জুমবাংলা ডেস্ক : আমন ধান বাজারে এলে চালের দাম কমতে শুরু করবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করেছেন খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম…
Browsing: খাদ্য
সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় খাবার তৈরি করে উদ্ভিদ। প্রাণিকোষে প্রাকৃতিকভাবে সালোকসংশ্লেষণ হয় না। বিজ্ঞানীরা কৃত্রিমভাবে প্রাণিকোষে সালোকসংশ্লেষণ করেছেন! জীববিজ্ঞানের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দই একটি প্রাচীন এবং জনপ্রিয় খাদ্য উপাদান, যা শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণে ও স্বাস্থ্য উপকারিতায় সমৃদ্ধ। দই…
মুলা। সাদা বা লাল রঙের গোবেচারা এক সবজি। এর প্রতি মানুষের কেন এত বিদ্বেষ, তার সঠিক ইতিহাস জানা নেই। অনেক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্তমানে নানান ধরনের বীজ খুব জনপ্রিয়। প্রতিদিনের খাদ্য চাহিদাতে বীজ রাখা জরুরি। কারণ আমাদের প্রতিদিন খাবার তালিকা…
জুম-বাংলা ডেস্ক : প্রায় ৪ কোটি টাকা সমমূল্যের সরারী ২৫০ মেট্রিক টন সরকারি চাল তছরুপ করে আত্মগোপনে থাকা লালমনিরহাটের কালীগঞ্জ…
জুমবাংলা ডেস্ক : লালমনিরহাটের কালীগঞ্জ উপজেলার ভোটমারী খাদ্য গুদাম থেকে প্রায় ২৫০ মেট্রিক টন চাল গায়েব হয়েছে বলে অভিযোগ উঠেছে।…
জুমবাংলা ডেস্ক : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, মানুষের নিরাপদ খাদ্য পেতে প্রাণীর এন্টিবায়োটিক ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।…
‘দেখা হয় নাই চক্ষু মেলিয়া, ঘর হতে দুই পা ফেলিয়া/ একটি ধানের শিষের ওপরে একটি শিশিরবিন্দু’— কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের পঙক্তিগুলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সব অঞ্চলের ইলিশের স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ এক নয়। তারপরেও মাছের রাজা ইলিশ। নামেই শুধু রাজা নয় কাজেও…
জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে চালের সরবরাহ ব্যবস্থা স্বাভাবিক না রেখে কৃত্রিম সংকট তৈরির চেষ্টা করলে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে এবং…
জুমবাংলা ডেস্ক : নোয়াখালীতে বন্যার পানি কমেছে। তবে দেখা দিয়েছে খাদ্য ও সুপেয় পানির সংকট। এখনো পানিবন্দি থাকায় বিভিন্ন স্থানে…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : তীব্র খরার কারণে খাদ্যের সংকট দেখা দিয়েছে আফ্রিকার দেশ নামিবিয়ায়। এ কারণে দেশটি ৮৩টি হাতিসহ মোট ৭২৩টি…
জুমবাংলা ডেস্ক : বন্যাকবলিত বেশির ভাগ এলাকায় মানবিক বিপর্যয় দেখা দিয়েছে। অনেকে পানির মধ্যে বসবাস করছে। খাদ্য ও বিশুদ্ধ পানির…
জুমবাংলা ডেস্ক : বন্যার্ত মানুষকে সাহায্যের জন্য বাংলাদেশের সর্বস্তরের মানুষের কাছে উদাত্ত আহ্বান জানিয়েছে বাংলাদেশ নৌবাহিনী। নৌবাহিনীর ভেরিফায়েড ফেসবুক পেজে…
জুমবাংলা ডেস্ক : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আকতার মানুষের খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার ওপরে গুরুত্ব দিতে চান। একইসঙ্গে সহজে…
বাবলগাম, আইসক্রিম কিংবা এনার্জি ড্রিংকস খেয়ে শরীরের যে খুব উপকার হয়, তা কিন্তু নয়। আশার কথা হলো, আগামী এক দশক…
জুমবাংলা ডেস্ক : ‘জিংক সমৃদ্ধ ধান ক্রয় করতে হবে, আর ক্রয় করবে সরকারের খাদ্য বিভাগ’ এমনই পরিকল্পনা বাস্তবায়নের লক্ষ্যে বায়োফার্টিফাইড…
জুমবাংলা ডেস্ক : টেকনাফ-সেন্টমার্টিন নৌ-রুটে তিনদিন ধরে সবধরনের নৌযান চলাচল বন্ধ রয়েছে। মিয়ানমারের ওপার থেকে বারবার গুলি ছোড়া হচ্ছে এ…
জুমবাংলা ডেস্ক : দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা বিশেষজ্ঞ ও বাংলাদেশ পরিবেশ আন্দোলনের (বাপা) জাতীয় কমিটির সদস্য গওহর নঈম ওয়ারা বলেছেন, খাদ্য নিরাপত্তা…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ইসরাইলের অবিরত হামলায় মৃত্যুপুরীতে পরিণত হয়েছে গাজা। সেনাদের লাগাতার বোমা হামলায় ধ্বংস হয়ে গেছে সব কিছু। দেখা…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভেজাল খাদ্য প্রস্তুতকারকদের বিষয়ে তথ্য দিয়ে সহযোগিতা করতে সাংবাদিকদের অনুরোধ জানিয়েছেন ঢাকা মেট্রোপলিটন পুলিশের (ডিএমপি) গোয়েন্দা শাখার…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : গ্রামবাংলায় খাদ্য হিসেবে শামুকের চল রয়েছে। ফ্রান্সেও সেই খাদ্য বেশ জনপ্রিয়৷ সেখানে বিশেষ পদ্ধতিতে শামুক পালন ও…
জুমবাংলা ডেস্ক : বিশ্ববাজারে চালের দাম গত এক যুগের মধ্যে সর্বোচ্চ। ফলে চালের বিকল্প খাদ্য হিসেবে গম আমদানি বাড়িয়েছে সরকার।…
জুমবাংলা ডেস্ক : চাল বিক্রি করার জন্য এখন থেকে বস্তায় ধানের জাত ও মিল গেটের মূল্য লিখতে হবে। সেই সঙ্গে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভূমিমন্ত্রী নারায়ন চন্দ্র চন্দ বলেছেন, কৃষি জমি কেবল শস্য উৎপাদন ক্ষেত্র নয়, কৃষি জমি অর্থনীতির প্রাণ ও…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : একটি জরিপে দেখা গেছে বিশ্বের প্রায় ৮০ কোটি মানুষ খাদ্য সংকটে ভুগছেন। অথচ প্রত্যেকেই বছরে ৭৯ কেজি…
জুমবাংলা ডেস্ক : ২০২২ সালে ১০০ কোটি টনের বেশি খাবার অপচয় হয়েছে বিশ্বজুড়ে, যা বিশ্ববাজারে আসা উৎপাদিত খাদ্যদ্রব্যের প্রায় এক-পঞ্চমাংশ।…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : মধ্যপ্রাচ্যের দেশ গাজায় অনাহারে অপুষ্টিতে প্রতিনিয়ত মারা যাচ্ছে শিশু ও মানুষ। শুধু গাজাই নয় বিশ্বের অন্যান্য অনেক…
জুমবাংলা ডেস্ক : কৃষিমন্ত্রী ড. মোঃ আব্দুস শহীদ বলেছেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার দূরদর্শী নেতৃত্বে আমরা খাদ্য উৎপাদনে অভূতপূর্ব সাফল্য অর্জন…