Author: rskaligonjnews

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদুল আজহা মানে গরু-খাসি কোরবানি। সাধারণ ঈদে খাবারের তালিকায় থাকে মাংসের বিভিন্ন পদের তরকারি। যদিও ঈদ চলে গেছে; তাতে কী হয়েছে? প্রায় সবার বাড়িতেই তো সংগ্রহ করা আছে গরু-খাসির মাংস। আর তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি গরুর মাংসের মজাদার কোফতা কারি রেসিপি। এই কোফতা আপনি গরু বাদে মুরগি, খাসি দিয়েও বানাতে পারবেন। এবার চলুন দেখে নিই গরুর মাংসের কোফতা কারি তৈরির রেসিপিটি- (১) কোফতা কারির উপকরণ তেল ১/২ কাপ পেয়াজ কুঁচি ৩টি আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ দই ১ কাপ ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ হলুদের গুঁড়া ১/২ চা চামচ লাল মরিচের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পাকা কলায় তো বীজই খুঁজে পাওয়া যায় না। কিন্ত বহু ধরনের কলার প্রজাতি রয়েছে, যে কলাতে প্রচুর পরিমাণে বীজ থাকে পেকে যাওয়ার পরেও। এই ধরনের কলাকে এটে কলা, আইট্টা কলা, বাইশ্যা কলা বা বিচি কলা বলা হয়। কলার এই প্রজাতির উৎপত্তি এশিয়ার পশ্চিমাঞ্চলে। কিন্তু বর্তমানে আমাদের দেশের প্রায় সর্বত্রই এই কলার আধিপত্য দেখা যায়। এই ধরনের কলা খাওয়ার সময়ে অস্বস্তি হয়। বার বার সেই বীজ মুখ থেকে বার করে ফেলতে হয়। কিন্তু এই ধরনের কলা খেলে কী হয়? এগুলি কি স্বাস্থ্যের উপর কোনো প্রভাব ফেলে? অনেকে মনে করেন, এই ধরনের কলার উপকারিতা বেশি। বিজওয়ালা কলায় প্রচুর পরিমাণে শর্করা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমরা যারা নিয়মিত অফিসের ডেস্কে কাজ করে থাকি তাদের মধ্যে মুটিয়ে যাওয়ার প্রবণতা খুব বেশি দেখা যায়। আর তাদের প্রধান অভিযোগ হচ্ছে, চেয়ারে বসে কাজ করে এত মোটা হয়ে যাচ্ছি। তবে এই অজুহাত কিন্তু আংশিক সত্য, পুরোটা নয়। কারণ ডেস্কে বসে কাজ করেও স্লিম আর ফিট থাকা সম্ভব। তো দেখুন টিপসগুলো- হাঁটুন: নিয়মিত জিম করেন বা ব্যায়াম, এগুলো আপনার মাসল বানাতে বা ওজন কমাতে সাহায্য করবে। কিন্তু ফিট ও কর্মক্ষম থাকতে নিয়মিত হাঁটুন। দিনের পর দিন দীর্ঘ সময় বসে থাকলে হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। সুস্থ থাকতে প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটার অভ্যাস করুন। বসার সময় লক্ষ্য রাখুন:…

জুমবাংলা ডেস্ক: গাজীপুরের কালীগঞ্জের বিভিন্ন এলাকার কৃষকদের অর্থনৈতিক ভাগ্য পরিবর্তন হয়েছে লটকন ফলে। দেশের গন্ডি পেরিয়ে বিদেশে রপ্তানি হওয়ায় এই ফলের অর্থনৈতিক গুরুত্ব বেড়েই চলছে। অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হওয়ায় দিনে দিনে সোনালী ভবিষ্যৎ গড়ে উঠছে লটকন চাষিদের। কৃষি অফিস বলছে, কম খরচ ও কম সময়ে অধিক লাভ হওয়ায় প্রতি বছর এ ফল চাষে কৃষকদের আগ্রহ বাড়ছে। সরেজমিনে কালীগঞ্জ উপজেলার জাঙ্গালিয়া ইউনিয়নের বরাইয়া গ্রামের মো. আতিকুল্লাহ ভূঁইয়ার বাগানে গিয়ে দেখা যায়, গাছের থোকায় থোকায় ঝুলে আছে টক-মিষ্টি স্বাদের ফল লটকন। টানা কয়েকদিনের বৃষ্টিতে হলুদ রঙে পরিপক্ব হয়েছে সুস্বাদু এ ফলটি। ভিটামিন-সি, প্রোটিন ও ক্যালরি যুক্ত মুখরোচক এ ফল গাছ থেকে বাজারজাত কারার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমাদের প্রায় সবারই বিভিন্ন মাছের দোপেঁয়াজা খাওয়া হয়েছে। কিন্তু গরুর গোশতের দোপেঁয়াজা কখনো খেয়েছেন কি? গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে খেতে দারুণ সুস্বাদু লাগে এই পদটি। বিভিন্ন উৎসবের আয়োজনেও রাখতে পারেন গরুর গোশতের দোপেঁয়াজা। চলুন তবে এবার রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক- উপকরণ গরুর গোশত- ১ কেজি পেঁয়াজ মোটা মোটা কাটা- ২৫০ গ্রাম কাঁচা মরিচ বড় টুকরা- ১০/১২টি আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ ধনিয়া গুঁড়া- ১ চা চামচ এলাচ- ২ টুকরা দারুচিনি- ২ টুকরা তেজপাতা- ২টি লবঙ্গ- ৪টি গোল মরিচ- ৫/৭টি ভিনেগার- ৩ টেবিল চামচ তেল- আধা কাপ লবণ- পরিমাণতো টেস্টিং সল্ট- ১ চা চামচ। প্রণালী…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: দক্ষিণ কোরিয়া প্রবেশের ক্ষেত্রে কিউ-কোড পূরণ ও কোয়ারেন্টাইন নিয়ম শিথিল হতে যাচ্ছে। তবে ভ্রমণকারীদের মধ্যে কোনো উপসর্গ দেখা দিলে তা শরীরের তাপমাত্রা পরিমাপের মাধ্যমে শনাক্ত করার প্রক্রিয়া চলমান থাকবে। শনিবার থেকে নতুন এ নিয়ম কার্যকর হবে। সম্প্রতি বিশ্বব্যাপী করোনা ও মাঙ্কি পক্স রোগীর সংখ্যা কমে যাওয়ায় এ সিদ্ধান্ত নিয়েছে কোরিয়ার রোগ নিয়ন্ত্রণ বিভাগ। করোনা মহামারির সময় অর্থাৎ ২০২০ সাল থেকে কিউ-কোড পূরণ পদ্ধতি চালু করে দক্ষিণ কোরিয়া। বিমানে ওঠার আগে শারীরিক অবস্থার বিবরণ কোরিয়ার রোগ নিয়ন্ত্রণ সংস্থাকে জানাতে হতো। তবে যেসব দেশে এখন পর্যন্ত ইবোলা ভাইরাসের পাদুর্ভাব রয়েছে (উগান্ডা এবং কঙ্গো) তাদের ক্ষেত্রে আগের নিয়ম বহাল থাকবে। এছাড়া…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: সৌদি আরবের পূর্বাঞ্চলীয় আল-হাসা জেলায় একটি ফার্নিচার কারখানায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে ৭ বাংলাদেশিসহ প্রাণ হারিয়েছেন কমপক্ষে ৯ জন। গুরুতর দগ্ধ অবস্থায় হাসপাতালে চিকিৎসাধীন আছেন আরো দুই জন। শুক্রবার স্থানীয় সময় বিকেল ৪টার দিকে আল-হাসা জেলার আল-মনসুরা এলাকায়এ দুর্ঘটনা ঘটে। সবশেষ পাওয়া তথ্য অনুযায়ী, নিহত প্রবাসীদের মধ্যে তিন জনের বাড়ি নাটোর এবং একজনের বাড়ি রাজশাহী। তবে তাদের পরিচয় জানা যায়নি এখনও। কর্তৃপক্ষ জানায়, একটি ফার্নিচার কারখানায় আকস্মিক আগুন লাগে। কাঠের কারণে দ্রুত ভয়াবহ আকার ধারণ করে আগুন। এতে কারখানাটির ভেতর আটকা পড়েন বেশ কয়েকজন শ্রমিক। ঘটনাস্থলেই প্রাণ হারান অনেকে। খবর পেয়ে দ্রুত ঘটনাস্থলে পৌঁছে উদ্ধার অভিযান শুরু করে ফায়ার সার্ভিস।…

জুমবাংলা ডেস্ক: প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে সাক্ষাতের আশ্বাসে শাহবাগ অবরোধ কর্মসূচি স্থগিত করেছিলেন ভাতা বাড়ানোর দাবিতে আন্দোলনরত পোস্টগ্র্যাজুয়েট প্রাইভেট ট্রেইনি চিকিৎসকরা। তবে আশ্বাস অনুযায়ী দেখা না মেলায়, তাদের দাবি পূরণ না হওয়ায় ফের আন্দোলনে নামছেন তারা। আজ শনিবার (১৫ জুলাই) ঢাকা মেডিকেল কলেজে এবং আগামীকাল রোববার (১৬ জুলাই) বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএসএমএমইউ) বটতলায় চিকিৎসকরা অবস্থান ধর্মঘট এবং কর্মবিরতি পালন করবেন তারা। শুক্রবার (১৪ জুলাই) রাতে বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন পোস্টগ্র্যাজুয়েট প্রাইভেট ট্রেইনি ডক্টরস অ্যাসোসিয়েশনের আহ্বায়ক ডা. মো. হাবিবুর রহমান সোহাগ। তিনি বলেন, বলা হয়েছিল প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সঙ্গে সাক্ষাৎ করিয়ে দেওয়া হবে। কথা দিয়ে কথা রাখেননি তারা। লিখিত প্রজ্ঞাপন না এলে…

জুমবাংলা ডেস্ক: বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপ সৃষ্টি হয়ে ঝড়ো হাওয়া বয়ে পারে। তাই চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, মোংলা ও পায়রা সমুদ্রবন্দরকে ৩ নম্বর সতর্ক সংকেত দেওয়া হয়েছে। উত্তর বঙ্গোপসাগরে অবস্থানরত সকল মাছ ধরার নৌকা ও ট্রলারকে পরবর্তী নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত উপকূলের কাছাকাছি সাবধানে চলাচল করতে বলা হয়েছে। শুক্রবার (১৪ জুলাই) ঝড়ের এমন পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অফিস। আবহাওয়াবিদ ড. মুহাম্মদ আবুল কালাম মল্লিক জানান, সক্রিয় মৌসুমি বায়ুর প্রভাবে উত্তর বঙ্গোপসাগর এলাকায় গভীর সঞ্চালনশীল মেঘমালা সৃষ্টি হচ্ছে। এর প্রভাবে উত্তর বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন দেশের উপকূলীয় এলাকা এবং সমুদ্র বন্দরসমূহের উপর দিয়ে ঝড়ো হাওয়া বয়ে যেতে পারে। অপরদিকে আবহাওয়াবিদ এ কে এম নাজমুল হক জানান, রাজশাহী,…

জুমবাংলা ডেস্ক:  আমাদের প্রতিদিনই জরুরি প্রয়োজনে কোথাও না কোথাও যেতে হয়। আসুন জেনে নেই শনিবার রাজধানীর কোন কোন এলাকার দোকানপাট ও মার্কেট বন্ধ থাকবে। অর্ধদিবস যেসব এলাকা বন্ধ থাকবে- শ্যামবাজার, বাংলাবাজার, পাটুয়াটুলী, ফরাশগঞ্জ, জুরাইন, করিমউল্লাহবাগ, পোস্তগোলা, শ্যামপুর, মীরহাজারীবাগ, দোলাইপাড়, টিপু সুলতান রোড, ধূপখোলা, গেণ্ডারিয়া, দয়াগঞ্জ, স্বামীবাগ, ধোলাইখাল, জয়কালী মন্দির, যাত্রাবাড়ীর দক্ষিণ-পশ্চিম অংশ, গুলিস্তানের দক্ষিণ অংশ,ওয়ারী, আহসান মঞ্জিল, লালবাগ, কোতোয়ালি থানা, বংশাল, নবাবপুর, সদরঘাট, তাঁতীবাজার, লক্ষ্মীবাজার, শাঁখারী বাজার, চাঙ্খারপুল। অর্ধদিবস যেসব মার্কেট বন্ধ থাকবে- ফুলবাড়িয়া মার্কেট, সান্দ্রা সুপার মার্কেট, আজিমপুর সুপার মার্কেট, গুলিস্তান হকার্স মার্কেট, ফরাশগঞ্জ টিম্বার মার্কেট, শ্যামবাজার পাইকারি দোকান, সামাদ সুপার মার্কেট, রহমানিয়া সুপার মার্কেট, ইদ্রিস সুপার মার্কেট, দয়াগঞ্জ…

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১৫ জুলাই ২০২৩, শনিবার। আজকের তারিখে জন্মগ্রহণ করায় রাশিচক্রে আপনি কর্কট রাশির জাতক-জাতিকা। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস। তবে মনে রাখবেন জ্যোতিষ যাই বলুক, আপনার ভাগ্যের নিয়ন্ত্রক কিন্তু আপনি নিজেই। মেষ: ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল নতুন পরিকল্পনা শুরু কথা চিন্তা করতে পারেন। জীবনসঙ্গীর সঙ্গে মতভেদ হতে পারে। অফিসে অবসাদের পরিবেশ থাকবে। আটকে থাকা টাকা আদায় করতে পারবেন। ব্যবসায় লাভ হবে। স্বাস্থ্য ঠিক থাকবে। আর্থিক লাভের সুযোগ পাবেন। বৃষ: ২১ এপ্রিল-২০ মে সুসংবাদ পাবেন। পড়ুয়াদের জন্য দিন ভালো। কাজে ব্যস্ত থাকবেন। আর্থিক লাভ হতে পারে। ঝুঁকি নেবেন না। জীবনসঙ্গীর স্বাস্থ্যের কারণে চিন্তিত থাকবেন। ক্লান্তি ও দুর্বলতা…

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ শনিবার, ১৫ জুলাই ২০২৩ ইংরেজি, ৩১ আষাঢ় ১৪৩০ বাংলা, ২৬ জিলহজ ১৪৪৪ হিজরি। ঢাকা ও তার পার্শ্ববর্তী এলাকার নামাজের সময়সূচি তুলে ধরা হলো- নামাজের সময়সূচি- ফজর- ৩:৫৪ মিনিট। জোহর- ১২:০৮ মিনিট। আসর- ৪:৪৩ মিনিট। মাগরিব- ৬:৫৩ মিনিট। ইশা- ৮:১৮ মিনিট। আজ সূর্যাস্ত- ৬:৪৯ মিনিট। আজ সূর্যোদয়- ৫:১৯ মিনিট। বিভাগীয় শহরের জন্য উল্লেখিত সময়ের সঙ্গে যেসব বিভাগে সময় যোগ-বিয়োগ করতে হবে, তাহলো- যোগ করতে হবে- খুলনা: +০৩ মিনিট। রাজশাহী: +০৭ মিনিট। রংপুর: +০৮ মিনিট। বরিশাল: +০১ মিনিট। বিয়োগ করতে হবে- চট্টগ্রাম: -০৫ মিনিট। সিলেট: -০৬ মিনিট। তথ্যসূত্র: ইসলামিক ফাউন্ডেশন https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%87%e0%a6%a4%e0%a6%bf%e0%a6%b9%e0%a6%be%e0%a6%b8%e0%a7%87-%e0%a6%86%e0%a6%9c%e0%a6%95%e0%a7%87%e0%a6%b0-%e0%a7%a7%e0%a7%ab-%e0%a6%9c%e0%a7%81%e0%a6%b2%e0%a6%be%e0%a6%87-%e0%a7%a8%e0%a7%a6/

জুমবাংলা ডেস্ক: “স্মার্ট বাংলাদেশ” বিনির্মাণ বিষয়ক বাণিজ্য সম্মেলন আজ। শনিবার (১৫ জুলাই) রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে (বিআইসিসি) ‘বিজনেস কনফারেন্স অন বিল্ডিং স্মার্ট বাংলাদেশ’ শীর্ষক এ সম্মেলন অনুষ্ঠিত হবে। সম্মেলনে যোগ দেবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এই সম্মেলনের আয়োজন করছে দেশের বাণিজ্য সংক্রান্ত সর্ববৃহৎ সংগঠন ফেডারেশন অব বাংলাদেশ চেম্বার্স অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (এফবিসিসিআই)। এতে “স্মার্ট বাংলাদেশ” প্রতিষ্ঠায় বেসরকারি সেক্টরের অবদানের পাশাপাশি বর্তমান প্রেক্ষাপট ও করণীয় বিষয় গুরুত্বের সঙ্গে তুলে ধরা হবে। শুক্রবার (১৪ জুলাই) সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানান এফবিসিসিআই’র সভাপতি মো. জসিম উদ্দিন। তিনি বলেন, দেশের শীর্ষ ব্যবসায়ী নেতৃবৃন্দ সম্মেলনে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সঙ্গে সরাসরি কথা বলার বলার সুযোগ…

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১৫ জুলাই, ২০২৩ শনিবার। একনজরে দেখে নেওয়া যাক ইতিহাসের এই দিনে ঘটে যাওয়া উল্লেখযোগ্য ঘটনা, বিশিষ্টজনের জন্ম-মৃত্যু দিনসহ গুরুত্বপূর্ণ আরও কিছু বিষয়। ঘটনাবলি: ১০৯৯ – খৃষ্টান ক্রুসেডাররা পবিত্র বায়তুল মোকাদ্দাস বা জেরুজালেম শহর দখল করেছিল। ১৫৮৮ – বৃটেন ও স্পেনের মধ্যে নৌযুদ্ধ হয়। ১৮১৫ – ওয়াটার লু যুদ্ধে পরাজিত নেপোলিয়ন বোনাপার্ট বন্দী হন। ১৮৫৭ – কানপুরে ভারতীয়দের হাতে বহু ব্রিটিশ নারী শিশু নিহত। ১৯১২ – ব্রিটেনে সামাজিক জীবনবীমা কার্যক্রম চালু হয়। ১৯৩৫ – কমিউনিস্ট আন্তর্জাতিকের ঐতিহাসিক সপ্তম কংগ্রেস শুরু। ১৯২৭ – অস্ট্রিয়ার ভিয়েনায় পুলিশের গুলিতে ৮৯ জন প্রতিবাদকারী নিহত হন। এটি ইতিহাসের একটি নির্মম হত্যাকাণ্ড হিসেবে চিহ্নিত।…

জুমবাংলা ডেস্ক: দেশের অর্থনৈতিক চালিকাশক্তির অন্যতম একটি খাতের নাম রেমিট্যান্স। দেশের বাইরে গতর খেটে লাল-সবুজের পতাকার সমৃদ্ধি বৃদ্ধির জোগান দিয়ে আসছেন প্রবাসী শ্রমিকরা। প্রবাসীদের কষ্টার্জিত রেমিট্যান্সে গড়ে ওঠা স্তম্ভে মজবুত হয়েছে বাংলাদেশের অর্থনীতির ভিত। এক কোটির বেশি বাংলাদেশি প্রবাসী রয়েছেন বিভিন্ন দেশে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পাড়ি জমানো এসব প্রবাসীদের লেনদেনের সুবিধার্থে জুমবাংলার আয়োজনে থাকছে কোন মুদ্রার বিনিময় হার কত বা টাকার রেট কত , তা জানার সু্যোগ। প্রবাসীদের লেনদেনের সুবিধার্থে ১৫ জুলাই ২০২৩ তারিখের মুদ্রার বিনিময় হার/টাকার রেট তুলে ধরা হলো। বিভিন্ন দেশের মুদ্রার সঙ্গে বাংলাদেশি টাকার আজকের বিনিময় হার জেনে নেওয়া যাক। বৈদেশিক মুদ্রার নাম-বাংলাদেশি টাকা ইউ এস ডলার-১১১…

জুমবাংলা ডেস্ক: রাজধানীতে নির্দিষ্ট দিনে বিশেষ প্রয়োজনে দোকানপাট ও এলাকা বন্ধ রাখা হয়। বুধবার রাজধানীর যেসব মার্কেট ও দোকানপাট বন্ধ থাকবে তা পাঠকদের জন্য প্রকাশ করা হলো- যেসব এলাকার দোকানপাট বন্ধ- বসুন্ধরা আবাসিক এলাকা, মধ্য এবং উত্তর বাড্ডা, জগন্নাথপুর, বারিধারা, সাঁতারকুল, শাহজাদপুর, নিকুঞ্জ-১, ২, কুড়িল, খিলক্ষেত, উত্তরখান, দক্ষিণখান, জোয়ার সাহারা, আশকোনা, বিমানবন্দর সড়ক ও উত্তরা থেকে টঙ্গী সেতু। যেসব মার্কেট বন্ধ থাকবে- যমুনা ফিউচার পার্ক, নুরুনবী সুপার মার্কেট, পাবলিক ওয়ার্কস সেন্টার, ইউনিটি প্লাজা, ইউনাইটেড প্লাজা, কুশল সেন্টার, এবি সুপার মার্কেট, আমির কমপ্লেক্স, মাসকট প্লাজা। https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%9f%e0%a6%bf%e0%a6%ad%e0%a6%bf%e0%a6%a4%e0%a7%87-%e0%a6%86%e0%a6%9c%e0%a6%95%e0%a7%87%e0%a6%b0-%e0%a7%a7%e0%a7%a8-%e0%a6%9c%e0%a7%81%e0%a6%b2%e0%a6%be%e0%a6%87-%e0%a7%a8%e0%a7%a6%e0%a7%a8/

জুমবাংলা ডেস্ক: স্থলপথে স্বল্প খরচে যাত্রী ও পণ্য পরিবহনের অন্যতম মাধ্যম হলো রেলপথ। এ কারণে রেলপথকে বলা হয় দেশের অর্থনীতির লাইফ লাইন। রেলে করে ভ্রমণ করলেও দেশের রেললাইনের গেজ সম্পর্কে অনেকেই জানি না। চলুন জেনে নেয়া যাক সে সম্পর্কে- গেজ হলো দুই রেলের ভিতরের দিকের মধ্যকার দূরত্ব। বাংলাদেশে বর্তমানে দুইটি গেজের ট্রেন চলাচল করে। সেগুলো হলো- মিটারগেজ ও ব্রডগেজ। ১ মিটার প্রস্থ রেলপথকে মিটারগেজ বলে। ১.৬৭ মিটার প্রস্থ রেলপথকে ব্রডগেজ বলে। তবে মিটারগেজ-ব্রডগেজের পাশাপাশি ন্যারোগেজ এবং স্ট্যান্ডার্ড গেজেও পৃথিবীর অনেক দেশে ট্রেন চলাচল করে। ব্রডগেজ ও মিটারগেজ ২ পাতের রেললাইন। তিন পাত বিশিষ্ট রেলপথকে ডুয়েলগেজ লাইন বলে। ডুয়েলগেজ রেললাইনে মিটারগেজ…

জুমবাংলা ডেস্ক: রহস্যে ঘেরা আমাদের এ পৃথিবী ২৫ লাখ বছর আগে বিশালাকার বরফের পাহাড়ে ঢাকা ছিল। বরফে ঢাকা শীতল এ সময়টিকে বরফ যুগ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়। সম্প্রতি পাথরের তৈরি বড় আকৃতির কুড়ালসহ মোট ৮০০টি হাতিয়ারের সন্ধান পাওয়া গেছে বরফযুগের বিরল এক জায়গায়। ইংল্যান্ডের কেন্ট এলাকায় প্রত্নতাত্ত্বিক খননকাজে এসব হাতিয়ারের সন্ধান পাওয়া গেছে। কেন্টের গবেষকেরা বলছেন, বড় আকৃতির এ কুড়ালটি ব্রিটেনে এখন পর্যন্ত পাওয়া সবচেয়ে বৃহদাকারের প্রাগৈতিহাসিক পাথরের হাতিয়ার। এসব হাতিয়ারের সন্ধান পাওয়া গেছে দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডের মেডওয়ে উপত্যকার ওপরে পাহাড়ের ঢালুতে বরফযুগের গভীর পলিস্তর খনন করে। এতে সন্ধান পাওয়া গেছে মোট ৮০০টি হাতিয়ার। ধারণা করা হচ্ছে, এসব হাতিয়ার তিন লাখ…

জুমবাংলা ডেস্ক: মানুষের সম্পর্ক টিকে থাকে একে অপরের প্রতি শদ্ধা, ভালোবাসা আর বিশ্বাসের ওপরেই। আবার একে অপরের প্রতি শ্রদ্ধা, ভালোবাসা বা বিশ্বাসের অভাব হলে ঘটে বিচ্ছেদ; অনেকে আবার জড়িয়ে পড়ে পরকীয়ায়। তবে পশু, পাখিদের মধ্যেও যে এমন মান-অভিমান ও ‘পরকীয়া’র পালা চলে, তাদের সম্পর্কেও যে ‘বিচ্ছেদ’ ঘটে, তা সম্প্রতি লক্ষ্য করেছেন গবেষকরা। রয়্যাল সোসাইটির জার্নাল ‘দ্য প্রসিডিংস’ দাবি করেছে, মানুষের মতো পাখি-সমাজেও বিচ্ছেদ বাড়ছে। চীন ও জার্মানির বিজ্ঞানীরা পাখিদের সংসারে নাক গলিয়ে দেখেছেন, পাখিদের দাম্পত্যে ঝগড়া বাড়ছে। সংসার নাকি টিকছেই না। এখনও পর্যন্ত ২৩২টি পাখি-দম্পতির বিচ্ছেদ দেখেছেন তারা। ব্যাপারটা আসলে খুবই মর্মান্তিক। বিজ্ঞানীরা বলছেন, আজকাল পরকীয়ায় জড়াচ্ছে পাখিরাও। সাধারণত, পুরুষ…

স্পোর্টস ডেস্ক: ডমিনিকা টেস্টে ভারতের বিপক্ষে নামবে উইন্ডিজ। একইদিনে ওয়ানডে ফরম্যাটে মুখোমুখি হবে ইংল্যান্ড-অস্ট্রেলিয়া। অন্যদিকে উইম্বলডনে চলছে কোয়ার্টার ফাইনাল। চলুন একনজরে দেখে নেয়া যাক টিভিতে আজকের খেলার সূচি- ক্রিকেট ডমিনিকা টেস্ট: ১ম দিন উইন্ডিজ-ভারত সরাসরি, রাত ৮টা, ডিডি স্পোর্টস মেয়েদের টি-টোয়েন্টি শ্রীলংকা-নিউজিল্যান্ড সরাসরি, সকাল সাড়ে ১০টা, ইউটিউব/শ্রীলংকা ক্রিকেট মেয়েদের অ্যাশেজ: ওয়ানডে ইংল্যান্ড-অস্ট্রেলিয়া সরাসরি, সন্ধ্যা ৬টা, সনি স্পোর্টস ৫ সাইক্লিং ট্যুর ডি ফ্রান্স সরাসরি, রাত ৮টা, ইউরোস্পোর্ট টেনিস উইম্বলডন কোয়ার্টার ফাইনাল সরাসরি, বিকেল ৪টা, স্টার স্পোর্টস ২, সিলেক্ট ১ ও ২ https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%a4%e0%a6%be%e0%a6%ae%e0%a6%bf%e0%a6%ae-%e0%a6%87%e0%a6%82%e0%a6%b2%e0%a7%8d%e0%a6%af%e0%a6%be%e0%a6%a8%e0%a7%8d%e0%a6%a1%e0%a7%87-%e0%a6%af%e0%a6%be%e0%a6%9a%e0%a7%8d%e0%a6%9b%e0%a7%87%e0%a6%a8/

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অতিরিক্ত ওজন নিয়ে অনেকেই চিন্তায় আছেন। ডায়েট মেনে চলার বা ব্যায়াম করারও পর্যাপ্ত সময় নেই অনেকের। তাদের জন্য রয়েছে ব্যায়াম বা ডায়েট ছাড়া ওজন কমানোর ডিটক্স ওয়াটার। তাছাড়া দেহের অভ্যন্তরীণ বিষাক্ততা কাটানোর জন্য মাঝে মধ্যে সবারই উচিত শরীরটাকে ডিটক্স ওয়াটার দ্ধারা ডিটক্সিফাই বা বিষ মুক্ত করা। ডিটক্স ওয়াটার কি? ডিটক্স ওয়াটার বা পানি হলো বিভিন্ন ফল, উপকারী হার্বস, সবজি ও পানির মিশ্রনে তৈরি উপকারি পানীয় যা আপনাকে সারা দিন হাইড্রেটেড রাখার পাশাপাশি মেদ ঝরাতে সাহায্য করবে। আপনার শরীর থেকে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া, টক্সিন ও বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে এবং শরীরে পানির ভারসাম্য রক্ষা করতে ডিটক্স ওয়াটার সাহায্য করে। যদিও…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রতিদিনের সকালের নাশতার তালিকায় পাউরুটি থাকে অনেকেরই। বাইরে থেকে কিনে খাওয়া সবসময় স্বাস্থ্যসম্মত হয় না। রেসিপি জানা থাকলে ঘরে খুব সহজে বানিয়ে নিতে পারবেন পাউরুটি। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- উপকরণ: ময়দা- ১ টেবিল চামচ দুধ-১ কাপ + ২ টেবিল চামচ চিনি- ১ কাপ + ২ টেবিল চামচ লবণ- ১ +১/৪ চা চামচ বাটার- ৪ টেবিল চামচ ঈস্ট- ২ + ১/৪ চা চামচ। প্রণালী: ময়দার সঙ্গে লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। কুসুম গরম দুধে ঈস্ট ও চিনি ভিজিয়ে রাখুন ২/৩ মিনিট। ফুলে উঠলে লবণ মেশানো ময়দায় মিশিয়ে মোটামুটি নরম খামির তৈরি করুন। তারপর ভালো করে ঢেকে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: যেকোনো সময় কুলফি খাওয়ার ইচ্ছা হলে আমরা সাধারণত দোকান থেকেই কিনে খাই। তবে সবচেয়ে ভালো হয় যদি ঘরে তৈরি করে খেতে পারেন। কারণ, নিজ হাতে এবং নিজ ঘরে তৈরি যেকোনো খাবারই বেশি স্বাস্থ্যকর। সেইসঙ্গে কেনা খাবারে একগাদা খরচ তো আছেই। আর তাই বাড়িতেই তৈরি করে খেতে পারেন সুস্বাদু শাহী কুলফি মালাই। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- শাহী মালাই কুলফি তৈরিতে যা যা লাগবে ঘন তরল দুধ- দেড় কেজি ডিমের কুসুম- ২টি কনডেন্স মিল্ক- ৩/৪ টিন চিনি- ২ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ এলাচ গুঁড়া- আধা চামচ পেস্তা বাদাম কুচি- ৩ টেবিল চামচ জাফরান- সামান্য কাঠবাদাম কুচি-…

স্পোর্টস ডেস্ক: আগামী ৫ অক্টোবর ভারতের মাটিতে পর্দা উঠবে ওয়ানডে বিশ্বকাপের। সে হিসাবে আর মাত্র ৮৬ দিন পরই শুরু হতে যাচ্ছে বিশ্ব ক্রিকেটের শ্রেষ্ঠত্বের লড়াই। তার আগে বাংলাদেশ দলপতি তামিম ইকবালকে রেখেই ‘বিশ্বকাপ অধিনায়কদের’ ছবি প্রকাশ করেছে আন্তর্জাতিক ক্রিকেট কাউন্সিল (আইসিসি)। এদিকে বাছাইপর্ব পার করে আসা দুই দলসহ মোট দশ দল চূড়ান্ত হয়ে গেছে ভারত বিশ্বকাপের। বিশ্বকাপ সূচি ঘোষণার ১৪ দিন পর ১০ দলের অধিনায়কদের ছবি প্রকাশ করেছে আইসিসি। শ্রীলংকা ও নেদারল্যান্ডস বাছাই পর্ব থেকে বিশ্বকাপের টিকিট নিশ্চিত করার পরই ছবি প্রকাশ করেছে সর্বোচ্চ ক্রিকেট নিয়ন্ত্রক সংস্থাটি। যেখানে বাংলাদেশের অধিনায়ক হিসেবে দেখা যায় তামিম ইকবালকে। সম্প্রতি আন্তর্জাতিক ক্রিকেটকে বিদায় জানান…