লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে ওষ্ঠাগত প্রাণ। এই গরমে সুস্থ থাকতে আপ্রাণ চেষ্টা করছেন সবাই। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, সুস্থ থাকতে খাওয়া-দাওয়ায় পরিবর্তন আনা জরুরি। প্রতিদিন টক দই খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন তারা। টক দই এমনিতে উপকারী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে ওজন কমানো, টক দইয়ের গুণের শেষ নেই। বিশেষ করে ওজন কমিয়ে যারা ফিট হতে চান, তাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় টক দই থাকেই। কিন্তু অনেক সময় টক দই খেয়েও ওজন কমার কোনও লক্ষণ দেখা যায় না। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, টক দই নিঃসন্দেহে উপকারী। তবে ওজন কমানোর জন্য শুধু দই খেলে হবে না। তার সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে কয়েকটি উপকরণ। তবেই ঝরবে ওজন। শরীর থাকবে মেদহীন।…
Author: rskaligonjnews
লাইফস্টাইল ডেস্ক: উৎসবে-আয়োজনে কেক থাকেই। তার সঙ্গে যদি যোগ হয় মালাইয়ের স্বাদ, তবে তো কথাই নেই। ব্যতিক্রমী স্বাদের ডেজার্ট মালাই কেক। এটি তৈরি করাও ভীষণ সহজ। এদিকে স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। সহজ রেসিপি শিখে নিলে বাড়িতে তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু মালাই কেক। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে ডিম- ৩টি ময়দা- ১ কাপ বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ তরল দুধ- ১ লিটার কনডেন্স মিল্ক- ১ কৌটা ভ্যানিলা এসেন্স- ১ ফোঁটা চিনি- আধা কাপ। যেভাবে তৈরি করবেন ডিম ভেঙে কুসুম আলাদা করে নিয়ে সাদা অংশ ইলেকট্রিক হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করতে হবে। তারপর আধা কাপ চিনি দিয়ে…
জুমবাংলা ডেস্ক: পয়লা বৈশাখ থেকে শুরু হওয়া অসহনীয় তাপদাহ গত কয়েকদিন ধরে কমেছে। এরই মধ্যে দেশের প্রায় সব বিভাগে বৃষ্টিপাত হয়েছে। এরপরও স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলার সুযোগ নেই। ঝড়-বৃষ্টির প্রবণতা আগামী দুদিনের মধ্যে কমে ফের তাপমাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। সোমবার আবহাওয়া অধিদফতর সূত্রে জানা গেছে, আগামী দুদিনের মধ্যে বৃষ্টিপাতের প্রবণতা কমতে পারে। আর আগামী পাঁচ দিনের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আবহাওয়া অফিস জানায়, রোববার সন্ধ্যা ৬টা থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টায় রংপুর, রাজশাহী, ময়মনসিংহ, চট্টগ্রাম ও সিলেট বিভাগের কিছু কিছু জায়গায় এবং ঢাকা, খুলনা ও বরিশাল বিভাগের দু-এক জায়গায় অস্থায়ীভাবে দমকা বা ঝোড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি বা বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে। একই…
জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ২৪ এপ্রিল, ২০২৩ সোমবার। ১১ বৈশাখ, ১৪৩০। ০৩ শাওয়াল, ১৪৪৪ হিজরি। ২৪ এপ্রিল গ্রেগরীয় বর্ষপঞ্জী অনুসারে বছরের ১১৪তম দিন। বছরটি শেষ হতে আরো ২৫১ দিন বাকি রয়েছে। প্রিয় পাঠকবৃন্দ একনজরে দেখে নিন ইতিহাসের এদিনে ঘটে যাওয়া উল্লেখযোগ্য ঘটনাগুলো- ঘটনাবলি ১০৬১- ইংল্যান্ডের আকাশে হ্যালির ধূমকেতু দেখা যায়। ১৯২৬- যক্ষার ভ্যাকসিন বিসিজি আবিষ্কার হয়। ১৯৫৪- রাজশাহীর কারাগারের খাপড়া ওয়ার্ডে নির্বিচারে গুলি চালিয়ে কম্পরাম সিং, আনোয়ার হোসেন প্রমুখ ৭ জন রাজবন্দিকে হত্যা করা হয়। ২০১৩- রানা প্লাজা ট্র্যাজিডিতে ১ হাজারের বেশি শ্রমিক প্রাণ হারায় ও আহত হয় ২ হাজারেরও বেশি। এটি ইতিহাসের তৃতীয় বৃহত্তম শিল্প দুর্ঘটনা হিসেবে পরিচিত। জন্ম ১৮৬৫-…
জুমবাংলা ডেস্ক: ঈদুল ফিতরের টানা পাঁচদিন ছুটি শেষে আজ সোমবার খুলছে দেশের অফিস-আদালত। একই সঙ্গে খুলছে দুই পুঁজিবাজারও। এদিন উভয় বাজারে পুরোনো সূচিতেই লেনদেন ও অফিস শুরু হবে। সে অনুযায়ী, অফিস সময় সকাল ৯টায় শুরু হয়ে বিকেল সাড়ে ৪টায় শেষ হবে। আর পুঁজিবাজারে লেনদেন শুরু হবে সকাল ১০টায়, শেষ হবে দুপুর ২টা ২০ মিনিটে। তার সঙ্গে ১০ মিনিট থাকবে পোস্ট ক্লোজিং। সব মিলে পুঁজিবাজারে লেনদেন হবে সকাল ১০টা থেকে দুপুর আড়াইটা পর্যন্ত। শনিবার দেশে মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব পবিত্র ঈদুল ফিতর উদযাপিত হয়েছে। ঈদ উপলক্ষে গত ১৯ এপ্রিল থেকে ছুটি কাটাচ্ছেন সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীরা। তাদের সেই ছুটি শেষ হয়েছে রোববার।…
জুমবাংলা ডেস্ক: নামাজ বা নামায বা সালাত বা সালাহ ইসলাম ধর্মের পাঁচটি রোকনের মধ্যে দ্বিতীয় রোকন। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক ও বুদ্ধি-জ্ঞান সম্পন্ন, নারী পুরুষ নির্বিশেষে, প্রতিটি মুসলিমের জন্য ফরজ বা বশ্যকরণীয় একটি ধর্মীয় কাজ। তবে প্রতিদিন আবশ্যকরণীয় বা ফরজ ছাড়াও বিবিধ নামাজ রয়েছে যা সময়ভিত্তিক বা বিষয়ভিত্তিক। ইসলামে ইচ্ছাকৃত ফরজ নামাজ না পড়া কবিরা গুনাহ বা বড় পাপ। কেয়ামতের দিন সর্বপ্রথম নামাজের হিসাব নেয়া হবে। নামাজ একটি সুনির্দিষ্ট প্রকৃতির ইবাদত যার পদ্ধতি ‘ইসলামি শরিয়তে’ পরিপূর্ণভাবে বর্ণিত হয়েছে। নামাজ ‘তাকবিরে তাহরিমা’ দ্বারা শুরু হয় ও ‘সালাম ফিরানো’ দ্বারা শেষ হয়’। আজ সোমবার, ২৪ এপ্রিল, ২০২৩ ইরেজি। ১১ বৈশাখ, ১৪৩০ বাংলা। ০৩ শাওয়াল,…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক: শ্বাসতন্ত্রের প্রাণঘাতী রোগ করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে গত ২৪ ঘণ্টায় বিশ্বে আরো ১০০ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ সময় আক্রান্ত হয়েছেন ৩৮ হাজার ৭১৬ জন। আর সুস্থ হয়েছেন ৫২ হাজার ১৫৬ জন। করোনাভাইরাসের শুরু থেকে আক্রান্ত ও মৃত্যুর তথ্য দেওয়া ওয়েবসাইট ওয়ার্ল্ডোমিটারস থেকে সোমবার সকালের দিকে এসব তথ্য পাওয়া গেছে। ওয়ার্ল্ডোমিটারের তথ্যানুযায়ী, গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় সবচেয়ে বেশি মৃত্যু ঘটেছে রাশিয়ায়। এ সময় দেশটিতে মৃত্যু হয়েছে ৩২ জনের এবং আক্রান্ত হয়েছে ৬ হাজার ৩৮৯ জন। আর সবচেয়ে বেশি আক্রান্তের ঘটনা ঘটেছে দক্ষিণ কোরিয়ায়। এ সময় দেশটিতে আক্রান্ত হয়েছে ১১ হাজার ৮৩৪ জন এবং মৃত্যু হয়েছে ৬ জনের। এছাড়া জাপানে আক্রান্ত…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক: প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপরাষ্ট্র নিউজিল্যান্ডে ভয়াবহ ভূমিকম্প আঘাত হেনেছে। রিখটার স্কেলে এর মাত্রা ৭ দশমিক ১ বলে জানিয়েছে মার্কিন ভূ-তাত্ত্বিক জরিপ সংস্থা ইউএসজিএস। বাংলাদেশ সময় সোমবার সকাল ৬টা ৪১ মিনিট নাগাদ এ ভূমিকম্প আঘাত হানে। দেশটির কেমারদিক দ্বীপে আঘাত হানা ভূমিকম্পটির গভীরতা ছিল ভূপৃষ্ঠ থেকে মাত্র ১০ কিলোমিটার। এদিকে শক্তিশালী ঐ ভূমিকেম্পর কয়েক মিনিটের ব্যবধানে ৫ দশমিক ৪ মাত্রার আরেকটি ভূমিকম্প আঘাত হানে বলেও জানিয়েছে ইউএসজিএস। https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%88%e0%a6%a6%e0%a7%87%e0%a6%b0-%e0%a6%9b%e0%a7%81%e0%a6%9f%e0%a6%bf-%e0%a6%b6%e0%a7%87%e0%a6%b7-%e0%a6%86%e0%a6%9c-%e0%a6%96%e0%a7%81%e0%a6%b2%e0%a6%9b%e0%a7%87-%e0%a6%85%e0%a6%ab%e0%a6%bf/
জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ২৪ এপ্রিল ২০২৩, রোজ সোমবার। পাশ্চাত্য জ্যোতিষ শাস্ত্রমতে, ভাগ্য মানুষের ‘ভাগ্য’ ফেরায়, ভাগ্য মানুষের সঙ্গে করে বিড়ম্বনা। দুই-ই সত্যি, যদি আপনি মানেন, জানেন। তবে মনে রাখবেন জ্যোতিষ যাই বলুক, আপনার ভাগ্যের নির্ধারক কিন্তু আপনি নিজেই! মেষ রাশি ব্যবসায়ীদের আজ ভালো আর্থিক লাভের সম্ভাবনা রয়েছে। ব্যয় বাড়তে পারে। আজ পরিবারের কোনো সদস্যের শারীরিক অসুস্থতার কারণে আপনাকে বিড়ম্বনা পোহাতে হতে পারে। বৃষ রাশি আপনার আয় বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। আজ অফিসে কাজের চাপ থাকবে। কাজের প্রতি অবহেলা না করাই ভালো। অন্যথায় আপনার উন্নতির স্বপ্ন ভেঙে যেতে পারে। ব্যবসায়ীরা আজ আইনি সমস্যায় পড়তে পারেন। মিথুন রাশি আজ প্রচুর অর্থ ব্যয় হওয়ার সম্ভাবনা…
জুমবাংলা ডেস্ক: ঈদের ছুটি শেষে আজ সোমবার থেকেই খুলছে সরকারি অফিস, আদালত, ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান। ঈদের পর প্রথম কর্মদিবস আজ থেকে তফসিলি ব্যাংকের অফিস সময় আগের নিয়মে চলবে। বাংলাদেশ ব্যাংক সূত্রে জানা গেছে, ব্যাংকে লেনদেন হবে সকাল ১০টা থেকে বিকেল সাড়ে ৩টা পর্যন্ত। তবে অফিস চলবে সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত। বাকি সময়ে লেনদেন পরবর্তী আনুষঙ্গিক কার্যক্রম পরিচালিত হবে। সাধারণত রমজান মাসে গ্রাহকের সুবিধার্থে ব্যাংক লেনদেনের সময়সূচি পরিবর্তন করা হয়। এবারও রোজার মধ্যে প্রতিদিন সকাল সাড়ে ৯টা থেকে বেলা আড়াইটা পর্যন্ত লেনদেন হয়েছিল এবং অফিস চলে সকাল সাড়ে ৯টা থেকে বিকেল ৪টা পর্যন্ত। বাংলাদেশ ব্যাংকের নির্বাহী পরিচালক ও…
জুমবাংলা ডেস্ক: অফিস ও প্রয়োজনীয় কাজে প্রতিদিনই আমাদের কোথাও না কোথাও যেতে হয়। বিভিন্ন এলাকার কিছু শপিংমল সোমবার অর্ধদিবস বন্ধ থাকে, আবার কোনো কোনো মার্কেট ও দোকানপাট পুরোপুরি বন্ধ থাকে। তাই আজ সোমবার (২৪ এপ্রিল) রাজধানীর কোন কোন এলাকার দোকানপাট ও মার্কেট সাধারণত বন্ধ থাকবে তা পাঠকদের জন্য তুলে ধরা হলো— যেসব মার্কেট বন্ধ থাকবে আগারগাঁও, তালতলা, তেজগাঁও ইন্ডাস্ট্রিয়াল এরিয়া, ক্যান্টনমেন্ট, গুলশান-১ ও ২, বনানী, মহাখালী কমার্শিয়াল এরিয়া, নাখালপাড়া, মহাখালী ইন্টার সিটি বাস টার্মিনাল এরিয়া, রামপুরা, বনশ্রী, খিলগাঁও, গোড়ান, মালিবাগের একাংশ, বাসাবো, ধলপুর, সায়েদাবাদ, মাদারটেক, মুগদা, কমলাপুরের একাংশ, যাত্রাবাড়ী একাংশ, শনির আখড়া, দনিয়া, রায়েরবাগ, সানারপাড়। যেসব মার্কেট অর্ধদিবস বন্ধ থাকবে…
স্পোর্টস ডেস্ক: ভারতের ফ্রাঞ্চাইজি ক্রিকেট টুর্নামেন্ট আইপিএলে আজ (২৪ এপ্রিল) রাতে এইডেন মার্করামের সানরাইজার্স হায়দ্রাবাদের মুখোমুখি হবে মোস্তাফিজুর রহমানের দিল্লি ক্যাপিটালস। এ ছাড়া টি-টোয়েন্টি সিরিজের শেষ ম্যাচে মাঠে নামবে পাকিস্তান ও নিউজিল্যান্ড। প্রতিদিনের ব্যস্ত জীবনে সব খেলা তো আর দেখতে পারবেন না। একটু বেছে নিতে হবে সময় ও পছন্দ অনুযায়ী। নিশ্চয়ই লাইভ বা সরাসরি খেলা দেখাতে সবার মতো আপনারও আগ্রহ বেশি। কোথায় কী খেলা আছে, সেই খোঁজাখুঁজি থেকে বিরত থেকে এবার দেখে নিন এই শিডিউল। একনজরে দেখে নিন আজকের খেলা- গল টেস্ট-প্রথম দিন শ্রীলঙ্কা-আয়ারল্যান্ড সকাল ১০টা ৩০ মিনিট, সনি স্পোর্টস ৫ আইপিএল হায়দরাবাদ-দিল্লি রাত ৮টা, টি স্পোর্টস ও গাজী টিভি…
বিনোদন ডেস্ক: প্রতিবার আসেন। ভক্তদের দেখা দেন। হাত নেড়ে তাদের অভিবাদন জানান। তারপর দুই বাহু প্রসারিত করে নিজের চেনা ছন্দে ক্যামেরার সামনে ধরা দেন। এবারও তার ব্যতিক্রম হলো না। মান্নতের ছাদে ‘পাঠান’-এর মেজাজেই দেখা দিলেন শাহরুখ খান। এদিকে ‘কিসি কা ভাই কিসি কা জান’ সালমান খান নীল পাঠানি স্যুট পরে দেখা দিলেন গ্যালাক্সির সামনে। বাড়িতে সাদা অথবা কালো পোশাক পরতেই পছন্দ করেন শাহরুখ। শনিবার তাঁকে দেখা যায় সাদা শার্ট ও কালো জিনসে। গলায় কালো একটি মালা ঝুলিয়ে এসেছিলেন কিং খান। চোখে ছিল সানগ্লাস। ঈদের দিনে বলিউড বাদশাকে দেখতে ভিড় জমে যায় মান্নতের সামনে। হাজারো মানুষ এসেছিলেন। একবার যদি শাহরুখের দর্শন…
জুমবাংলা ডেস্ক: এক বৃদ্ধা পেটের কিছু সমস্যা নিয়ে হাসপাতালে ভর্তি হন। এক্স-রে রিপোর্ট দেখে হতবাক হয়ে যান তিনি। পরীক্ষা-নিরীক্ষায় তার পেটে ‘স্টোন বেবি’ (পাথুরে ভ্রূণ) ধরা পড়ে। যাকে চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষার বলা হয় ‘লিথোপেডিওন’। কলোম্বিয়ায় ২০১৩ সালের ডিসেম্বরে ওই বৃদ্ধার পেটে পাথুরে ভ্রূণের সম্পর্কে গণমাধ্যমে প্রচারে শোরগোল পড়ে যায়। প্রায় ৪০ বছর ধরে এর অস্তিত্ব সম্পর্কে কোনো ধারণাই ছিল না তার। চিকিৎসকরা জানান, ওই বৃদ্ধার তলপেটের এক্স-রে করানো হলে তাতে ধরা পড়ে ‘লিথোপেডিওন’ হয়েছে তার। চিকিৎসকদের পরিভাষায় যা অতি বিরল ঘটনা। একে ‘স্টোন বেবি’ও বলেন তারা। ক্লিভল্যান্ডের ইউনিভার্সিটি হসপিটালস কেস মেডিকেল সেন্টারের চিকিৎসক কিম গার্কসি মার্কিন গণমাধ্যম ‘এবিসি নিউজের’ কাছে গার্কসি…
স্পোর্টস ডেস্ক: চলতি মৌসুম শেষে পিএসজি ক্লাব ছাড়ছেন লিওনেল মেসি। রোববার এমন খবর প্রকাশ করেছে ডেইলি মিরর। নতুন করে ফ্রান্সের ক্লাবটির সঙ্গে চুক্তি না বাড়ানোর নীতিগত সিদ্ধান্তও নিয়েছেন আর্জেন্টাইন সুপারস্টার। সবকিছু ঠিকঠাক ভাবে আগালে আগামী মৌসুমে বার্সেলোনায় দেখা যেতে পারে বিশ্বকাপজয়ী তারকাকে। যদিও সবকিছু নিয়ে চলছে আলোচনা। কাগজে কলমে কোনো কিছুই চূড়ান্ত হয়নি। ২০২১ সালে ফ্রি এজেন্টে দুই বছরের চুক্তিতে ফরাসী ক্লাবটিতে যোগদান করেন মেসি। বার্সেলোনার সুপারস্টারকে দলে ভিড়িয়ে পিএসজি চ্যাম্পিয়নস লিগ জেতার স্বপ্ন দেখেছিল। কিন্তু পিএসজির জার্সিতে মেসি কেবল জিততে পেরেছেন লিগ ওয়ান শিরোপা। মেসির চুক্তি শেষ হতে বাকি কেবল দুই মাস। নতুন করে চুক্তির আলোচনা হয়নি। ক্লাবটির প্রেসিডেন্ট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে রোদে না বেরোনোই ভালো। কারণ রোদে বেরিয়ে হঠাৎ করে রক্তচাপ বেড়ে গেলে মাথা ঘোরা, অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার মতো ঘটনা ঘটতে পারে। আবার কেউ কেউ মাথার যন্ত্রণারও শিকার হতে পারেন। উচ্চ রক্তচাপের রোগী হলে সাধারণ দিনেই নিজের যত্ন নিতে হয়। কারণ এই রোগের হাত ধরে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকের মতো মরণ রোগ আসে। আর এই উৎকট গরমে একটু যত্ন নিতেই হয় প্রেশারের রোগীদের। কারণ প্রখর রোদে রক্তচাপ আরো বেড়ে যেতে পারে। গরমে রক্তনালী স্ফীত হয়ে যায়। এর জেরেই বাড়ে রক্তচাপ। তখন সাবধান না থাকলে ঘটতে পারে মৃত্যুও। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের বাড়তি সতর্কতা মানতে হবে হঠাৎ করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: জানান না দিয়েই আসে এক দৃষ্টিঘাতী অসুখ। আট থেকে আশি, যে কোনো বয়সেই মানুষের চোখে থাবা বসাতে পারে গ্লকোমা। ঠিক সময়ে ধরা না পড়লে ও চিকিৎসা শুরু না করলে চিরতরে দৃষ্টিশক্তিও চলে যেতে পারে। এই রোগকে ‘সাইলেন্ট থিফ’ বলে থাকেন চিকিৎসকেরা। গ্লকোমা ঠিক কী ও কেন হয়? চোখের মধ্যে যে অংশ দিয়ে তরল চলাচল করে, সেই রাস্তা বন্ধ হয়ে গেলে তা জমে চোখের ওপর বাড়তি চাপ পড়ে। বিশেষ করে অপটিক স্নায়ুতে। সেই চাপ বাড়তে থাকলে ধীরে ধীরে দৃষ্টিশক্তি ক্ষীণ হয়ে যায়। পরবর্তী সময়ে এই সমস্যা থেকে বাড়ে অন্ধত্বের ঝুঁকি। প্রাথমিকভাবে পরিধির চারপাশ থেকে ক্ষতিটা শুরু হয়, তাই গ্লকোমায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গ্রীষ্মকাল অনেকের কাছে মধুর হয়ে ওঠে কেবল আমের কারণেই। পাকা আমের সুমিষ্ট স্বাদ আর ঘ্রাণে গরমের তীব্রতা অনেকটাই ভুলে যাওয়া সম্ভব হয়। শুধু স্বাদই নয়, আমের আছে অনেক পুষ্টিগুণও। কিন্তু আম খাওয়ার কিছু সাধারণ নিয়ম আছে। সেসব নিয়ম মেনে না চললেই বিপদ। চলুন জেনে নেওয়া যাক, আম খাওয়ার আগে কোন নিয়মগুলো মেনে চলবেন- আম ও দই একসঙ্গে খাবেন না দইয়ের সঙ্গে কখনো আম মিশিয়ে খাবেন না। এই দুই খাবার আলাদা আলাদাভাবে পুষ্টিকর হলেও একসঙ্গে খাওয়া ক্ষতিকর। আমে থাকা কিছু উপাদান দইয়ের সঙ্গে বিক্রিয়া ঘটাতে পারে। যে কারণে শরীরের জন্য ক্ষতিকর উপাদানের তৈরি হয়। বিশেষ করে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোর্মা মানেই জিভে জল আনা স্বাদ। গরুর মাংসের নানা পদ থাকে আমাদের বিভিন্ন উৎসবের আয়োজনে। বিফ মালাই কোর্মা রাখতে পারেন সেই তালিকায়। কোর্মার সঙ্গে মালাই স্বাদ যোগ হয়ে এটি আরও বেশি লোভনীয় করে তুলবে। বাড়িতে থাকা বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন এই খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক বিফ মালাই কোর্মা তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে গরুর মাংস- ১ কেজি পেঁয়াজ বেরেস্তা- ১ কাপ আদা ও রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ টকদই ও মিষ্টিদই- ২ টেবিল চামচ করে ধনিয়া ও জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ করে লবণ- স্বাদমতো গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ কাজুবাদাম…
জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১৭ এপ্রিল, শনিবার। বেশ কয়েকটি রাশির জাতক-জাতিকাদের জন্য আজ রয়েছে সুসংবাদ। আবার কারো কারো জন্য দিনটি সাদামাটা বা দুঃখেরও হতে পারে। তবে মনে রাখবেন জ্যোতিষ যাই বলুক, আপনার ভাগ্যের নির্ধারক একমাত্র আপনি নিজেই! মেষ (২১ মার্চ-২০ এপ্রিল) ব্যবসায়ে ঝুঁকি গ্রহণ করে লাভবান হতে পারেন। বেকারদের কেউ কেউ আজ নতুন কাজের সন্ধান পাবেন। পাওনা আদায়ে অগ্রগতি হবে। আজ কারও প্রেমের আহ্বানে সাড়া দিতে হতে পারে। দূরের যাত্রা শুভ। বৃষ (২১ এপ্রিল-২১ মে) বেকারদের কেউ কেউ বিদেশযাত্রার প্রচেষ্টায় সফল হতে পারেন। আজ আপনার অর্থভাগ্য বিশেষ শুভ। পাওনা আদায়েও অগ্রগতি হবে। ব্যর্থ প্রেমের সম্পর্কে নতুন সম্ভাবনা উঁকি দিচ্ছে। সৃজনশীল কাজের…
জুমবাংলা ডেস্ক: নামাজ বা নামায বা সালাত বা সালাহ ইসলাম ধর্মের পাঁচটি রোকনের মধ্যে দ্বিতীয় রোকন। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক ও বুদ্ধি-জ্ঞান সম্পন্ন, নারী পুরুষ নির্বিশেষে, প্রতিটি মুসলিমের জন্য ফরজ বা অবশ্যকরণীয় একটি ধর্মীয় কাজ। তবে প্রতিদিন আবশ্যকরণীয় বা ফরজ ছাড়াও বিবিধ নামাজ রয়েছে যা সময়ভিত্তিক বা বিষয়ভিত্তিক। ইসলামে ইচ্ছাকৃত ফরজ নামাজ না পড়া কবিরা গুনাহ বা বড় পাপ। কেয়ামতের দিন সর্বপ্রথম নামাজের হিসাব নেয়া হবে। নামাজ একটি সুনির্দিষ্ট প্রকৃতির ইবাদত যার পদ্ধতি ‘ইসলামি শরিয়তে’ পরিপূর্ণভাবে বর্ণিত হয়েছে। নামাজ ‘তাকবিরে তাহরিমা’ দ্বারা শুরু হয় ও ‘সালাম ফিরানো’ দ্বারা শেষ হয়’। আজ সোমবার, ১৭ এপ্রিল, ২০২৩ ইরেজি। ০৪ বৈশাখ, ১৪৩০ বাংলা। ২৫ রমজান,…
স্পোর্টস ডেস্ক: ঘরের মাঠে চার ম্যাচ সিরিজের তৃতীয় টি-২০তে নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে মাঠে নামবে পাকিস্তান। অন্যদিকে ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগে (আইপিএল) ব্যাঙ্গালুরুর মুখোমুখি হবে চেন্নাই। পাশাপাশি ঢাকা প্রিমিয়ার লিগের ম্যাচসহ ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের ম্যাচও দেখা যাবে টিভিতে। ক্রিকেট ঢাকা প্রিমিয়ার লিগ রূপগঞ্জ টাইগার্স-ব্রাদার্স সরাসরি : বিসিবি/ইউটিউব সময় : সকাল ৯টা. গাজী গ্রুপ-শাইনপুকুর সরাসরি : বিসিবি/ইউটিউব সময় : সকাল ৯টা. মোহামেডান-লেপার্ডস সরাসরি : বিসিবি/ইউটিউব সময় : সকাল ৯টা. আইপিএল ব্যাঙ্গালুরু-চেন্নাই সরাসরি : টি স্পোর্টস ও গাজী টিভি সময় : রাত ৮টা, ৩য় টি-২০ পাকিস্তান-নিউজিল্যান্ড সরাসরি : পিটিভি স্পোর্টস ও সনি স্পোর্টস ৫ সময় : রাত ১০টা, গল টেস্ট-২য় দিন শ্রীলংকা-আয়ারল্যান্ড সরাসরি : সনি…
জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১৭ এপ্রিল ২০২৩, সোমবার। একনজরে দেখে নিন, এই দিনে ইতিহাসে ঘটে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা এবং বিশিষ্ট ব্যক্তিদের জন্ম ও মৃত্যুদিন। ঘটনাবলি : ১৪৯২ – ক্রিস্টোফার কলম্বাস স্পেনের সঙ্গে ভারতীয় দ্বীপপুঞ্জ খোঁজার চুক্তি করেন। ১৬২৯ – প্রথম বাণিজ্যিক মাছের খামার চালু হয়। ১৭৮১ – ওয়ারেন হেস্টিংস কলকাতায় প্রথম মাদরাসা স্থাপন করেন। ১৮৩৯ – গুয়াতেমালা প্রজাতন্ত্র প্রতিষ্ঠিত হয়। ১৮৯৪ – রুশ জননেতা ও সোভিয়েত প্রধানমন্ত্রী নিকিতা ক্রুশ্চেভের জন্ম। ১৮৯৯ – এই দিনে কলকাতায় প্রথম বিদ্যুত সরবরাহ শুরু হয়। ১৯১৫ – এক যুদ্ধে বিশ্বে প্রথমবারের মত শ্বাসরোধক গ্যাস ব্যবহৃত হয়। ১৯২০ – আমেরিকান প্রফেশনাল ফুটবল অ্যাসোসিয়েশন গঠিত হয়। ১৯৪১ -…
জুমবাংলা ডেস্ক: অফিস ও প্রয়োজনীয় কাজে প্রতিদিনই আমাদের কোথাও না কোথাও যেতে হয়। বিভিন্ন এলাকার কিছু শপিংমল সোমবার অর্ধদিবস বন্ধ থাকে, আবার কোনো কোনো মার্কেট ও দোকানপাট পুরোপুরি বন্ধ থাকে। তবে আসন্ন ঈদুল ফিতর উপলক্ষে রাজধানীর বড় বড় শপিংমল ও মার্কেটগুলো বন্ধ থাকছে না। ঈদুল ফিতরের পর যথারীতি আগের মতোই বন্ধ থাকবে। এরপরও সোমবার রাজধানীর কোন কোন এলাকার দোকানপাট ও মার্কেট সাধারণত বন্ধ থাকে তা ডেইলি বাংলাদেশ এর পাঠকদের জন্য তুলে ধরা হলো— যেসব মার্কেট বন্ধ থাকে আগারগাঁও, তালতলা, তেজগাঁও ইন্ডাস্ট্রিয়াল এরিয়া, ক্যান্টনমেন্ট, গুলশান-১ ও ২, বনানী, মহাখালী কমার্শিয়াল এরিয়া, নাখালপাড়া, মহাখালী ইন্টার সিটি বাস টার্মিনাল এরিয়া, রামপুরা, বনশ্রী, খিলগাঁও,…
























