Author: rskaligonjnews

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: চলছে চৈত্র মাস। বাড়ছে তাপমাত্রা। এর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে গাজীপুর মহানগরে বাড়ছে মশার উপদ্রব। বাসাবাড়ি, দোকানপাট, অফিস-আদালত, ধর্মীয় প্রতিষ্ঠান সর্বত্রই মশার রাজত্ব। মশা নিধনে ওষুধ না ছিটানো এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার অভাবে মশার ঘনত্ব বেড়েছে বহুগুণ। শিল্পনগরী এখন মশার নগরীতে পরিণত হয়েছে। স্থানীয় বাসিন্দাদের অভিযোগ, মশা নিধনের দায়িত্বে থাকা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নীরবতায় মশারা যেন বেপরোয়া হয়ে উঠেছে। গ্রিন ও ক্লিন সিটি গড়ার প্রতিশ্রুতি যেন শুধু আশ্বাসেই আটকে আছে। উচ্চ দ্রব্যমূল্য ও গরম ছাপিয়ে মশার উপদ্রব এখন নগরবাসীর জন্য ‘গোদের উপর বিষফোড়া’ হয়ে দেখা দিয়েছে। জলাশয়গুলো মশার প্রজননের নিরাপদ ও উর্বর ক্ষেত্রে পরিণত হয়েছে। এলাকাবাসী দিনে যেমন মশার যন্ত্রণায় অতিষ্ঠ,…

জুমবাংলা ডেস্ক: ইতিহাসে ১৯১৭ সালের ২৩ মার্চ ভাইসরয় লর্ড চেমস ফোর্ড কর্তৃক ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিষ্ঠার ঘোষণা করা হয়। এই দিন এ্যাডলফ হিটলার জার্মানীর একনায়ক হন ১৯৩৩ সালে। এছাড়া ইতিহাসের এই দিনে যেসব স্মরণীয় ঘটনা রয়েছে চলুন এক নজরে দেখে নেই- আজকের দিবস- – আজ বিশ্ব আবহাওয়া দিবস। কী কী ঘটেছিল- – ১৩৫১ সালে ফিরোজ শাহ তুঘলকের দিল্লীর সিংহাসনে আরোহন করেন। – ১৬৫২ সালে হল্যান্ডের নৌ বাহিনীর উপর প্রচণ্ড হামলা শুরু করে। – ১৭৫৭ সালে রবার্ট ক্লাইভ চন্দননগর দখল করেন। – ১৭৯৩ সালে চিরস্থায়ী বন্দোবস্ত ব্যবস্থা ঘোষিত হয়। – ১৯১৭ সালে ভাইসরয় লর্ড চেমস ফোর্ড কর্তৃক ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিষ্ঠার ঘোষণা করা…

জুমবাংলা ডেস্ক: কিশোরগঞ্জে শহরের পশ্চিমে নরসুন্দা নদীর তীরে অবস্থিত প্রায় আড়াইশ বছরের পুরোনো ঐতিহাসিক পাগলা মসজিদ। মসজিদটির ইমরাত খুবই সুন্দর এবং নির্মাণশৈলীও বেশ চমৎকার। তিন তলা বিশিষ্ট পাগলা মসজিদের ছাদে তিনটি বড় গম্বুজ এবং ৫ তলা ভবনের সমান একটি মিনার বহুদূর থেকে সহজেই দৃষ্টি কাড়ে। কিন্তু এই মসজিদের সৃষ্টি কীভাবে? মহাবীর ঈশা খানের অধস্তন পুরুষ দেওয়ান জিলকদর খান ওরফে জিলকদর পাগলা দুনিয়াদারি ছেড়ে আধ্যাত্মিক সাধনায় একাকী জীবনযাপন করতেন। ফলে তিনি মানুষের কাছে ‘পাগলা সাহেব’ বলে পরিচিত ছিলেন। এই আধ্যাত্মিক পুরুষ খরস্রোতা নরসুন্দা নদীর মধ্যস্থলে মাদুর পেতে ভেসে এসে বর্তমান মসজিদের কাছে স্থিত হন এবং তাকে ঘিরে আশেপাশে অনেক ভক্তকুল সমবেত…

জুমবাংলা ডেস্ক: ধানের শিষের ভেতরে গরুর মাংসের কোষ তৈরির মাধ্যমে নতুন চাল তৈরি করেছেন বিজ্ঞানীরা। গোলাপি রঙের এই চালের নাম দেয়া হয়েছে ‘বিফ রাইস’। দক্ষিণ কোরিয়ার একদল বিজ্ঞানী এ উদ্ভাবন করেন। সিউলের ইয়নসেই বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জিঙ্কি হং এই গবেষণায় নেতৃত্ব দিয়েছেন। চালে প্রচলিত চালের তুলনায় প্রায় ৮ শতাংশ বেশি প্রোটিন এবং ৭ শতাংশ বেশি চর্বি থাকে। এ প্রোটিনের ১৮ শতাংশ প্রাণিজ প্রোটিন। ফলে এই চাল অ্যামিনো অ্যাসিডের ভালো উৎস। চলতি মাসে ‘ম্যাটার’ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে গবেষণাটি। অধ্যাপক জিঙ্কি হং বলেছেন, চালের মধ্যে গরুর মাংসের পুষ্টিসহ এই ধরনের খাবার এই প্রথম এলো। চালের ভেতর গরুর পেশি এবং চর্বির কোষ তৈরির মাধ্যমে…

জুমবাংলা ডেস্ক: ইতিহাসের সফলতম জলদস্যু একজন নারী! হ্যাঁ, অবাক লাগলেও সত্যি। বলা চলে, ‘ঝেং শি’ নামের এই চীনা নারী দক্ষিণ চীন সাগরে রাজত্ব প্রতিষ্ঠা করে ফেলেছিলেন। এমনকি একসময় ঝেং শির আধিপত্য এত বেশি অঞ্চলে বিস্তৃত হয় যে, চীনা রাজবংশের আতঙ্কের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তরুণী ঝেং শি দেখতে অনেক সুন্দরী ছিলেন। তার জলদস্যু হয়ে ওঠার গল্পটা একটু অন্যরকম। অল্প বয়সেই দারিদ্র তাকে ঠেলে দিয়েছিল পতিতাবৃত্তির দিকে। গুয়াংডং প্রদেশের এক পতিতালয়েই ‘ঝেং’ নামের এক জলদস্যুর সঙ্গে আলাপ হয় তার। তারপর বিবাহ। ঝেং সেই সময়ের নামকরা দস্যু ছিলেন। তার নেতৃত্বে কুখ্যাত ‘লাল নৌবহর’ দক্ষিণ চীন সাগরে ত্রাস ছড়াত। তিনি তার প্রতিদ্বন্দ্বী জলদস্যু গ্রুপগুলোর…

জুমবাংলা ডেস্ক: অ্যান্টার্কটিকা। নামটি শুনলেই চোখের সামনে ভাসে ধবধবে সাদা বরফ। বরফের নদ-নদী, পাহাড়-পর্বত থেকে শুরু করে আগ্নেয়গিরি! কেউ কেউ বিশাল এই প্রাণহীন বরফভূমিকে বলেন বরফের মরু। অবশ্য একেবারে প্রাণহীন নয়। বরফে ঢাকা এই মহাদেশে বরফচর প্রাণীদের বসবাস। অথচ, সেই আন্টার্কটিকাতেও জলদস্যু! অবাক করার মতোই ব্যাপার, যেখানে মানুষই স্থায়ী বসবাসই নেই, সেখানেও লুটতরাজ চলছে জলদস্যুদের। অবশ্য সাধারণ মানুষের জাহাজে লুঠতরাজ চালায় না তারা। তারা লুট করে প্রকৃতির ভারসাম্যতাকে। মূলত অ্যান্টার্কটিকা সংলগ্ন দক্ষিণ মহাসাগরে বসবাস বহু বিরল গোত্রের মাছ, কচ্ছপ, তিমি, ডলফিন ও অন্যান্য প্রাণীর। অনিয়ন্ত্রিত এবং বেআইনিভাবে এইসব প্রাণীদের শিকার করে একদল মানুষ। বিশ্বের বিভিন্ন গবেষণা সংস্থা এবং পরিবেশবিদদের কাছে…

জুমবাংলা ডেস্ক: গাছের গোড়ায় রঙ করলে এর সৌন্দর্য অনেকাংশে বেড়ে যায়। সাধারণত গাছের গোড়ায় সাদা রঙ দেওয়া হয়। শুধুমাত্র সৌন্দর্যবর্ধন এর উদ্দেশ্য নয়, গাছের গোড়ায় সাদা রঙ করার বৈজ্ঞানিক কারণও রয়েছে। চুনের প্রলেপ দিয়ে গাছের গোড়া সাদা করা হয়। এই রঙ গাছকে সুরক্ষা দেয়। চুন দিয়ে রঙ করলে সেই চুন প্রতিটি গাছের নিচের অংশ পর্যন্ত পৌঁছে যায়। ফলে গাছের গোড়ায় পোকামাকড় আক্রমণ করতে পারে না। শুধু তাই না, এর ফলে গাছের গোড়ায় উইপোকা বাসা বাঁধতে পারে না। এ ছাড়া চুন গাছের বাইরের স্তরকে সুরক্ষা প্রদান করে। বিশেষজ্ঞদের মত অনুযায়ী, গাছের গায়ে চুন দিয়ে রঙ করলে গাছের বাকল ভালো থাকে। গাছ…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরে আশরাফুল ইসলাম ওয়াসিম নামে এক যুবলীগ নেতাকে গাড়ি থেকে নামিয়ে মারধর করেছে দুর্বৃত্তরা। খবর পেয়ে পুলিশ ঘটনাস্থল থেকে আহত ওই যুবলীগ নেতাকে উদ্ধার করে হাসপাতালে পাঠিয়েছে। আজ বুধবার সন্ধ্যা ৭টার দিকে শ্রীপুর পৌর শহরের রেলগেট এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। আহত আশরাফুল ইসলাম ওয়াসিম (৩৮) শ্রীপুর পৌর এলাকার নাজিম উদ্দিন মাস্টারের ছেলে। তিনি শ্রীপুর পৌর যুবলীগের সভাপতি প্রার্থী। শ্রীপুর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মোহাম্মদ শাহ্ জামান বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। তিনি বলেন, খবর পেয়ে ওই নেতাকে উদ্ধার করে হাসপাতালে পাঠানো হয়েছে। পৌর শহরের পরিস্থিতি স্বাভাবিক আছে। এ বিষয়ে খোঁজ খবর নিয়ে পরবর্তী ব্যবস্থা নেওয়া হবে। প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান,…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের শ্রীপুরে মোটরসাইকেল চুরি সংক্রান্ত একটি মামলা তদন্তে গিয়ে পুলিশ আরও ৯টি মোটরসাইকেলের খোঁজ পেয়েছে। এ ঘটনায় আন্তঃজেলা মোটরসাইকেল চোর চক্রের পাঁচ সদস্যকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। এদের বিরুদ্ধে দেশের বিভিন্ন থানায় একাধিক চুরির মামলা রয়েছে বলে জানিয়েছে পুলিশ। বুধবার (২০ মার্চ) দুপুর ১২টার দিকে শ্রীপুর থানায় সংবাদ সম্মেলনে এসব তথ্য জানান গাজীপুর জেলা পুলিশের কালিয়াকৈর সার্কেলের সিনিয়র সহকারী পুলিশ সুপার আজমীর হোসেন। এ সময় শ্রীপুর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. শাহ জামান, পরিদর্শক (তদন্ত) মো. সাখাওয়াত হোসেন, মামলার তদন্তকারী কর্মকর্তা শ্রীপুর থানার উপ-পরিদর্শক (এসআই) মো. এনায়েত কবির প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন। গ্রেপ্তারকৃতরা হলেন- আন্তঃজেলা মোটরসাইকেল চোর চক্রের মূলহোতা…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: বিভিন্ন অনিয়ম ও শৃঙ্খলা পরিপন্থি কর্মকাণ্ডের অভিযোগে গাজীপুর জেলা আইনজীবী সমিতির সাবেক সভাপতি আহসান উদ্দিন প্রধান, সাধারণ সম্পাদক মিজানুর রহমান সরকার ও কোষাধ্যক্ষ মিজানুর রহমানকে সাময়িক বহিষ্কার করা হয়েছে। বুধবার (২০ মার্চ) সমিতির বিশেষ সাধারণ সভায় সর্বসম্মতভাবে এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ২৪ মার্চের মধ্যে তাদের আত্মসাতকৃত অর্থ ফেরতসহ শৃঙ্খলা পরিপন্থি কর্মকাণ্ডের জবাব দিতে বলা হয়েছে। অন্যথায় স্থায়ী বহিষ্কারসহ তাদের বিরুদ্ধে ফৌজদারি মামলার সিদ্ধান্ত হয়েছে। অ্যাডহক কমিটির ১ নম্বর সদস্য ও বারের সাবেক সভাপতি নূরুল আমীনের সভাপতিত্বে সমিতির হলরুমে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়। সমিতির সদস্যরা জানান, গঠনতন্ত্র অনুযায়ী কার্যনির্বাহী কমিটির মেয়াদ শেষ হওয়ার বার্ষিক সাধারণ সভা…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: ইফতার কিনে বাড়ি ফেরার পথে ট্রেনের ধাক্কায় মোটরসাইকেল আরোহী মো. শান্ত মিয়া (২৮) নামের এক যুবকের মৃত্যু হয়েছে। বুধবার (২০ মার্চ) বিকেলে গাজীপুর মহানগরীর পূবাইলে বসুগাঁও এলাকায় দুর্ঘটনাটি ঘটে। মারা যাওয়া শান্ত মহানগরীর পূবাইল থানার বসুগাঁও মধ্যপাড়া এলাকার মো. মানিক মিয়ার ছেলে। পুলিশ ও স্থানীয়রা জানায়, শান্ত কাঠ মিস্ত্রির কাজ করতেন। আজ বিকেলে মোটরসাইকেল করে মীরের বাজার থেকে ইফতারি কিনে বাড়ি ফিরছিলেন তিনি। বসুগাঁও রেললাইন ক্রস করার সময় একটি ট্রেন শান্তর মোটরসাইকেলটিকে ধাক্কা দেয়। এতে ঘটনাস্থলেই তার মৃত্যু হয়। পরে রেলওয়ে পুলিশ ঘটনাস্থলে গিয়ে লাশ উদ্ধার করে। নরসিংদী রেলওয়ে ফাড়ির ইনচার্জ মো. নাজিউর ইসলাম জানান, ঘটনাস্থলে পুলিশ…

জুমবাংলা ডেস্ক: মানবদেহের শারীরবৃত্তীয় বিষয় সম্পর্কে জানতে এবং শিখতে কঙ্কাল সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় মেডিকেল শিক্ষায়। নার্সিং এবং হোমিওপ্যাথি বিষয়ক পড়াশুনার ক্ষেত্রেও কঙ্কাল ব্যবহার করা হয়ে থাকে। অর্থাৎ মানবদেহ নিয়ে পড়াশুনা করতে হয় এমন যেকোন ধরনের শিক্ষায় কঙ্কালের ব্যবহার অপরিহার্য। বিশেষজ্ঞরা বলেন, অ্যানাটমি বিষয়ের অধীনে মানুষের কঙ্কাল এবং হাড়গোড় নিয়ে পড়াশুনা করতে হয়। বিশেষ করে মানুষের শরীরে হাড়-গোড় গুলো কোন অবস্থায় থাকে, হাড়ের গঠন, এগুলোতে বিভিন্ন ধরণের ছিদ্র সম্পর্কে জানার জন্য কঙ্কাল দরকার। সেক্ষেত্রে একজন শিক্ষার্থীর জন্য একটি কঙ্কাল দরকার হয়ে থাকে। আবার দুই-তিনজন শিক্ষার্থী মিলে একটি কঙ্কাল নিয়ে গবেষণা, পড়াশুনা করে থাকে। কঙ্কাল ছাড়া শুধুমাত্র পড়ে মানবদেহের শরীরবৃত্তীয়…

জুমবাংলা: ইংরেজ শাসনামল! শুনলে এখনো অনেকেই আঁতকে উঠতে পারেন। কারণ এ সময় প্রায় দুইশ বছর নিরীহ কৃষক, সাধারণ মানুষের ওপর অকথ্য নির্যাতন চালিয়েছে ইংরেজরা। তখন আমরা ছিলাম ইংরেজদের অধীন। তারা কারণে-অকারণে আমাদের দমিয়ে রাখার চেষ্টা করত। শুধু মানুষ নয়, ইংরেজ শাসনামলে ইংরেজদের শোষণের শিকার হয়ে শাস্তি পেয়েছিল গাছও! অন্তত এমন একটি কথা পাকিস্তানের লান্ডি কোটালে প্রচলিত রয়েছে। ১৮৮৯ সালের ঘটনা। ভারতবর্ষজুড়ে ইংরেজদের তাণ্ডব চলছে। পাকিস্তানের লান্ডি কোটালে ছিল ইংরেজ সেনানিবাস। সেখানে ইংরেজবিরোধী আন্দোলন সংগ্রাম না থাকায় সেনারা দিন কাটাচ্ছিল আরামে। ভারতবাসীর উপর নির্যাতন ছাড়া তাদের বিশেষ কোনো কাজ ছিল না সেসময়। মদে ডুবে বুঁদ হয়ে থাকত সেনা কর্তা থেকে শুরু…

জুমবাংলা ডেস্ক: রমজান এলেই দেশের সব ইফতার বাজারকে ছাপিয়ে যায় ‘চকবাজার’। ঢাকার চকবাজারের ইফতার বাজারের রয়েছে চারশ’ বছরের ইতিহাস। শুধু ইফতারকেন্দ্রিকই নয়, মোগল আমল থেকেই ব্যবসায়িক কারণে সমৃদ্ধ এই চকবাজার। মুঘল আমলে চকবাজারের পত্তন হয়। মুঘল আমলে সেনাপতি মানসিংহ পূর্ববঙ্গে এসেছিলেন বিদ্রোহ দমন করতে। ১৬০২ সালে তিনি ভাওয়াল থেকে সদর দফতর স্থানান্তর করেছিলেন বর্তমান কেন্দ্রীয় কারাগারের জায়গায়। সেখানেই মুঘল দুর্গ স্থাপিত হয়েছিল। মুঘল দুর্গের পাশেই গড়ে উঠে চকবাজার। তবে একসময় এই চকবাজারকে বহুলোক চৌক বন্দর নামে ডাকতেন। মানসিংহের আমল থেকে চকবাজার যাত্রা শুরু করলেও এটি পূর্ণতা লাভ করেছিল মুর্শীদকুলি খাঁর সময়ে। মুর্শিদ কুলি খাঁর পর ওয়াল্টার সাহেব নতুন করে চকবাজার…

জুমবাংলা ডেস্ক: কিউবান ট্রোগন অলস প্রকৃতির পাখি। কিন্তু দেখতে এরা খুবই সুন্দর। এরা সহজেই কাছে আসে। এদের সাধারণত একা বা জোড়ায় জোড়ায় দেখা যায়। এদের সবচেয়ে সাধারণ ডাক পুনরাবৃত্ত টোকো-টোকো-টোকোরো-টোকোরো, যেখান থেকে এটির স্থানীয় নাম টোকোরোর উৎপত্তি হয়েছে। সাধারণত শুষ্ক-ভেজা বনে এবং সকল উচ্চতায় এদের দেখা যায়। সমগ্র কিউবা, আইল অফ ইয়ুথ এবং কিছু ছোট দ্বীপে এদের বসবাস বেশি। এসব পাখি বাসা বাঁধে না। এরা পরিত্যক্ত কাঠঠোকরার গর্ত বা অন্যান্য প্রাকৃতিক গর্ত ব্যবহার করে, যেখানে তারা এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত ৩-৪টি সাদা ডিম পাড়ে। অ্যানোলিস টিকটিকিসহ ফুল, ফল, পোকামাকড় এবং সরীসৃপ প্রাণী এদের খাদ্য, যা তারা তাদের বাচ্চাদেরও খাওয়ায়। এরা…

জুমবাংলা ডেস্ক: হবিগঞ্জ জেলার বাহুবল উপজেলার পূর্ব শিমুলিয়াম গ্রামের ফসলের মাঠ। আশপাশে বিস্তীর্ণ ধানের ক্ষেত। মাঝখানে মিষ্টি কুমড়া চাষ করেছেন কৃষক মো. মাওলা মিয়া। মিষ্টি কুমড়া চাষে তিনি সফলতা পেয়েছেন। তার প্রায় ৩০ শতক জমিতে মাচায় ও মাটিতে উন্নতজাতের মিষ্টি কুমড়ার চাষ হয়েছে। গাছে গাছে মিষ্টি কুমড়া। সরেজমিন গিয়ে দেখা যায় ক্ষেত থেকে মিষ্টি কুমড়া সংগ্রহ করছেন মাওলা মিয়া। বিক্রির জন্য বাজারে নিয়ে যাবেন। চাষ নিয়ে রাইজিংবিডির সঙ্গে বিস্তারিত কথা হয় তার। তিনি বলেন, জমিতে ধান চাষের পাশাপাশি মিষ্টি কুমড়া চাষ করার পরিকল্পনা করি। আমাকে সার্বিকভাবে সহায়তা করেন উপজেলার দ্বিমুড়া কৃষি ব্লকের উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মো. শামিমুল হক শামীম। তার…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের কালীগঞ্জ থেকে লাবু মিয়া (৩৫) নামের এক ইরাক প্রবাসীকে অপহরণের পর ১০ লাখ টাকা মুক্তিপণ দাবি করেছে অপহরণকারী দল। এ সময় প্রবাসীর কাছ থেকে বেশ কিছু মালামালও লুট করে নিয়ে যায় চক্রটি। পরে এ ঘটনায় প্রবাসীর ছোট ভাই মামুন মিয়ার অভিযোগের প্রেক্ষিতে ভিকটিমকে নরসিংদীর শিবপুর উপজেলার হামুরদিয়া গ্রাম থেকে শিকলে বাধাঁ অবস্থায় উদ্ধারসহ লুট হওয়া মালামালের কিছু অংশ উদ্ধার করা হয় এবং অপহরণের সাথে জড়িত মো. দুলাল মিয়া (৩০), নাসির উদ্দিন (২৭) ও রাবেয়া (২১) নামের চক্রের তিন সদস্যকে গ্রেফতার করেছেন কালীগঞ্জ থানা পুলিশ। এ ঘটনায় বুধবার (২০ মার্চ) সকালে একটি অপহরণ মামলা দায়েরের পর আটককৃতদের…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুরের টঙ্গীতে একটি পোশাক কারখানার বেতনের দাবিতে বিক্ষোভ করছেন শ্রমিকেরা। বুধবার (২০ মার্চ) সকালে কারখানার ভেতরে বিক্ষোভ শেষে ১০টার দিকে তাঁরা টঙ্গী বাজার এলাকার কলকারখানা ও প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন অধিদপ্তর কার্যালয়ের সামনে অবস্থান নিয়েছেন। সকাল ৯টার দিকে টঙ্গীর খাঁ-পাড়া এলাকার সিজন্স ড্রেসেস লিমিটেড নামের একটি কারখানার শ্রমিকেরা এই বিক্ষোভ শুরু করেন। বিক্ষুব্ধ শ্রমিক ও কারখানা সূত্রে জানা যায়, কারখানাটিতে প্রায় ২ হাজার শ্রমিক কাজ করেন। গতকাল মঙ্গলবার বিকেলে কারখানা মালিক কারখানাটির ১ হাজার ৭০০ জন শ্রমিকের গত ফেব্রুয়ারি মাসের পাওনা বেতন পরিশোধ করেন। এ সময় ৩০০ শ্রমিককে বেতন পরিশোধ করেননি। এ কারণে বেতন পরিশোধের দাবি জানিয়ে বেতন-ভাতা না…

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: ‘প্রতিদিন একজন একজন করে মরার খবর পাইতাছি। মনটা খুবই খারাপ।’ কথাগুলো বলছিলেন পোশাক শ্রমিক আমেনা বেগম। তিনি তেলিরচালা এলাকার একটি কলোনিতে বসবাস করেন। ১৩ মার্চ তেলিরচালা কলোনিতে গ্যাস সিলিন্ডার লিকেজ থেকে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটেছে। ওই ঘটনায় এখন পর্যন্ত ১৩জনের মৃত্যু হয়েছে। অনেক পরিবার বাসা তালাবদ্ধ রেখে মৃত স্বজনকে নিয়ে গ্রামে ফিরে গেছেন। কলোনিতে তৈরি হয়েছে শোকাবহ পরিবেশ। স্থানীয়রা জানান, গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলার তেলিরচালা এলাকায় গত বুধবার ইফতারের অগে গ্যাস সিলিন্ডার লিকেজ থেকে সৃষ্ঠ আগুনে দগ্ধ ৩৬ জন দগ্ধ হয়েছেন। এখন পর্যন্ত ১৩ জন মারা গেছেন। আহত ১৩ জন শেখ হাসিনা জাতীয় বার্ন ও প্লাস্টিক সার্জারি ইনস্টিটিউটে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইফতারে স্বাস্হ্যের কথা চিন্তা করে বাহারি স্বাদের ফল কমবেশি সবাই খান। আর এ ফল দিয়ে কিন্তু দারুণ সব পদও তৈরি করা যায়, তার মধ্যে সহজ ও সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হলো ‘ফ্রুট ইয়োগার্ট’। ঘরে থাকা কয়েকটি মিষ্টিজাতীয় ফল দিয়েই তৈরি করা যায় এই ফ্রুট ইয়োগার্ট। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু আবার স্বাস্থ্যকরও বটে। মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়েই ইফতারের ঠিক কয়েক ঘণ্টা আগে এটি তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। এরপর ইফতারে দেহ-মন ঠান্ডা করতে পরিবেশন করুন ফ্রুট ইয়োগার্ট। এটি মুখে দেওয়ার পরপরই স্বস্তি মিলবে, একই সঙ্গে শক্তিও। তো চলুন আর দেরি নয়; এবার জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটি উপকরণ ১. টকদই ২৫০…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আসি আসি করে পবিত্র সিয়াম সাধনার মাস রমজান চলেই এলো। গরমের মধ্যে এবার রোজা রাখা বেশ কষ্টকর হয়ে উঠবে সবার জন্যই! আর তাই এ সময় পুষ্টিকর খাবার পাতে রাখতে হবে। তেমনই এক পুষ্টিকর সবজি হলো লাউ। এর সঙ্গে শোল মাছ মিশিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর পদ তৈরি করতে পারেন। তো আর দেরি না করে চলুন জেনে নেওয়া যাক লাউ দিয়ে শোল মাছের ঝোল রান্নার সহজ রেসিপিটি। উপকরণ ১. রুই মাছের টুকরো ৫ পিস ২. লাউ অর্ধেক ৩. আলু ২টি ৪. পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ ৫. রসুন বাটা ১ চা চামচ ৬. সরিষা বাটা ১ চা চামচ ৭. জিরা বাটা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিশেষজ্ঞরা সবসময়ই সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজাপোড়ার বদলে স্বাস্থ্যকর ও ঠান্ডা জাতীয় খাবার খেতে পরামর্শ দেন। তেমনই ইফতারে পেট ঠান্ডা রাখার মতো এক খাবার হলো চিড়ার লাচ্ছি। পুষ্টিতে ভরপুর এই চিড়ার লাচ্ছি খেলে গরমে মুহূর্তেই মেলে প্রশান্তি। তো আর দেরি না করে দেখে নিন চিড়ার লাচ্ছি তৈরির রেসিপিটি। উপকরণ ১. টকদই ১ কাপ ২. চিড়া আধা কাপ ৩. দুধ ১ কাপ ৪. চিনি ২ টেবিল চামচ ৫. বরফ কুচি পরিমাণমতো ও ৬. পেস্তা বাদাম কুচি গার্নিসের জন্য। পদ্ধতি > চিড়া ভালো করে ধুয়ে ৫-৭ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ছেঁকে নিতে হবে। পেস্তা বাদাম কুচি ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে পুঁই চিংড়ি হলে কেমন হয়। পদটি কিন্তু বেশ মজার। পুঁই শাক যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকরও। আর মাছের মধ্যে চিংড়ি; সে তো মাছের মধ্যে সবচেয়ে মজার একটি মাছ। তবে রান্নার সঠিক প্রক্রিয়া না জানার কারণে অনেকেই এই পুঁই চিংড়ির পদটি সুস্বাদু ভাবে রানা হয় না। কিন্তু এটি রান্না করা বেশ সহজ। অল্প সময়েই রান্না করা সম্ভব। তো আর দেরি না করে চলুন জেনে নেওয়া যাক পুঁই চিংড়ি রান্নার সহজ রেসিপিটি। উপকরণ পুঁই শাক আধা কেজি, কাঁচা মরিচ দুই থেকে তিনটি, পেঁয়াজ একটি, হলুদের গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, চিংড়ি ২০ থেকে ২৫টি,…

জুমবাংলা ডেস্ক: স্বাস্থ্য সচেতনদের কাছে খেজুর একটি সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত। কারণ, খেজুর স্বাদেও যেমন সুস্বাদু, এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। আর যারা প্রক্রিয়াজাত চিনি বা মিষ্টি গ্রহণে আনিচ্ছুক তাদের জন্য খেজুর একটি সেরা বিকল্প। জানা যায়, সারা বিশ্বে প্রায় ৩০০০ প্রজাতির খেজুর আছে। রমজানে খেজুরের চাহিদা অন্যান্য সময়ের তুলনায় অনেক বেড়ে যায়। ফলে বাজারে এই চাহিদাকে পুঁজি করে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ভেজাল ও মেয়াদউত্তীর্ণ খেজুর বিক্রি করেন। তাই খেজুর কেনার আগে তাতে কৃত্রিম মিষ্টি বা অন্য কোনো উপাদান মেশানো আছে কি না তা নিশ্চিত হয়ে নেবেন। এজন্য জানতে হবে ভালো খেজুর চেনার উপায়। বেশ কিছু বিষয় লক্ষ্য রাখার মাধ্যমে খেজুরের মধ্যে…