Author: rskaligonjnews

জুমবাংলা ডেস্ক: গাছে থোকায় থোকায় ঝুলছে মালবেরি। এর কিছু সবুজ, কিছু লাল, পেকে কালো হয়ে গেছে কিছু। পাতার চেয়ে ফলই যেন বেশি। উচ্চ মূল্যের ও পুষ্টিসমৃদ্ধ এ ফল এখন চাষ হচ্ছে গাজীপুরের কালীগঞ্জ উপজেলায়। মালবেরি বাংলাদেশে তুঁত নামেও পরিচিত। পরীক্ষামূলকভাবে তিন দেশের তিন জাতের মালবেরি চাষ করে প্রথমবারেই সাফল্য পেয়েছেন কালীগঞ্জের জামালপুর ইউনিয়নের চুপাইর গ্রামের চল্লিশোর্ধ মো. মোস্তফা মোল্লা। পরীক্ষামূলকভাবে শুরু করলেও ভালো ফলন দেখে বাণিজ্যিকভাবে মালবেরি চাষের পরিকল্পনা করছেন এই কৃষক। মোস্তফার মালবেরি গাছগুলোর পাতা ডিম্বাকার, খাঁজযুক্ত এবং অগ্রভাগ সূচালো। আকারে আঙুরের চেয়ে কিছুটা ছোট মালবেরি ফল। প্রথমে এ ফলটি থাকে সবুজ, পরে লাল হয় ধীরে ধীরে। সম্পূর্ণ পেকে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: সকালে ঘুম থেকে উঠেই বা খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করতে অনেকেই পছন্দ করেন। ব্ল্যাক কফি বা কফি, চা খালি পেটে পান করা উচিত নয়। আপনার এই ছোট্ট ভুলটি আপনার অনেক শারীরিক সমস্যার কারণ হতে পারে। কফি শরীরের জন্য ভালো কিন্তু খালি পেটে পান করাও সমান ক্ষতিকর। এ কারণে আপনার অ্যাসিডিটি, গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। কয়েকমাস ধরে খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করলে ভিটামিন বি১২ এর অভাব দেখা দিতে পারে। শুধু তাই নয়, ক্যালসিয়ামের ঘাটতিও হতে পারে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ এবং ডায়েটিশিয়ানদের মতে, খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। এই কারণে, আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ভিটামিন…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক: এক সময়ে বাংলাদেশ জাতীয় অনূর্ধ্ব-১৫ ও ১৭ দলের সদস্য ছিলেন তিনি। স্বপ্ন দেখতেন একদিন বাংলাদেশ জাতীয় ক্রিকেট দলে খেলবেন আশরাফুল মামুন রুপু। তবে ইনজুরি ও পারফরম্যান্সের ঘাটতির কারণে ক্রিকেট থেকে দূরে সরে ২০১৮ সালের শেষদিকে নিজের ক্যারিয়ার গড়তে উচ্চশিক্ষার জন্য ইউরোপের দেশ পর্তুগালে পাড়ি দিয়েছিলেন সম্ভাবনাময় এই ক্রিকেটার। পর্তুগালে গিয়ে আবারো ক্রিকেট মাঠে নেমে পড়েন রুপু। সেখানে বন্ধুদের মাধ্যমে বাংলাদেশি খেলোয়াড়দের ফ্রেন্ডশিপ ক্রিকেট ক্লাবে যুক্ত হন তিনি। এরপর দুই বছর ক্রিকেটে মনোনিবেশ করে ডাক পান পর্তুগাল জাতীয় ক্রিকেট দলে। হাঙ্গেরিতে আগামী ১৫ জুলাই থেকে শুরু হবে ত্রি-দেশীয় টুর্নামেন্ট। এই টুর্নামেন্টের জন্য পর্তুগিজ জাতীয় ক্রিকেট দলে ডাক পেয়েছেন অলরাউন্ডার…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: সুইমিং পুলের নীল পানি দৃশ্যমান। খোলা চুল, আর হলুদ বিকিনিতে ধরা দিলেন টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী শ্রাবন্তী চ্যাটার্জি। তাকে দেখে হতবাক নেটিজেনরা। বোল্ড লুক আর তীক্ষ্ণ চাহনিতে ঘায়েল সবাই। অবশ্য শুধু নেটিজেনরাই নয়, শ্রাবন্তীর দেখে বাকরুদ্ধ টলিউড তারকারও। চল্লিশের দোরগোড়ায় দাঁড়িয়ে অভিনেত্রী, তবুও শ্রাবন্তীর রূপের আগুন যেন বিন্দুমাত্র কমেনি। শনিবার (৯ জুলাই) হলুদ রঙের বিকিনিতে ছবি পোস্ট করে সোশ্যাল মিডিয়ায় রীতিমতো ঝড় তুলেছেন এই টলিউড সুন্দরী। ভক্তদের কথায়, ‘এ যেন শিল্পীর পারফেক্ট ফ্রেম।’ এক ভক্ত লিখেছেন, ‘তুমি আমার স্বপ্নে দেখা অষ্ঠাদশী।’ টলিউড তারকারাও শ্রাবন্তীর এই পোস্টের কমেন্ট বক্সে প্রশংসার ঝড় তুলেছেন। মিমি চক্রবর্তী কিছুটা মজার ছলেই কমেন্টে লিখেছেন, ‘মামনি…।’…

Read More

বিনোদন ডেস্ক:  স্বামী ঋষি কাপুরের মৃত্যুর পর থেকে একাই থাকেন বর্ষীয়ান বলিউড অভিনেত্রী নীতু কাপুর। ছেলে রণবীর কাপুর তার স্ত্রী আলিয়াকে নিয়ে আলাদা থাকেন। আর মেয়ে ঋদ্ধিমা বিয়ের পর থেকেই থাকেন দিল্লিতে। সন্তানদের সঙ্গে না থেকে একা কেন থাকেন? সে বিষয়েই মুখ খুলেছেন নীতু কাপুর। হিন্দুস্তান টাইমসের খবরে বলা হয়েছে, ফিল্মফেয়ারকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে এ প্রসঙ্গে নীতু কাপুর বলেন, ‘আমি চাই ওরা ওদের জীবন নিয়ে ব্যস্ত থাকুক। করোনা মহামারির সময় লকডাউনের কারণে প্রায় এক বছর ঋদ্ধিমা আমার সঙ্গে ছিল। ও ওর স্বামী, সন্তানদের কাছে যেতে পারছে না দেখে উত্তেজিত হয়ে পড়তাম আমি। অস্থির লাগতো খুব। অথচ ঋদ্ধিমা কিন্তু দিব্যি সামলে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ১০ জুলাই, ২০২৩, সোমবার। এক নজরে দেখে নিই ইতিহাসের এই দিনে ঘটে যাওয়া উল্লেখযোগ্য ঘটনা, বিশিষ্টজনদের জন্ম-মৃত্যু দিনসহ গুরুত্বপূর্ণ আরও কিছু বিষয়। ঘটনাবলি: ৭১৫ – মুহাম্মদ বিন কাসেম সিন্ধু বিজয়ী মুসলিম সেনাপতি এর মৃত্যু। ৮৭৪ – নরওয়ের জেলেরা উত্তর আটলান্টিক মহাসাগরের দ্বীপ দেশ আইসল্যান্ড আবিস্কার করে। ১৫২০ – রাজা পঞ্চম চার্লস ও রাজা অষ্টম হেনরি শান্তিচুক্তি সম্পাদন করেন। ১৫২৬ – পানিপথের যুদ্ধে জয় লাভ করে মোগল সম্রাট বাবর আগ্রায় পদার্পণ করেন। ১৫৫৩ – লেডি জেন গ্রে ইংল্যান্ডের রানি হন। ১৭৪১ – ডেনমার্কের নাগরিক ভিতুস ব্রিংক আলাস্কা ভূখন্ড আবিস্কার করেন। ১৮৪২ – নোটারি স্ট্যাম্প আইন পাস হয়। ১৮৫৪…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: সম্পর্ক স্বাভাবিকীরণের চুক্তি থেকে এখনও অনেক দূরে অবস্থান করছে ইসরায়েল ও সৌদি আরব। আঞ্চলিক দুই দেশের সম্পর্ক স্বাভাবিক হলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পক্ষ থেকে একটি প্রতিরক্ষা চুক্তি এবং একটি বেসামরিক পারমাণবিক কর্মসূচি অন্তর্ভুক্ত করা হবে। মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন রোববার সিএনএনে প্রচারিত এক সাক্ষাৎকারে এ কথা বলেছেন। মার্কিন কর্মকর্তারা দুই দেশের মধ্যে সম্পর্ক স্বাভাবিকীকরণ চুক্তিতে পৌঁছানোর জন্য দীর্ঘদিন ধরে আলোচনা করছেন। সাক্ষাৎকারে বাইডেন বলেন, ‘আমরা সেখান থেকে অনেক দূরে। আমাদের অনেক কথা বলার আছে।’ ইসরায়েলের জ্বালানি মন্ত্রী গত মাসে সৌদি আরবে একটি বেসামরিক পারমাণবিক কর্মসূচি বিকাশের মার্কিন পরিকল্পনার বিরোধিতা করেছিলেন। এটি ইসরায়েল-সৌদি সম্পর্ক স্বাভাবিক করার ক্ষেত্রে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: অর্থের বিনিময়ে এক কিশোরীর আপত্তিকর ছবি নেয়ার অভিযোগে ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসির এক জনপ্রিয় উপস্থাপককে বরখাস্ত করা হয়েছে। রোববার বিবিসির পক্ষ থেকে এক বিবৃতিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে। আরেক ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম দ্য সান চলতি সপ্তাহে প্রথমবারের মতো বিবিসির ওই উপস্থাপকের বিরুদ্ধে আনা অভিযোগের বিষয়ে প্রতিবেদন প্রকাশ করেছিল। ওই কিশোরীর মাকে উদ্ধৃত করে প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নাম প্রকাশ না করা পুরুষ উপস্থাপক ছবির জন্য তিন বছরে কিশোরটিকে ৩৫ হাজার পাউন্ডেরও বেশি অর্থ প্রদান করেছেন। ওই কিশোরীর মা অভিযোগ করেছিলেন, বিবিসির সাংবাদিকের কাছ থেকে পাওয়া নগদ অর্থ দিয়ে কোকেন সেবন করতো তার সন্তান। এ ব্যাপারে গত ১৯ মে বিবিসির কাছে অভিযোগ…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: তরুণ-তরুণীদের প্রায় অনেকেরই মাথাভর্তি পাকা চুল দেখতে পাওয়া যায় এখন। বিষয়টি নিয়ে ভীষণ বিড়ম্বনাময় পরিস্থিতির মধ্যে পড়তে হয় তাদের। আর এমন পরিস্থিতিতে মনঃকষ্টেও ভোগেন অনেকে। আপনি জানলে অবাক হবেন যে, এই অল্প বয়সে চুল পাকার সমস্যার সমাধান করতে পারে প্রতিদিনকার খাবারদাবার। তবে তার আগে চলুন জেনে নিই চুল কেন পাকে। সাধারণত বয়সের সঙ্গে সঙ্গে চুলে পাক ধরতে শুরু করে। তবে সেটা তরুণ বয়সে নয়, বরং ৪০ পার হওয়ার পর। আমাদের শরীরে ত্বকের রং নির্ধারণ করে যে পিগমেন্ট সেল, তা থেকে মেলানিন নামের একধরনের রঞ্জক কণিকা উৎপাদিত হয়। এই মেলানিনের কারণেই চুলের রং কালো হয়। শরীরে যখন মেলানিনের উৎপাদন…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: প্রবাসী আয়ে ফের বইছে সুবাতাস। চলতি অর্থবছরের প্রথম মাস জুলাইয়ের ৭ দিনে ৪৬ কোটি ৫৬ লাখ (৪৬৫ মিলিয়ন) মার্কিন ডলার রেমিট্যান্স পাঠিয়েছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা। রোববার (৯ জুলাই) বাংলাদেশ ব্যাংকের হালনাগাদ প্রতিবেদনে এমন তথ্য জানা গেছে। বাংলাদেশ ব্যাংকের কর্মকর্তারা বলছেন, রেমিট্যান্সের চলমান এই ধারা অব্যাহত থাকলে মাস শেষে প্রবাসী আয় ২০০ কোটি ডলার ছাড়িয়ে যাবে। কেন্দ্রীয় ব্যাংকের হালনাগাদ প্রতিবেদনের তথ্যে জানা গেছে, চলতি জুলাই মাসের ১ থেকে ৭ তারিখ পর্যন্ত রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাংকের মাধ্যমে রেমিট্যান্স এসেছে ৫ কোটি ৭২ লাখ ৩০ হাজার ডলার, বিশেষায়িত একটি ব্যাংকের মাধ্যমে এসেছে ১ কোটি ৭৬ লাখ ৫০ হাজার মার্কিন ডলার, বেসরকারি ব্যাংকের মাধ্যমে এসেছে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: দেশের অর্থনৈতিক চালিকাশক্তির অন্যতম একটি খাতের নাম রেমিট্যান্স। দেশের বাইরে গতর খেটে লাল-সবুজের পতাকার সমৃদ্ধি বৃদ্ধির জোগান দিয়ে আসছেন প্রবাসী শ্রমিকরা। প্রবাসীদের কষ্টার্জিত রেমিট্যান্সে গড়ে ওঠা স্তম্ভে মজবুত হয়েছে বাংলাদেশের অর্থনীতির ভিত। এক কোটির বেশি বাংলাদেশি প্রবাসী রয়েছেন বিভিন্ন দেশে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পাড়ি জমানো এসব প্রবাসীদের লেনদেনের সুবিধার্থে জুমবাংলার আয়োজনে থাকছে কোন মুদ্রার বিনিময় হার কত বা টাকার রেট কত , তা জানার সু্যোগ। প্রবাসীদের লেনদেনের সুবিধার্থে ১০ জুলাই ২০২৩ তারিখের মুদ্রার বিনিময় হার/টাকার রেট তুলে ধরা হলো। বিভিন্ন দেশের মুদ্রার সঙ্গে বাংলাদেশি টাকার আজকের বিনিময় হার জেনে নেওয়া যাক। বৈদেশিক মুদ্রার নাম-বাংলাদেশি টাকা ইউ এস ডলার-১১১…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংসের রেজালা, লাল ভুনা, কালা ভুনা, ঝুরি, কোরমা কত কী-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন ‘গরুর মাংসের সাদা ভুনা’। ভাবছেন এ আবার কেমন রেসিপি! চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- উপকরণ গরুর মাংস এক কেজি পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ টক দই দেড় কাপ এলাচি ৩/৪টি লবঙ্গ ৪/৫টি দারুচিনি ৩/৪টি জয়ত্রী এক চিমটি বাদাম বাটা এক টেবিল চামচ রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ আদা বাটা দেড় টেবিল চামচ জিরা ১ চা চামচ কেওড়া জল হাফ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ ৮/১০টি লবণ পরিমাণমতো তেল হাফ কাপ পানি পরিমাণ মতো (যদি লাগে) পেঁয়াজ বেরেস্তা কয়েক টেবিল চামচ। প্রণালি মাংস…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক:মশার উৎপাত মারাত্মকভাবে বেড়েছে। এর ফলে মশাবাহিত সব রোগের ঝুঁকিও বেড়েছে বহু গুণ। ঘর থেকে মশা দূর করার জন্য কেউ কয়েল ব্যবহার করেন, কেউ আবার মশার স্প্রে থেকে শুরু করে অন্য নানা রাসায়নিক ব্যবহার করেন। এগুলো মশা তাড়াতে পারলেও মানুষের শরীরের ক্ষতিও করে। তাই মশার উপদ্রব কমানোর জন্য প্রাকৃতিক উপায় বেছে নিতে পারেন। মশা তাড়াতে এই সময়ে কী কী ব্যবহার করতে পারে? জেনে নিন সহজ কয়েকটি পদ্ধতি- পানি জমতে না দেওয়া: কোনো স্থানে পানি জমে থাকলে সেটি হয়ে ওঠে মশাদের প্রিয় স্থান। বৃষ্টির পানি জমে থাকতে পারে বাড়ির আশেপাশে। তাই ড্রেনেজ সিস্টেম ঠিক রাখুন। বাড়ির ভেতরে কোথাও যেন পানি…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কলা অতি জনপ্রিয় একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। শুধুই কী কলাতে; কলার খোসাতেও রয়েছে এমন সবগুণ যা জানলে আপনিও চমকে যাবেন। রূপচর্চার ক্ষেত্রে ঘরোয়া পদ্ধতি হিসেবে কলার খোসা ব্যবহার অত্যন্ত উপকারী হয়ে থাকে। কারণ কলার খোসাতে প্রচুর পরিমাণ মিনারেল এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকায় রূপচর্চায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে এই কলার খোসা। তবে শুধুমাত্র রূপচর্চায় কলার খোসা ব্যবহার হয় এমনটাও কিন্তু নয়। আঁচিলের সমস্যা দূর করতেও বেশ কার্যকরী কলার খোসা। শরীরের যেকোনো অংশে আঁচিল দেখা দিলে কলার খোসার সাদা অংশটা দীর্ঘক্ষন ধরে সেই আঁচিলের ওপর ঘষে সেই আঁচিলের ওপর এক টুকরো কলার খোসা চাপা দিয়ে গজ ব্যান্ডেজ দিয়ে মুড়ে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: সম্পূর্ণ অচেনা এক পুরুষ হবে সারাজীবনের সঙ্গী। তাকে নিয়ে কত স্বপ্ন আর ভাবনা থাকে মেয়েদের। ভবিষ্যতের সব সুখ-দুঃখের এই অংশীদারের আচরণ, কথা, হাসি সবকিছুতেই মুগ্ধ হতে চায় তারা। বিয়ের সময় প্রিয় পুরুষের মাঝে বিশেষ কিছু বৈশিষ্ট্য খোঁজে মেয়েরা, যা যেকোনো পুরুষকে সহজেই আকর্ষণীয় করে তোলে। চলুন জেনে নেয়া যাক, বিয়ের সময় প্রত্যেক পুরুষের মাঝে কী কী বৈশিষ্ট্য থাকা জরুরি- হাসিখুশি পুরুষ গাম্ভীর্য আর গোমড়া মুখ এক জিনিস নয়। অনেকে গম্ভীর সাজতে গিয়ে গোমড়া মুখো হয়ে বসে থাকেন। এ ধরনের পুরুষকে মেয়েরা পছন্দ করে না। কারণ মেয়েরা চায় তার পছন্দের পুরুষটি যেন সব সময় হাসিখুশি থাকে। তাই মন খুলে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমাদের মাঝে অনেকেই আছেন, যাদেরকে মশা বেশি কামড়ায়। একসঙ্গে অনেক জন বসে থাকলেও মশারা ওই লোকদেরই বেছে বেছে কামড়ায়। কখনও কি ভেবে দেখেছেন কেন এটা হয় বা কি এর কারণ? সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, কিছু কিছু মানুষের চামড়ায় এমন কিছু উপাদান থাকে যা মশাকে আকৃষ্ট করে। সারা জীবনই সেই উপাদানগুলো ত্বকে পাওয়া যায়। তাই চিরকালই তাদের প্রতি বেশি আকৃষ্ট হয় মশা। যাদের মশা বেশি কামড়ায়, তাদের সারা জীবনই মশার কামড় খেয়ে যেতে হবে। সাম্প্রতিক এক গবেষণা নির্দেশ করছে সেই দিকেই। নিউ ইয়র্কের রকফেলার বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নায়ুজীববিদ্যার গবেষক লেসলি ভসহলের নেতৃত্বে হওয়া গবেষণাটি বলছে, কিছু কিছু মানুষের চামড়ায় এমন কিছু…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমাদের দেশে কোরবানির ঈদ মানে গরু ও খাসির মাংসের নানা পদের আয়োজন। তবে কোরবানি দেওয়া ‘খাসির কলিজা ভুনা’ খাওয়ার জন্য সবাই অনেক মুখিয়ে থাকে। তো আজ আর দেরি না করে বেশ সুস্বাদু আর জনপ্রিয় পদটির সহজ রেসিপি জেনে নিই- উপকরণ খাসির কলিজা ১ কেজি, পেঁয়াজ কিউব কাট ২ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ, আস্ত মেথি (ফোড়নের জন্য) ১ চা-চামচ, দারুচিনি ১ সেমি লম্বা ২ টুকরা, রসুন ৪/৫ কোয়া, তেজপাতা ১টি, এলাচি ৩টি, টমেটো কিউব কাট ১ কাপ, ভাজা জিরার গুঁড়া সামান্য, শর্ষের…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: যান্ত্রিক ত্রুটি বা দীর্ঘ ক্ষণের জন্যে বিদ্যুৎ চলে যাওয়ায় ফ্রিজ যদি অচল থাকে? তাহলে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন কোরবানির মাংস? না! কোনোই চিন্তা করবেন না। কারণ, এক্ষুনি জেনে যাবেন বিদ্যুৎ বা ফ্রিজ ছাড়া মাংস সংরক্ষণের উপায়- এক দিনের জন্য: এক রাতের জন্য বাইরে রাখতে হলে মাংসে পানি লাগানো যাবে না। টুকরাও করা যাবে না। বরং মাংসের বড় বড় অংশই মোটা সুতা, দড়ি বা তারের সহায়তায় ঝুলিয়ে রেখে দিতে হবে খোলা বাতাসে। পরের দিন মাংস কেটে সাধারণ নিয়মেই ফ্রিজে রেখে দেওয়া যাবে। তিন-চার দিনের জন্য: হাঁড়িতে সামান্য পানি নিয়ে মাংসের টুকরাগুলো ঢেলে দিন। মাংসের পানি মোটামুটি শুকানো পর্যন্ত চুলায় মাঝারি…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাপড়ের রং উঠে যাওয়ার ভয়ে অনেকে শখের কাপড় ধোয়ার সাহস পান না। আর যদি এমন সমস্যায় আপনিও ভুগতে থাকেন তাহলে আজকের এই পরামর্শ আপনারই জন্য। ব্যবহার করা কাপড় বা জামা না ধুয়ে রেখে দিলে রং ওঠার সমস্যা থেকে হয়তো আপনি রেহাই পাবেন। কিন্তু ঘাম থেকে বাড়তি ঝামেলা হিসেবে দেখা দেয় ফাঙ্গাল। এ ফাঙ্গালের কারণে পোশাকে সাদা ছোপ ছোপ চিহ্ন পড়ে। যার কারণে পোশাকটি পরার আর উপযুক্ত থাকে না। তাই পোশাকের রং ও উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে একটি কৌশল মেনে চলতে পারেন। দোকান থেকে কোনো পছন্দের কাপড় কেনার পর বাড়িতে নিয়ে এসে যদি আপনার মনে হয় পোশাক বা কাপড়টি থেকে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: লটকন হলুদ রঙের ছোট্ট গোলাকার একটি ফল। যা দেখতেও যেমন সুন্দর; খেতেও অতি সুস্বাদু। টক-মিষ্টি রসালো এই ফলটি ছোট হলেও এর পুষ্টিগুণ আছে হাজারও। জানলে অবাক হবেন, লটকন খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে নিস্তার পাবেন। সেইসঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও রক্তে হিমোগ্লোবিনের পারমাণও বাড়বে। যদিও লটকন স্বল্প সময়ের ফল। বর্ষা মৌসুমে এই ফলটি বাজারে সহজলভ্য হয়ে ওঠে। এখন রাস্তাঘাটে সব জায়গায় মিলছে এই ফলটি। লটকন এমন সব উপাদানে ঠাসা যাতে কোলন ক্যান্সারসহ নানা জটিল ও কঠিন অসুখ সারাতে সাহায্য করে। তাই এ সময় সুস্থ থাকতে প্রচুর পরিমাণে লটকন খেতে পারেন। পুষ্টিবিদদের মতে, লটকনে কোনো ক্ষতিকর উপাদান নেই। ছোট…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাসির মাংসের রেজালা, লাল ভুনা, সাদা ভুনা আবার কলিজা ভুনা কত পদ-ই তো খেয়েছেন। এবার তাহলে চেখে দেখতে পারেন ‘মুগডালে খাসির মাথা’র পদ। ভাবছেন তৈরি করবেন কী ভাবে! তো চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- উপকরণ টুকরা করা খাসির মাথা ১টি, মুগ ডাল আধা কাপ, গরমমসলা (এলাচি ৪/৫টা, দারুচিনি ৩/৪ টুকরা), কাঁচা মরিচ কয়েকটা, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, লাল মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, ধনেগুঁড়া সিকি চা-চামচ, জিরাগুঁড়া সিকি চা-চামচ, ভাজা জিরার গুঁড়া সিকি চা-চামচ, তেল পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো, পানি পরিমাণমতো। বাগার দেওয়ার উপকরণ পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, রসুনকুচি ১…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: শস্যভাণ্ডার খ্যাত গাইবান্ধা। এ জেলায় চলতি খরিপ মৌসুমে নানা সবজির পাশাপাশি আবাদ করা হয়েছে পটল। এই ফসল ঘরে তুলে পরিবারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাজারে বিক্রি করে অর্থনৈতিক মুক্তির পথ দেখছেন কৃষকরা। ইতোমেধ্যে মাচা পদ্ধতিতে পটলের বাম্পার ফলন হওয়ায় হাসি ফুটেছে চাষিদের মুখে। সম্প্রতি গাইবান্ধার গোবিন্দগঞ্জ উপজেলাসহ বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, সবুজ লতা-পাতার নিচে দোল খাচ্ছে উন্নত জাতের পটল। কেউ কেউ ক্ষেত পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন। আবার অনেকে মাচা থেকে পটল সংগ্রহ করে বিক্রির প্রস্তুতিও নিচ্ছেন। গাইবান্ধা জেলা কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগ সূত্রে জানা গেছে, চলতি খরিপ মৌসুমে জেলায় শাক-সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারন করা হয় ৫ হাজার ৭৯৫…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: গাজীপুর শহর থেকে দুই কিলোমিটার ভেতরে নোয়াগাঁও এলাকায় ১৯ দশমিক শূন্য ৭ একর জায়গা নিয়ে অবস্থিত রাজবাগান। ভাওয়াল জমিদার কালীনারায়ণ রায় বিনোদনের জন্য এই বাগানটি গড়ে তুলেছিলেন। কিন্তু কর্তৃপক্ষের নজরদারির অভাবে শহরের মধ্যে বিশাল এই রাজবাগান জৌলুস হারিয়ে এখন নামেই টিকে আছে। এখানে এখন নিয়মিত চলে মাদকের আড্ডা। অথচ যথাযথ দেখভাল করলে এটিকে দেশের অন্যতম পর্যটন স্থান হিসাবে গড়ে তোলা সম্ভব হতো বলে মনে করেন স্থানীয়রা। বাগানটি দক্ষিণ, পূর্ব ও পশ্চিম এই তিন দিকে জলাশয় বেষ্টিত। এখানে বর্ষাকালে তৈরি হয় চমৎকার নৈসর্গিক পরিবেশ। কোলাহলমুক্ত শান্তি পরিবেশ থাকে শীতের সময়। কখনো কখনো বাগানটি মুখরিত হয়ে ওঠে পাখির কিচির-মিচির শব্দে।…

Read More

বিনোদন ডেস্ক: টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা ও নির্মাতা জুটি যীশু সেনগুপ্ত ও সৃজিত মুখোপাধ্যায়। একসঙ্গে উপহার দিয়েছেন ‘উমা’, ‘রাজকাহিনী’সহ বেশ কয়েকটি ব্যবসাসফল সিনেমা। আজ থেকে প্রায় দুই বছর আগে সৃজিত-যীশুর মনোমালিন্যের খবর সামনে আসে। কেন চিড় ধরেছিল দুজনের বন্ধুত্বে? জানা গেছে, সৃজিত একটি ছবি পরিকল্পনা করেন। ছবির নাম ‘লহ গৌরাঙ্গের নামে রে’। সেই ছবিতে চৈতন্যদেবের চরিত্রে যীশু সেনগুপ্তকে কাস্ট করার কথা ভাবেন প্রযোজক রাণা সরকার। তবে সেই প্রস্তাবে রাজি হননি যীশু এবং তখন সৃজিত জানান যে যীশু কখনোই তার প্রথম পছ্ন্দ ছিলেন না। তখনই সামনে আসে সেই মনোমালিন্যের কথা। বর্তমানে সেই দূরত্ব মিটেছে। চলতি বছরে ফের সৃজিতের ছবিতে দেখা যাবে যীশুকে।…

Read More