লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঘরের রান্নার সমস্যা দূর করার লক্ষ্যে প্রথমবারের মতো নতুন ‘স্মার্ট ইনডোর স্মোকার কিচেন গ্যাজেট’ এনেছে যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক কিচেনওয়্যার…
Browsing: রান্না
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের হাঁসের মাংস খাওয়া রীতিমতো উৎসবে পরিণত হয়েছে। চিতই পিঠা, গরম ভাত, চালের আটার রুটি, পরোটা, পোলাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
জুমবাংলা ডেস্ক : যে সকল ছাত্র-ছাত্রীরা লিখিত পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিয়েছেন, তাদের জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জিং বিষয় হল ইন্টারভিউয়ারদের মুখোমুখি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মৌসুমে পড়ে হাঁস খাওয়ার ধুম। কারণ এ সময় হাঁসের গায়ে চর্বি জমে বেশি। হাঁসের মাংসের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডুমুর ২ কাপ, সরিষা বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা আদা বাটা ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমরা অনেকেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ প্রায় আমাদের সকলের কাছেই প্রিয় একটি মাছ। বাঙালি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ‘মেজবানি গরুর মাংসি’। একবার যে এই মাংসের স্বাদ নিয়েছেন সে বার বারই এই রেসিপিটি খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্তমান বাজারে পেঁয়াজের দাম আকাশছোঁয়া। তবে এখন শুধু নয়, মাঝেমধ্যেই দাম লাগামছাড়া হয়ে যায়। তখন রান্না করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাংসের বিকল্প হিসেবে পুষ্টিগুণে ভরপুর পনিরকে আজ দুপুরের খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন। কারণ, মাংসের তৈরি খাবারের তুলনায় এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। বাড়িতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝাল খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি পদ হলো ঝাল তেহারি। সাধারণত তেহারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশির ভাগ বাঙালিই দুপুরবেলা গরম ভাতের সঙ্গে মুরগির মাংসের ঝোল খেতেই পছন্দ করেন। কিন্তু বাড়িতে অতিথি এলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক সময় রান্নার ভুলে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায় । অতিরিক্ত সেদ্ধ করা বা বেশি আঁচে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ-ভাত। তবে, রোজ দিন একই স্বাদের মাছের ঝোল খেতে কারোরই ভালো লাগে না। আর তাই…
জুমবাংলা ডেস্ক : যে সকল ছাত্র-ছাত্রীরা লিখিত পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিয়েছেন, তাদের জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জিং বিষয় হল ইন্টারভিউয়ারদের মুখোমুখি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছের ঝোল রান্নার আগে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো মাছের পিসগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিয়ে নুন-হলুদ মাখিয়ে রাখা। প্রায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : গাজার সংকটে প্রতিদিন দুই হাজার বাস্তুহারা মানুষের রান্না করেন জামিল আবু আসি (৩১)। থাকেন দক্ষিণ গাজার খান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে সবজি ও ফলমূলের জুড়ি নেই। প্রতিদিন অনেকেই খাদ্য তালিকায় কম-বেশি বিভিন্ন সবজি ও ফল…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতবর্ষের সীমানায় অনেক প্রতিবেশী রাষ্ট্র রয়েছে। তবে অধিকাংশ সীমানা গুলি কাঁটাতার দিয়ে ঘেরা। কিন্তু এই প্রতিবেদনে এমন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কিছু খাবার আছে যেগুলো প্রেশার কুকারে রান্না করা একেবারেই ঠিক নয়। জেনে নিন কোন ধরনের খাবার রান্নার…