সকালে পানি খেলে কী কী উপকার হবে? কতটুকু খাবেন?

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালে ঘুম থেকে উঠে মুখ ধুয়ে পানি খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। তাতে না কি অনেক রোগ সেরে যায়। অনেকেই এমনটা বিশ্বাস করেন। এ ভাবনা যে একেবারে ভুল, তা-ও বলা যায় না। কোষ্ঠকাঠিন্য, হজমের সমস্যা কিংবা অ্যাসিডিটি— বশে রাখা যায় এই অভ্যাসে। পানি খেলে বিপাকক্রিয়াও ভাল হয়। তবে সকাল সকাল খালি পেটে গ্লাসের পর গ্লাস পানি খেতে গিয়ে অনেকেরই গা গুলিয়ে উঠতেই পারে। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, খালি পেটে পানি খাওয়া ভাল বলেই তা মাত্রাছাড়া ভাবে খাওয়া যায় না। সে ক্ষেত্রে হিতে বিপরীত হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। বমি হওয়ার ভয়ে সকালে উঠে পানি খাওয়া ছেড়ে দিলেও উপকার মিলবে না। তাই পানি খেতে হবে পরিমাণ বুঝে।

ঘুম থেকে উঠে দাঁত মাজার পর চা খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তা বর্জন করতে হবে। বদলে খেতে হবে ২-৩ গ্লাস পানি। শুরুতে যদি এতটা পানি খেতে না পারেন সে ক্ষেত্রে ১ গ্লাস পানি খান। স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি না খেয়ে যদি ঈষদুষ্ণ পানি খেতে পারেন তাহলে তো কথাই নেই।

সকালে পানি খেলে কী কী উপকার হবে?

১) যাঁরা রোজ সকালে খালি পেটে হাফ লিটার পর্যন্ত পানি খান, তাঁদের কোষ্টকাঠিন্যের সমস্যা তুলনায় অনেক কমে যায়। এমনকি মলদ্বারের নানা অসুখের পরিমাণও কমে।

২) সকালে খালি পেটে পানি খেলে শরীরে জমা দূষিত পদার্থ বা ‘টক্সিন’ বেরিয়ে যায়। এতে নানা অসুখের আশঙ্কা তো কমেই, পাশাপাশি আরও বহু উপকার হয় শরীরের। যেমন এর ফলে ত্বক ভাল হয়, তেমনই ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৩) সকালে খালি পেটে পানি খাওয়ার আধ ঘণ্টার মধ্যে কোনও কিছু না খাওয়াই ভাল। সে ক্ষেত্রে খাবার হজম করার শক্তি বাড়ে।

৪) চিকিৎসকরা বলছেন, পেটে অ্যাসিডের মাত্রা কমায় খাদ্যনালীর বহু ধরনের অসুখের আশঙ্কাও কমে যায় সকালে খালি পেটে পানি খেলে। এমনকি খাদ্যনালীর ক্যানসারের আশঙ্কাও কমে যেতে পারে এর ফলে।

৫) শরীরে বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে বেশির ভাগটাই যে হেতু পানি, তাই শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়ে পড়লে শারীরবৃত্তীয় নানা ধরনের কাজে বিঘ্ন ঘটতেই পারে। সকালে পানি খেলে এই সংক্রান্ত সমস্যা সহজেই দূর হয়ে যেতে পারে।