Author: rskaligonjnews

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: বাংলাদেশ মহিলা আওয়ামী লীগ কেন্দ্রীয় কমিটির সভাপতি মেহের আফরোজ চুমকি এমপি বলেছেন, জীবনটার মাঝে পাওয়া না পাওয়া, সুখ-দুঃখ সবকিছু নিয়েই একটা জীবন। তবে জীবনটা যে যত বেশি সচেতনভাবে পরিচালনা করবে তার জীবনটা ঠিক তত বেশি সুন্দর হবে। তিনি রোববার (০৭ জুলাই) সকালে উপজেলার মোক্তারপুর ইউনিয়নের নোয়াপাড়া ময়েজউদ্দিন আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয়ে শিক্ষক-অভিভাবক সমন্বয়ে শিক্ষার মানোন্নয়ন শীর্ষক এক মতমিনিময় সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে এ কথা বলেন। বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক আবুল কালাম আজাদের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে অন্যদের মধ্যে কালীগঞ্জ উপজেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক এইচ. এম আবুবকর চৌধূরী, মোক্তারপুর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান এস.এম আলমগীর হোসেনসহ বিদ্যালয়ের অন্যান্য শিক্ষক-শিক্ষার্থী-অভিভাবক, স্থানীয় আওয়ামী লীগ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরে একটি শিশুর ভেতর জন্ম নেওয়া আরেকটি ‘শিশু’ (ফিটাস ইন ফিটু) অপসারণ করেছেন চিকিৎসকরা। শনিবার (৬ জুলাই) সকাল ১১টায় শহীদ তাজউদ্দীন আহমদ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে শিশু সার্জরি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ডা. শংকর চন্দ্র দাসের নেতৃত্বে বিরল এ অস্ত্রোপচার সম্পন্ন হয়। সার্জারির পর শিশুটি সুস্থ আছে। ২৮ দিন বয়সী শিশুটি গাজীপুর সদর উপজেলার মির্জাপুর ইউনিয়নের বিকেবাড়ি এলাকায় এমরান হোসেনের ছেলে আবদুল্লাহ। এমরান হোসেনের প্রথম সন্তান আবদুল্লাহ। শিশুটির ফিটাস ইন ফিটু সেক্রোকক্সিসিজায়ায় রিজিওন এরিয়ায় পায়ু পথের সঙ্গে যুক্ত ছিল। ডা. শংকর চন্দ্র দাস বলেন, ‘ফিটাস ইন ফিটু একটি জন্মগত সমস্যা যা সচরাচর ঘটে না। প্রতি পাঁচ লক্ষ শিশুর মধ্যে…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: সারাদেশে গ্রাম পর্যায়ে উন্নয়ন কর্মকাণ্ড ছড়িয়ে পড়লেও গাজীপুরের কাপাসিয়া উপজেলার একটি মাটির রাস্তার চিত্র একেবারেই ভিন্ন। ঘাগুটিয়া ইউনিয়নের খিরাটি পশ্চিম পাড়া সুতিরকান্দার গ্রামের মধ্য দিয়ে চলে যাওয়া এই মাটির রাস্তাটি দেখে মনে হয় এখানে উন্নয়নের ছোঁয়া লাগেনি বহুকাল। খিরাটি পশ্চিমপাড়া সুতিরকান্দা গ্রামে ৬ শতাধিক পরিবারের বসবাস। এই গ্রামের মানুষের চলাচলের একমাত্র রাস্তা হচ্ছে এটি। এছাড়াও আশপাশের কয়েক গ্রামের লোকজন এবং স্কুল কলেজ মাদ্রাসায় পড়ুয়া ছাত্র-ছাত্রীরা এই রাস্তা দিয়ে খিরাটি বাজার, স্থানীয় বঙ্গতাজ ডিগ্রি কলেজ, খিরাটি আব্দুল কুদ্দুস উচ্চ বিদ্যালয়সহ বিভিন্ন স্থানে যাতায়াত করেন। সুতিরকান্দার স্লুইসগেট হতে কাপাসিয়া-মনোহরদী আঞ্চলিক সড়কের খিরাটি সুতিরকান্দা উত্তরপাড়া সংযোগ সড়ক পর্যন্ত আনুমানিক ২.৭৫…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: পোলাও, বিরিয়ানি, মুরগির রোস্ট, খাসির রেজালা, আচারসহ নানা পদের খাবারে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয় আলুবোখারা। খাবারের স্বাদে ভিন্নতা আনতে মসলাজাতীয় এ ফলের বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। ফলটির ব্যাপকভাবে পরিচিত হলেও দেশীয় পরিবেশে এর গাছ খুব একটা দেখা যায় না। বিভিন্ন দেশ থেকে শুকনা বা প্রক্রিয়াজাত অবস্থায় আলুবোখারা আমদানি করেন ব্যবসায়ীরা। পরে পৌঁছায় রসনাবিলাসীদের পাতে। গাজীপুরের শ্রীপুরের কেওয়া পূর্বখণ্ড গ্রামের দেলোয়ার হোসেনের স্ত্রী সেলিনা বাড়ির আঙিনায় আলুবোখারা গাছ রোপণ করে সফলতা পেয়েছেন। তিনি বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের গভর্নিং বডির সদস্য। নিজের বাড়ির আঙিনায় লাগানো একটি আলুবোখারাগাছ থেকে প্রতি মৌসুমে ১৫ কেজি করে ফল পাচ্ছেন সেলিনা। গাছটি রোপন করেছেন পাঁচ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুর উপজেলার তেলিহাটী তালতলা গ্রামের চাষি ডা. আবুল অফা জাকারিয়ার লটকন বাগান। ঘন সবুজ পাতার ভেতরে ডালপালা ফেটে বের হওয়া বোঁটায় ঝুলছে অসংখ্য রসালো লটকন। কোনো গাছে ঝুলছে সবুজ লটকন, আবার কোনো গাছে ঝুলছে হলুদ বর্ণের পাকা লটকন। আবুল অফা জাকারিয়া পেশায় হোমিও চিকিৎসক। একজন সফল চাষি হিসেবেও এলাকায় তার পরিচিতি রয়েছে। একখণ্ড জমিতে দুই যুগের বেশি লেবু চাষ করেছেন। লেবুর ফলন ভালো হলেও উৎপাদন ব্যয়ের বিপরীতে ভালো দামে বিক্রি না হওয়ায় সাত বছর আগে লেবু গাছ সরিয়ে ফেলেন। শুরু করেন লটকনের চাষ। নরসিংদীতে থেকে লটকনের চারা সংগ্রহ করে পরিচর্যা শুরু করেন। চার বছরের মাথায় ৫০০…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: বিএনপির জাতীয় স্থায়ী কমিটির সদস্য মির্জা আব্বাস বলেছেন, ‘বর্ডারের ওই পারে আমাদের প্রভু নেই, বন্ধু আছে। বন্ধু থাকলে থাকতে পারে। আমরা প্রভুত্ববাদে বিশ্বাস করি না, বন্ধুত্বে বিশ্বাস করি।’ সোমবার (১ জুলাই) বিকেলে গাজীপুর শহরের রথখোলা মাঠে গাজীপুর জেলা ও মহানগর বিএনপির উদ্যোগে খালেদা জিয়ার মুক্তি ও চিকিৎসার দাবিতে সমাবেশে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব বলেন। মির্জা আব্বাস বলেন, ‘বাংলাদেশ ছোট্ট একটা দেশ। সুন্দর শান্তিপ্রিয় দেশ। দেশটার দিকে হায়নার লোপুট দৃষ্টি পড়েছে। এই লোলুপ দৃষ্টি আমাদের বন্ধ করে দিতে হবে। যেন দেশের প্রতি লোভাতুর দৃষ্টিতে তাকাতে না পারে। আমাদের নেত্রী বলে গেছেন— বিদেশে আমাদের বন্ধু আছে, প্রভু নেই।’…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরে পিকনিকের নৌকা আটকিয়ে দুর্বৃত্তের হামলার ঘটনায় মো. নুরুজ্জামান (৩০) নামে এক যুবক নিখোঁজ হন। এ ঘটনার একদিন পর উপজেলার কাওরাইদ ইউনিয়নের সোনাব গ্রামের খিরু নদীর তীর থেকে তার মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। সোমবার (০১ জুলাই) দুপুরে মরদেহ উদ্ধারের বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন শ্রীপুর থানার পরিদর্শক (তদন্ত) মো. সোহেল রানা। নিহত মো. নুরুজ্জামান উপজেলার সোনাব গ্রামের মো. রুহুল আমিনের ছেলে। তিনি পেশায় একজন পোলট্রি ব্যবসায়ী। জানা গেছে, গতকাল রোববার (৩০ জুন) নৌকায় আনন্দ ভ্রমণ থেকে ফেরার পথে সন্ধ্যায় দুর্বৃত্তরা তাদের নৌকায় হামলা চালিয়ে মারধর করে। এ সময় নিখোঁজ হন নুরুজ্জামান। নৌকায় থাকা যাত্রীদের অভিযোগ, দেশীয় অস্ত্রসহ কয়েকজন…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের ক্লিনিক ও ডায়াগনস্টিক সেন্টারের ভবনগুলোর স্বাস্থ্যসেবার জন্য ব্যবহারের অনুমোদন নেই বলে জানিয়েছে গাজীপুর পরিবেশ আন্দোলন (গাপা)। অননুমোদিত ক্লিনিক ও ডায়াগনস্টিক সেন্টারের বেআইনি লাইসেন্স প্রত্যাহার ও প্রতিষ্ঠান বন্ধের দাবি করেছে সংগঠনটি। সোমবার (১ জুলাই) গাজীপুর মহানগরীর নাওভাঙ্গা গাপার অফিসে সংবাদ সম্মেলনে এ সব তথ্য তুলে ধরেন সংগঠনের নেতারা। সংগঠনটির নেতারা জানান, গাজীপুরে ২৮৬টি ডায়াগনস্টিক সেন্টার ও ১৭৪টি হাসপাতাল/ক্লিনিকসহ মোট ৪৬৪টি বেসরকারি স্বাস্থ্যসেবা প্রতিষ্ঠানের নিবন্ধন রয়েছে। এদের মধ্যে লাইসেন্স রয়েছে ২৬৬টির। আর ১৯৮টির লাইসেন্স নেই। এছাড়াও জেলায় নিবন্ধনহীন বেশ কিছু স্বাস্থ্যসেবা প্রতিষ্ঠান রয়েছে। তবে নিবন্ধিত কোনো প্রতিষ্ঠানের ভবনের স্বাস্থ্যসেবা পরিচালনার অনুমোদন নেই। নেতারা আরও জানান, ‘রাজধানী উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: ৬৬ বছর বয়সে না ফেরার দেশে পাড়ি জমিয়েছেন কবি, সাংস্কৃতিক সংগঠক ও ছড়াকার কবি আসাদ বিন হাফিজ (ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন)। মৃত্যুকালে তিনি স্ত্রী, দুই ছেলে, এক মেয়েসহ অসংখ্য ভক্ত ও গুণগ্রাহী রেখে গেছেন। সোমবার (০১ জুলাই) সকালে মৃত্যুর বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন কবির ভাতিজা নেছার উদ্দিন মাসুদ। এর আগে গতকাল রোববার (৩০ জুন) দিবাগত রাত ১২টা ৫৫ মিনিটে রাজধানী ধানমন্ডির একটি বেসরকারি হাসপাতালে তিনি জীবনের শেষ নিশ্বাস ত্যাগ করেন। নেছার উদ্দিন মাসুদ বলেন, তিনি দীর্ঘদিন ধরে শারীরিক বিভিন্ন জটিলতায় ভুগছিলেন। গেল ২৯ জুন রাতে তার অবস্থা খারাপ হলে জরুরীভাবে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। পরদিন অর্থাৎ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলায় সাপের কামড়ে মৃত সাইফুল ইসলাম (৪০) নামে এক ব্যক্তিকে জীবিত করা সম্ভব বলে পরিবারকে আশ্বস্ত করেছেন দুজন ওঝা। এদর মধ্যে একজন নারী, অপরজন পুরুষ। তারা ঢাকার সাভার থেকে শনিবার (২৯ জুন) ঘটনাস্থলে পৌঁছান। সাপের কামড়ে মৃত ব্যক্তিকে তারা জীবিত করতে পারবেন বলে বোঝান। এ বিষয়ে তারা অভিজ্ঞ এবং সাপের কামড়ে সাত দিন আগের মৃত ব্যক্তিকেও তারা পুনরায় জীবিত করেছেন বলে দাবি করেন। তাদের কথা শুনে এদিন দুপুর লাশ দাফনের কথা থাকলেও মৃতের স্বজনরা লাশ দাফন করেননি। এদিকে, ওঝারা মৃত ব্যক্তিকে জীবিত করতে আশাপুর গ্রামে নানা আয়োজন শুরু করেন। তবে আয়োজনের প্রস্তুতি শুরু করে কিছুক্ষণ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলার বাসুরা গ্রামের বিলে মাছ ধরার সময় সাপের কামড়ে আহত সাইফুল ইসলাম (৪০) নামে এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। শনিবার (২৯ জুন) ভোরে হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যান তিনি। ঢালজোড়া ইউনিয়ন পরিষদের (ইউপি) চেয়ারম্যান মো. ইছামুদ্দিন মৃত্যুর বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। মারা যাওয়া সাইফুল কালিয়াকৈর উপজেলার বাসুরা গ্রামের ইউনুছ আলীর ছেলে। এলাকাবাসী ও স্বজনরা জানান, গতকাল শুক্রবার রাত ৯টার দিকে টেঁটা দিয়ে প্রতিবেশীদের সঙ্গে মাছ ধরতে বাড়ির পাশের বিলে যান সাইফুল। সেখানে একটি সাপ সাইফুলের পায়ে কামড় দেয়। সাইফুলের সঙ্গে থাকা প্রতিবেশীরা টেঁটা দিয়ে সাপটিকে মেরে ফেলেন। পরে মৃত সাপটি নিয়ে সাইফুল বাড়িতে যান এবং পরিবারকে সাপে…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: ধানের পর গাজীপুরের প্রধান অর্থকরী ফসল কাঁঠাল। স্বাদ, ঘ্রাণ, আকার ও মিষ্টতায় এ জেলার কাঁঠালের খ্যাতি দেশজুড়ে। কাঁঠালের রাজধানীখ্যাত গাজীপুরে এসময়ে চারিদিকেই পাকা কাঁঠালের ঘ্রাণ। এখন কাঁঠালের মৌসুম। দেশের সর্ববৃহৎ কাঁঠালের হাট ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়কের শ্রীপুর জৈনা বাজারে এখন জমজমাট হয়ে উঠেছে কাঁঠালের বেচাকেনা। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে প্রতিদিন পাইকাররা এখানে কাঁঠাল কিনতে আসছেন। স্থানীয়দের সঙ্গে আলাপ করে জানা যায়- গাজীপুরের শ্রীপুর, কাপাসিয়া, কালিয়াকৈরের একাংশ ও সদর উপজেলার কাঁঠালের সুখ্যাতিই বেশি। এ অঞ্চলের মাটির গুণে কাঁঠালের ফলন ও স্বাদ বেশি। খাজা, গালা ও দুরসা- এখানে এই তিন জাতের কাঁঠাল উৎপাদন হয়। সরেজমিনে দেখা যায়, ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়কের পশ্চিম পাশে…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরে চাচার মৃত্যুর খবর শুনে বাড়ি যাওয়ার পথে সড়ক দুর্ঘটনায় ভাতিজা মামুন (২৮) নিহত হয়েছেন। এ ঘটনায় আহত হন আরও ২ জন। শনিবার (২৯ জুন) সকাল সাড়ে ৬টায় মাওনা-কালিয়াকৈর সড়কের উপজেলার বদনীভাঙ্গা এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। নিহত মামুন সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার বলিশাবাড়ী গ্রামের শাহাজাহান মুন্সির ছেলে। তিনি শ্রীপুর পৌরসভার ইকো কটন মিলস কারখানায় চাকরি করতেন। আহত অপর দুইজনের পরিচয় পাওয়া যায়নি। তাদেরকে ময়মনসিংহ মেডিক্যাল কলেজ হাসাপাতালে পাঠানো হয়েছে। শ্রীপুর থানার উপ-পরিদর্শক (এসআই) আমিনুল ইসলাম নিহতের ভাইয়ের বরাত দিয়ে জানান, শ্রীপুরের মাওনা থেকে চাচার মৃত্যুর খবর শুনে সিরাজগঞ্জে যাচ্ছিলেন মামুন। পথে মাওনা-কালিয়াকৈর সড়কের উপজেলার বদনীভাঙ্গা এলাকায় সিএনজি…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: পররাষ্ট্রমন্ত্রী হাসান মাহমুদ বলেছেন, ‘প্রযুক্তিগত জ্ঞান ও দক্ষতাকে সমাজের ইতিবাচক পরিবর্তনে কাজে লাগাতে হবে। পরবর্তী প্রজন্মের জন্য দক্ষ নেতৃত্ব গড়ে তুলতে নতুন নতুন উদ্ভাবনের প্রচেষ্টা অব্যাহত রাখতে হবে।’ শুক্রবার (২৮ জুন) সকালে গাজীপুরের বোর্ড বাজারস্থ ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজি’র (আইইউটি) ৩৬তম সমাবর্তন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। পররাষ্ট্রমন্ত্রী বলেন, ‘যেহেতু আমরা আধুনিক বিশ্বের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলি, তাই বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় প্রযুক্তিগত সুযোগ সুবিধাকে কাজে লাগাতে হবে। আমি নিশ্চিত, আপনারা এখান থেকে যে শিক্ষা এবং প্রশিক্ষণ নিয়েছেন তা দিয়ে বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করতে সক্ষম হবেন।’ তিনি গ্র্যাজুয়েটদের উদ্দেশ্যে বলেন, ‘আজকের দিনটি শুধুমাত্র আপনাদের একাডেমিক…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের বনখড়িয়ায় রেললাইন কেটে নাশকতা সৃষ্টির মামলায় গাজীপুর সিটি করপোরেশন (গাসিক) কাউন্সিলর এবং ওয়ার্ড বিএনপির সাবেক সাধারণ সম্পাদক শাহিন আলমকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ। বুধবার (২৬ জুন) রাতে শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে তাকে গ্রেপ্তার করা হয়। পরে বৃহস্পতিবার (২৭ জুন) তাকে আদালতের মাধ্যমে কারাগারে পাঠানো হয়। শাহিন আলম গাজীপুর মহানগরীর দক্ষিণ সালনা এলাকার মৃত ফাইজুদ্দিনের ছেলে ও গাজীপুর সিটি করপোরেশনের ১৯নং ওয়ার্ডের কাউন্সিলর। দলীয় সিদ্ধান্ত অমান্য করে গাসিক নির্বাচনে কাউন্সিলর পদে অংশ নেওয়ায় বিএনপি থেকে বহিষ্কার করা হন তিনি। ট্রেনে নাশকতা মামলায় গ্রেপ্তার আসামিদের স্বীকারোক্তিতে ওই কাউন্সিলরের নাম আসায় তাকে গ্রেপ্তার করা হয়। গ্রেপ্তারের বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন মামলার…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুর উপজেলায় ঈদে বাবার বাড়ি যাওয়ার সময় অটোরিকশা থেকে ছিটকে পড়ে সুবর্ণা আক্তার (৩৫) নামে গৃহবধূ মারা গেছেন। রোববার (২৩ জুন) বিকালে বিষয়টি নিশ্চিত করে শ্রীপুর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) আকবর আলী খান বলেন, এ ঘটনায় থানায় কেউ লিখিত অভিযোগ করেনি। অভিযোগ পেলে তদন্ত করে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে। গত শুক্রবার (২১ জুন) দুপুরে শ্রীপুর পৌরসভার গড়গড়িয়া মাস্টারবাড়ি-লিচুবাগান আঞ্চলিক সড়কের লিচুবাগান এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। শনিবার (২২ জুন) দিবাগত রাতে ঢাকার একটি হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তার মৃত্যু হয়। নিহত গৃহবধূ সুবর্ণা আক্তার শ্রীপুর পৌরসভার বেড়াইদেরচালা গ্রামের বীর মুক্তিযোদ্ধা নূরুল হকের মেয়ে। তিন সন্তানের জননী সুবর্ণার স্বামীর…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের কাপাসিয়ায় ঈদগাঁ ময়দান সংলগ্ন এলাকায় বানার নদের পাড় ভেঙে ধসে পড়েছে ৬টি বাড়ি। ধসে পড়ার আশঙ্কায় এখন আতঙ্কে দিন কাটছে আরও ২০ পরিবারের। আতঙ্কিত হয়ে অনেকেই আশ্রয় নিয়েছেন প্রতিবেশীর বাড়িতে। ঈদুল আজহার আগের দিন ১৬ জুন থেকে বাড়িগুলো ধসে পড়তে থাকে। শনিবার (২২ জুন) পর্যন্ত সেখানে নদের পাড় ভেঙে ধসে গেছে ৬টি বাড়ি। বাড়িঘর হারিয়ে ওই পরিবারগুলোর ১৮ সদস্যের মানবেতর দিন কাটছে এখন। স্থানীয়রা জানান, বানার নদের ফকির মজনু শাহ সেতুর ২শ মিটার পশ্চিমে কাপাসিয়া-শ্রীপুর সড়কের পাশে একটি মাদরাসা ও মসজিদ অবস্থিত। এছাড়া নদের পাড়ের কাছে প্রায় ৩শ মানুষের বসতি। তাদের মধ্যে বাবুল মিয়া, মো. রফিকুল…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুর মহানগরের কোনাবাড়ী আমবাগ এলাকায় ঝুট গুদামে লাগা আগুন নিয়ন্ত্রণে এসেছে। রোববার (২৩ জুন) ভোররাত ৪টার দিকে আগুন নিয়ন্ত্রণে আসে। এর আগে, রাত আড়াইটার দিকে লাগা আগুন লাগে। গাজীপুর ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্সের উপ-সহকারী পরিচালক আবদুল্লাহ আল আরেফিন বলেন, শনিবার দিবাগত রাতে কোনাবাড়ীর আমবাগ এলাকায় একটি ঝুট গুদামে আগুন লাগে। খবর পেয়ে প্রথমে কোনাবাড়ী ফায়ার সার্ভিসের দুটি ইউনিট আগুন নিয়ন্ত্রণে কাজ শুরু করে। পরে সারাবো মডার্ন ফায়ার স্টেশনের দুটি ও গাজীপুর চৌরাস্তা মডার্ন ফায়ার স্টেশনের দুটিসহ মোট ৬টি ইউনিট আগুন নিয়ন্ত্রণে আনে। গাজীপুর চৌরাস্তা মডার্ন ফায়ার স্টেশনের সিনিয়র স্টেশন অফিসার মো. রুহুল আমিন মোল্লা বলেন, এ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরে মসজিদ কমিটির সভাপতির গরু কোরবানিতে দেরি করে যাওয়ায় ইমামকে মারধর করার অভিযোগ উঠেছে। একই সঙ্গে ইমামকে মৌখিকভাবে চাকরিচ্যুত করা হয়েছে। সোমবার (১৭ জুন) ঈদের দিন সকাল ১০টার দিকে শ্রীপুর পৌরসভার ৪ নম্বর ওয়ার্ডের ভাংনাহাটি মধ্যপাড়া বায়তুন নূর জামে মসজিদে এ ঘটনা ঘটে। এ ঘটনার পর মসজিদ কমিটির সভাপতি কফিল উদ্দীনের সমালোচনা করছেন স্থানীয়রা। তারা ইমামকে চাকরিতে পুনর্বহালের দাবি জানিয়েছেন। স্থানীয়রা জানান, সকালে ঈদুল আজহার নামাজ শেষে ঈদগাহ মাঠ থেকে মুসল্লিরা বাড়ি ফিরে কোরবানির পশু জবাইয়ের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন। এসময় বেশ কয়েকজন মুসল্লি তাদের পশু জবাই করতে ইমামের সাহায্য চান। এরপর এক মুসল্লির গরু জবাইয়ের জন্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংস কী পরিমাণ খাচ্ছেন এবং এর সঙ্গে আর কী খাচ্ছেন— তার ওপর নির্ভর করে এর উপকারিতা এবং অপকারিতা। পুষ্টিবিদরা বলেন, এটি একটি অ্যালার্জিক খাবার। এতে উচ্চমাত্রার প্রোটিন এবং হিম আয়রন আছে। মাংস খেলে প্রায় ৬০ শতাংশ আয়রন শরীর শোষণ করতে পারে। এবং এটি যেহেতু হাই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার তাই এই খাবার হজম করতে পাকস্থলির অনেক সময় লাগে। পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকার পরামর্শ— প্রাপ্ত বয়ষ্করা একবারে ২০ থেকে ৯০গ্রাম পর্যন্ত গরুর মাংস খেতে পারেন। কিন্তু এই পরিমাণে প্রতিবেলায় কিংবা প্রতিদিন খাওয়া যাবে না। তাহলেও ক্ষতিকর হয়ে যাবে। সপ্তাহে এক বা দুইদিন এই পরিমাণে গরুর মাংস খেতে পারেন। টিনেজারদের ক্ষেত্রেও…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের আয়োজন মানেই মাংসের নানা পদ। ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদে এই আয়োজন আরেকটু বেশি হয়। কারণ এই ঈদ তো মাংস খাওয়ারই। তাই এই উৎসবের আয়োজনে থাকে মাংসের বাহারি পদ। জিভে জল আনা সেসব খাবার তৈরির জন্য সঠিক রেসিপিও তো জানা থাকা চাই। এই যেমন আপনি মাটন রেজালা রাঁধতে চাইলে ঝটপট শিখে নিতে হবে রেসিপি। চলুন জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে খাসির মাংস- ১ কেজি পেঁয়াজ বাটা- আধা কাপ আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা- ১ চা চামচ তেল- আধা কাপ এলাচ- ৩/৪ টি দারুচিনি- ৩/৪ টুকরা কাঁচা মরিচ- ৪/৫টি দই- আধা কাপ লবণ- স্বাদমতো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করারও আছে কিছু নিয়ম। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ফ্রিজে মাংস চার-ছয় মাস পর্যন্ত ভালো থাকে। তবে এরপর ফ্রিজে রাখা মাংসের পুষ্টিগুণ কমতে থাকে। অনেকে ফ্রিজে কলিজাও সংরক্ষণ করেন। এটি বেশিদিন ফ্রিজে না রাখাই উত্তম। কোরবানির ঈদের কিছু মাংস ফ্রিজে রেখে থাকেন অনেকে। পরবর্তীতে খাওয়ার জন্য কিংবা অতিথি আপ্যায়নের জন্য যে মাংস রাখছেন তা রাখতে হবে সঠিক নিয়মে। নয়তো মাংসের স্বাদ নষ্ট হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণের সঠিক নিয়ম- মাংস এনেই তা ফ্রিজে রাখবেন না। বরং ভালো করে ধুয়ে রক্ত ও ময়লা পরিষ্কার করে নিতে হবে। এরপর যতটুকু প্রয়োজন সেই অনুসারে ভাগ ভাগ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের আয়োজনে বিরিয়ানি থাকবে না তাই কি হয়? ‍সুস্বাদু গরুর মাংসের বিরিয়ানি রান্না করলে সবাই খেতে পছন্দ করবে নিশ্চয়ই। তবে সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে অনেকের বিরিয়ানি ঠিক সুস্বাদু হয় না। তবে মন খারাপের কারণ নেই। সহজেই রেসিপি শিখে নিয়ে আপনিও রাঁধতে পারেন সুস্বাদু বিরিয়ানি। ঈদের আয়োজনে গরুর মাংসের বিরিয়ানি রাখতে পারেন। অতিথি আপ্যায়নে এই পদ খাবার টেবিলে সবার মনোযোগ কেড়ে নেবেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক গরুর মাংসের বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি- মাংসের জন্য যা লাগবে গরুর মাংস- ১ কেজি আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা- ১/২ টে চামচ ধনে গুঁড়া- ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া- ২…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফ্রিজ এখন প্রায় সবার বাড়িতেই আছে। তাই মাংস কিংবা অন্যান্য খাবার সংরক্ষণের জন্য খুব একটা চিন্তা করতে হয় না। এরপরও যারা এমন আছেন যাদের বাড়িতে ফ্রিজ নেই কিংবা ফ্রিজ থাকলেও তাতে খুব বেশি জায়গা নেই তারা ভিন্ন উপায়ে মাংস সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি জেনে অবাক হবেন, ফ্রিজ ছাড়াও মাংস সংরক্ষণ করা যায় এবং তা প্রায় বছরখানেক ভালো থাকে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজ ছাড়া মাংস সংরক্ষণের উপায়- মাংসের আচার বিভিন্ন টক ফলের আচার তো আমরা খেয়েই থাকি, কিন্তু মাংস দিয়েও যে আচার তৈরি করা যায় তা কি জানতেন? মাংসের এই আচার কিন্তু অনেকদিন রেখে খাওয়া যায় এবং এর…