে সন্তান ধারণ করতে যাতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার অন্যতম প্রধান অনুষজ্ঞ হচ্ছে পেঁয়াজ। মাছের ঝোল, ভুনা মাংস যাই হোক কেন রান্নায় পেঁয়াজ না পড়লে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুঁড়া, শুকনা মরিচের গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিচেরও যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
বিনোদন ডেস্ক : ৩৯ বছর বয়সে নিজের ডিম্বাণু সংরক্ষণ করেছিলেন কাজলের বোন অভিনেত্রী তানিশা মুখোপাধ্যায়। সেই ঘটনার ৪ বছর পরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুড়া, শুকনা মরিচ গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিটের যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদে মাংস কাটা এবং বিতরণের পর চিন্তার বিষয় হয়ে দাঁড়ায় এতগুলো মাংস একসাথে সংরক্ষণের বিষয়টি। মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে একসঙ্গে প্রচুর পরিমাণে মাংস বাসায় চলে আসে। অনেক সময় ফ্রিজেও জায়গার অভাব দেখা দেয়। সংরক্ষণের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পশু কোরবানির পর প্রয়োজন সঠিক উপায়ে চামড়া সংরক্ষণ করা। নাহলে মূল্যবান চামড়া নষ্ট হয়ে যেতে পারে। জবাইয়ের পর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেকেই আছেন, যাদের সকালের নাস্তায় ডিম না হলে চলেই না। এছাড়া দুপুর কিংবা রাতের সহজ খাবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে নিশ্চয়ই কমবেশি সবাই গরু বা খাসির মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন। কাঁচা কিংবা রান্না করা মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ মানে বিশাল কর্মযজ্ঞ। মাংস কাটা আর তা থেকে নানা পদের রেসিপি তৈরি। কিন্তু এতেই তো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: যদিও মাংস সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আছে, তবুও কর্মব্যস্ত জীবনে প্রায় সবাই ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। সামনেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। ঠিক তেমনি নোনা ইলিশ বা ইলিশ মাছের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুড়া, শুকনা মরিচ গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিটের যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজার থেকে টমেটো কিনে আনার পর তা বেশিদিন বাড়িতে সংরক্ষণ করতে পারছেন না? ফ্রিজে এক সপ্তাহের বেশি…
বিনোদন ডেস্ক : দক্ষিণী সিনেমার মেগাস্টার রাম চরণ। ২০১২ সালে ১৪ জুন উপাসনার সঙ্গে সাতপাকে বাঁধা পড়েন তিনি। বিয়ের ১০…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। ঠিক তেমনি নোনা ইলিশ বা ইলিশ মাছের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। ঠিক তেমনি নোনা ইলিশ বা ইলিশ মাছের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
জুমবাংলা ডেস্ক: ‘করলে জাটকা সংরক্ষণ-বাড়বে ইলিশের উৎপাদন’- এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে ১-৭ এপ্রিল ২০২৩ জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ-২০২৩ উদযাপন করতে যাচ্ছে…
৩০ বছর বয়সেই ডিম্বানু সংরক্ষণ, নিককে বিয়ে করতে ছিল অনীহা প্রিয়াঙ্কার বিনোদন ডেস্ক : গত বছরের জানুয়ারিতে প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার কোলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুঁড়া, শুকনা মরিচের গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিচেরও যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইফতারের আয়োজনে অনেক ধরনের খাবার থাকে। সেসব খাবার তৈরি করতে গিয়ে অনেকটা সময় চলে যায়। এদিকে রোজা রেখে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাংস খান না বা খেতে পছন্দ করেন না, এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। মাংসপ্রেমীদের মধ্যে কারো ফাস্ট চয়েজ…
জুমবাংলা ডেস্ক: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ভাষা নিয়ে গবেষণার প্রয়োজনীয়তার ওপর গুরুত্বারোপ করে বলেছেন, বিশ্বে বিদ্যমান সব ভাষা সংরক্ষণের দায়িত্ব আন্তর্জাতিক…
জুমবাংলা ডেস্ক: ঐতিহাসিক কিছু তথ্য অনুসারে, ‘টিয়ার ক্যাচার’ (যে বোতলে চোখের জল রাখা হতো) এর ব্যবহার প্রায় তিন হাজার বছরেরও…