লাইফস্টাইল ডেস্ক : খুব সহজেই ফ্রিজে রাখা মাছে টাটকা স্বাদ ফিরিয়ে আনতে পারবেন। ভাবছেন, ফ্রিজে রাখা মাছের আবার টাটকা স্বাদ…
Browsing: মাছের
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারত হলো নদীমাতৃক দেশ, নদীর তীর কৃষিকাজের পক্ষে খুবই উপযোগী। নদীর উপকারিতা সত্যি অনস্বীকার্য। যেমন যাতায়াতের ক্ষেত্রে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ বাঙালিদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাবার। প্রতি বেলায় ভাতের সঙ্গে মাছ না হলে যেন চলেই না।…
জুমবাংলা ডেস্ক: ফেলে দেয়া মাছের আঁশ থেকে লাভবান হওয়ার স্বপ্ন বুনছেন দিনাজপুরের ফুলবাড়ী উপজেলার মাছ ব্যবসায়ীরা। উপজেলার বিভিন্ন হাট-বাজার থেকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালিরা মাছ প্রিয়। নানান প্রজাতির মাছে সুসম্পন্ন হয় তাদের তৃপ্তির ভোজন। স্থানীয় বা পার্শ্ববর্তী বাজারে গিয়ে ১০…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : একযুগ ধরে সমুদ্র, নদী, খাল, বিল থেকে ছোট-বড় মাছ সংগ্রহ করে বিশাল আকার ‘ফিশ মিউজিয়াম’ গড়ে উঠেছে…
প্রযুক্তি আজকাল দুনিয়ার সব জায়গায় ব্যবহার করা হচ্ছে। দেখে মনে হচ্ছে লোকেরা এটিকে সবকিছুর জন্য ব্যবহার করতে চায়, এমনকি যখন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুপুরের জন্য ভাপা ইলিশের একটি সাধারণ খাবারের পরিকল্পনা করা যেতে পারে, যা আগে থেকেই প্রস্তুত ভাত, ডাল,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই মহা খুশি! আর তাই আজ ছুটির দিনে অন্যান্য খাবারের পদের সঙ্গে সামান্য উপকরণের হেরফের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই মহা খুশি! আর তাই আজ ছুটির দিনে অন্যান্য খাবারের পদের সঙ্গে সামান্য উপকরণের হেরফের আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছোটবেলার কথা কি মনে আছে? খাওয়ার সময় পরিবারের সবচেয়ে ছোট সদস্যের পাতে তুলে দেয়া হতো মাছের মাথা।…
জুমবাংলা ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুই মাছ প্রায় সব বাড়িতেই কেনা হয়। পরিচিত এই মাছ দিয়ে ভাজা, ঝোল, ভুনা কত পদই তো…
জুমবাংলা ডেস্ক : পটুয়াখালীর দশমিনায় ৪০ বছরের ইতিহাস ভেঙে নতুন রেকর্ড গড়েছে মাছের দাম। ১৯৮৩ সালে উপজেলা গঠনের পর শনিবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাষ্ট্রপতি মোঃ সাহাবুদ্দিন ‘জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০২৩’ উপলক্ষে তাঁর সরকারি বাসভবন বঙ্গভবনের পদ্মপুকুরে ৫২৯০ টি মাছের পোনা অবমুক্ত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুপুরের জন্য ভাপা ইলিশের একটি সাধারণ খাবারের পরিকল্পনা করা যেতে পারে, যা আগে থেকেই প্রস্তুত ভাত, ডাল,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজার থেকে মাছ এনে কেটে ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দেয়া বর্তমান সময়ের খুবই পরিচিত একটি ব্যাপার। এক্ষেত্রে যাদের…
জুমবাংলা ডেস্ক : মাছ পানিতে থাকে শুনেছেন অতবা কাদা মাটিতে থাকে সেটাও মেনে নেওয়া যায় কিন্তু মাছ মাটির ভিতরে থাকে…
উপকরণ : ১. ট্যাংরা মাছ ৫০০ গ্রাম, ২. মটরশুঁটি ১ কাপ, ৩. পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, ৪. টমেটো কুচি আধা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : নদীতে শখ করে মাছ ধরতে গিয়েছিলেন দুই মৎস্যজীবী। সেই মাছ ঘরে এনে কাটতেই রীতিমতো চোখ কপালে উঠল…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বঁটি দেখলেই মনে হয় এই বুঝি হাত কেটে গেল! আর এই ভয়ের চোটে আজকাল বেশিরভাগ মহিলাই ছুরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ বাঙালিদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাবার। প্রতি বেলায় ভাতের সঙ্গে মাছ না হলে যেন চলেই না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই খুশি। ছুটির দিন বাদে সপ্তাহের অন্যান্য কর্মব্যস্ততার দিনগুলোতে সিম্পল মাছের ঝোল দিয়ে এক থালা…
জুমবাংলা ডেস্ক : বঙ্গোপসাগরে মাছ শিকারে চলছে ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা। এই নিষেধাজ্ঞা উঠবে আগামী ২৩ জুলাই। কিন্তু এরইমধ্যে কক্সবাজারের টেকনাফের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের…
জুমবাংলা ডেস্ক : পুকুরে কেউ কেউ তেলাপিয়া মাছের চাষ করে থাকেন। আবার কেউ কেউ তেলাপিয়ার সাথে মিশ্র মাছের চাষ করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বঁটি দেখলেই মনে হয় এই বুঝি হাত কেটে গেল! আর এই ভয়ের চোটে আজকাল বেশিরভাগ মহিলাই ছুরি…