Browsing: বিরিয়ানির

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দোকানে বিরিয়ানি কিনতে গিয়ে একটি সাধারণ চিত্র প্রায় সবার নজর কাড়ে, সেটি বিরিয়ানির হাঁড়ির ওপরে থাকা লাল…

জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকা বিরিয়ানি ও ঢাকা কাচ্চি ডাইনের মালিক জালাল উদ্দীন বলেন, ‘এগুলো রক্ত নয়, হাড়ের ভিতরের রস। অনেক…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দোকান থেকে বিরিয়ানি কিনতে গিয়ে নিশ্চয়ই বহুবার হাঁড়িতে লাল কাপড়টি আপনার চোখে পড়েছে। মাথায় প্রশ্নও এসেছে, কেন…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতীয়দের বিরিয়ানিপ্রীতি সর্বজনবিদিত। দেশটির প্রায় প্রতি অঞ্চলেরই নিজস্ব স্বাদের বিশেষ বিরিয়ানি রয়েছে। লক্ষ্ণৌ বিরিয়ানি, হায়দরাবাদি বিরিয়ানি, কলকাতা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…

জুমবাংলা ডেস্ক : কুমিল্লার বুড়িচংয়ে বিরিয়ানির লোভ দেখিয়ে লোক সমাগম করায় আবারও স্বতন্ত্র প্রার্থী কেটলি প্রতীকের এম এ জাহেরকে ৩০…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : হায়দরাবাদের বিরিয়ানিতে জাদু আছে! শহরের আনাচে-কানাচে বিরিয়ানির দোকানে ভরা। বেশ কিছু বিরিয়ানির হোটেল রয়েছে, শত শত বছর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…

জুমবাংলা ডেস্ক: খেয়াল করে দেখেছেন কী, বিরিয়ানির পাতিল লাল কাপড় দিয়ে মোড়ানো থাকে। এই কাপড়ের রং লাল কেন? এছাড়া বেশিরভাগ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘ্রাণ আর সুস্বাদের কারণে খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি আমাদের অনেকেরই প্রিয় খাবার। ক্রেতাদের পছন্দের কথা বিবেচনা করে খাসির…

স্পোর্টস ডেস্ক: কাতার বিশ্বকাপে আর্জেন্টিনা ফাইনালে যাওয়ায় প্রায় লাখ টাকায় গরু কিনে বিরিয়ানি খাওয়ার আয়োজন করেছেন কিশোরগঞ্জের ভৈরবের মহি উদ্দিন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি সংস্কৃতির সঙ্গে মিশে আছে বিরিয়ানি খাবারটি। কোনো জাকজমক অনুষ্ঠানে এই খাবারটির অনুপস্থিতি অনেকে কল্পনাই করতে পারে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুর্শিদাবাদি, হায়দরাবাদি, কাচ্চি, চিকেন- এমন অনেক ধরণের বিরিয়ানি হয়তো চেখে দেখা হয়ে গেছে। একই জিনিস আর ঘুরিয়ে…