Author: rskaligonjnews

জুমবাংলা ডেস্ক: জাতীয় আয়কর দিবস আজ (৩০ নভেম্বর)। ‘সবাই মিলে দেব কর, দেশ হবে স্বনির্ভর’ শ্লোগানকে সামনে রেখে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর) জাঁকজমকপূর্ণভাবে দিবসটি উদযাপনের কর্মসূচি নিয়েছে। এ বছর জাতীয় আয়কর দিবসের প্রতিপাদ্য হচ্ছে ‘যথাযথ কর প্রদানের মাধ্যমে করদাতাদের রাষ্ট্রের উন্নয়নে অংশগ্রহণ নিশ্চিতকরণ’। বুধবার কাকরাইল রাজস্ব ভবনে বাংলাদেশের মহাহিসাব নিরীক্ষক ও নিয়ন্ত্রক মোহাম্মদ মুসলিম চৌধুরী আয়কর দিবসের উদ্বোধন করবেন। এ সময় এনবিআর চেয়ারম্যান আবু হেনা মো. রহমাতুল মুনিম উপস্থিত থাকবেন। আয়কর দিবস উপলক্ষে আয়োজিত সেমিনারে রাজস্ব কর্মকর্তারা ছাড়াও লেখক, সাহিত্যিক এবং সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়াঙ্গণের জাতীয় পর্যায়ের সেলিব্রেটি, আয়কর আইনজীবী, সংবাদকর্মীসহ সর্বস্তরের ব্যক্তিরা অংশগ্রহণ করবেন। বরাবরের মতো এবারও সেরা করদাতাদের সম্মাননা…

জুমবাংলা ডেস্ক: গত দু’দশকে গঙ্গায় মোট পানির পরিমাণ কমেছে। শুধু গঙ্গারই নয়, নদী পার্শ্বস্থ অববাহিকা অঞ্চলে ভূগর্ভস্থ জলের পরিমাণও কমেছে উল্লেখযোগ্যভাবে। মঙ্গলবার এ সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে জাতিসংঘের সংস্থা বিশ্ব আবহাওয়া সংস্থা (ডব্লিউএমও)। ডব্লিউএমও তাদের ‘স্টেট অব গ্লোবাল ওয়াটার রিসোর্স ২০২১’ শীর্ষক প্রতিবেদনে জানিয়েছে, ২০০২ থেকে ২০২১ সালের মধ্যে ব্যাপক হারে কমেছে গঙ্গা নদীর পানির পরিমাণ। কমেছে গঙ্গার অববাহিকা অঞ্চলের ভূগর্ভস্থ পানির পরিমাণও। শুধু গঙ্গা নয়, একই ধরন দেখা গেছে দক্ষিণ আমেরিকার পাটাগনিয়ার সাও ফ্রান্সিসকো নদীর অববাহিকা, সিন্ধু নদের অববাহিকা এবং দক্ষিণ-পশ্চিম যুক্তরাষ্ট্রের বিস্তীর্ণ নদী অববাহিকা অঞ্চলে। তবে এর উল্টো চিত্র দেখা গেছে নাইজার নদী অববাহিকা এবং উত্তর আমাজন…

বিনোদন ডেস্ক: যখন যেমন প্রয়োজন, ক্যামেরার সামনে নিখুঁতভাবে সেই চরিত্র হয়ে যান অভিনেত্রী। ব্যক্তিজীবনেও কি তত বৈচিত্রময় রশ্মিকা মন্দনা? সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে নিজের আসল রূপ নিয়ে ধরা দিলেন ‘পুষ্পা’ অভিনেত্রী। বললেন, আমার ব্যক্তিত্বে এমন কিছু আছে যা পর্দায় দেখতে পান দর্শক। ওটাই আমি। আসলে নিজের মধ্যেই আছে সব কিছু। যখন যেমন দরকার ক্যামেরায় প্রকাশ করি। মূলের সঙ্গে মিল থাকে। আমি দর্শককে বোকা বানাতে চাই না।” দক্ষিণী সিনেমায় আত্মপ্রকাশ করলেও চলতি বছর ‘গুডবাই’ সিনেমা দিয়ে বলিউডেও ঢুকে পড়েছেন নায়িকা। হাতে আরও সিনেমার প্রস্তাব রয়েছে, যদিও এখন ফের দক্ষিণেই মন দিয়েছেন রশ্মিকা। যদিও কখনও পোশাক নিয়ে, কখনও স্বভাব নিয়ে কটাক্ষ শুনতে হয়েছে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রতিদিন নিশ্চয়ই বহু মানুষের সঙ্গে দেখা হয় আপনার। ভাবেন এদের মধ্যে যাদের জ্ঞান বেশি তিনিই স্মার্ট মানুষ। একই সঙ্গে, এই জাতীয় ব্যক্তিরাও নিজেদের অন্যদের চেয়ে বেশি স্মার্ট মনে করেন। কিন্তু জেনে অবাক হবেন, যারা সব কিছু জানেন বা বুঝেন তারা স্মার্ট নন। কয়েকটি গবেষণায় সম্প্রতি এমনই চমকপ্রদ তথ্য উঠে এসেছে। চলুন তাহলে জেনে নেই, কী আছে এসব গবেষণায়- ১। প্রকৃত স্মার্ট তারাই যারা মনে করেন, আমি সবকিছু জানি না। পাশাপাশি নতুন কিছু শিখতে চান। সদ্য প্রকাশিত জার্নাল অফ ইনডিভিজুয়াল ডিফারেন্সের গবেষণায় দেখা গেছে, যে সব শিশুরা আইকিউ পরীক্ষায় বেশি স্কোর করেছে তারা অন্য আরও বিষয়ে কৌতূহলী এবং নতুন…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক: ব্রাউজারে অনেক ধরনের তথ্য উপাত্ত জমা থাকে। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের ওয়েবসাইট, ব্যবহারকারীর পাসওয়ার্ড, ব্রাউজিং হিস্টরি, ডাউনলোড করা ডাটাসহ অনেক তথ্য। ফলে কখনো কখনো ব্রাউজার স্লো হয়ে পড়ে। তবে কিছু কৌশল অবলম্বন করলে এ সমস্যা দূর হবে- ক্যাশ এবং হিস্টরি যেকোনো ব্রাউজার ব্যবহার করে যখন কেউ কোনো ওয়েবসাইট ভিজিট করেন, তখন ক্যাশে সেই ওয়েবসাইটের কিছু তথ্য থেকে যায়। এর ফলে ব্যবহারকারী সেই ওয়েবসাইটে আবার ভিজিট করলে খুব দ্রুত গতিতে সেটি চালু হয়। ব্যবহারকারী দ্বারা দেখা আগের ওয়েবসাইটের সূচি হল হিস্টরি। তবে একজন ব্যবহারকারী নিজের হিস্টরি ডিলিট করে ব্যক্তিগত বিভিন্ন তথ্য সুরক্ষিত রাখতে পারেন। একই সঙ্গে ক্যাশ…

স্পোর্টস ডেস্ক: প্রথম রাউন্ডে আর্জেন্টিনার শেষ ম্যাচ আজ, প্রতিপক্ষ পোল্যান্ড। আজ ম্যাচ আছে বর্তমান চ্যাম্পিয়ন ফ্রান্সেরও। ২০২২ বিশ্বকাপ ফুটবল অস্ট্রেলিয়া-ডেনমার্ক রাত ৯টা, গাজী টিভি তিউনিসিয়া-ফ্রান্স রাত ৯টা, বিটিভি ও টি স্পোর্টস পোল্যান্ড-আর্জেন্টিনা রাত ১টা, বিটিভি, টি স্পোর্টস ও গাজী টিভি ১ম বেসরকারি টেস্ট বাংলাদেশ ‘এ’-ভারত ‘এ’ সকাল ৯-৩০ মি., ইউটিউব/বিসিবি লাইভ ৩য় ওয়ানডে নিউজিল্যান্ড-ভারত সকাল ৭-৩০ মি., ডিডি স্পোর্টস ৩য় ওয়ানডে শ্রীলঙ্কা-আফগানিস্তান বেলা ৩টা, সনি টেন স্পোর্টস ৫ https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%b0%e0%a6%be%e0%a6%b6%e0%a6%ab%e0%a7%8b%e0%a6%b0%e0%a7%8d%e0%a6%a1-%e0%a6%97%e0%a6%b0%e0%a7%8d%e0%a6%9c%e0%a6%a8%e0%a7%87-%e0%a6%b6%e0%a7%87%e0%a6%b7-%e0%a6%b7%e0%a7%8b%e0%a6%b2%e0%a6%a4/

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: থাইল্যান্ডের একটি বৌদ্ধ মন্দিরের সব ভিক্ষু মাদকাসক্ত হয়ে পড়ায় তাদেরকে মাদক চিকিৎসা কেন্দ্রে পাঠানো হয়েছে। এর ফলে ওই মন্দিরটি ভিক্ষুশূন্য হয়ে পড়েছে। মঙ্গলবার একজন স্থানীয় কর্মকর্তার বরাত দিয়ে জানিয়েছে এএফপি। জেলা কর্মকর্তা বুনলার্ট থিন্তাপথাই জানিয়েছেন, সোমবার ফেচাবুন প্রদেশের বুং স্যাম ফান জেলার একটি মন্দিরের চার জন ভিক্ষুর মাদক পরীক্ষা করা হয়। এতে দেখা গেছে, এরা সবাই মেথামফেটামিন সেবন করতেন। ভিক্ষুদের মাদক পুনর্বাসনের জন্য একটি স্বাস্থ্য ক্লিনিকে পাঠানো হয়েছে। তিনি বলেছেন, ‘মন্দিরটিতে এখন কোনো ভিক্ষু নেই এবং আশেপাশের গ্রামবাসীরা উদ্বিগ্ন যে, তারা কোনো অর্চনা করতে পারবে না।’ বুনলার্ট জানিয়েছেন, গ্রামবাসীদের তাদের ধর্মীয় বাধ্যবাধকতা পালনের অনুমতি দেওয়ার জন্য মন্দিরে আরো…

জুমবাংলা ডেস্ক:  কবিরাজী ও হাকিমী চিকিৎসাসূত্রে ননী ফল ও গাছের সঙ্গে পরিচিত হন বাবুল আহমেদ। বিস্তারিত জানতে তিনি ভারতে অনুষ্ঠিত ভেষজ উদ্ভিদ বিষয়ক কর্মশালায় অংশ নেন। ফলটির গুণাগুণ জানতে পেরে তিনি ননীগাছ চাষে আগ্রহী হন। সেই আগ্রহ থেকে টাঙ্গাইলের কালিহাতী উপজেলার এলেঙ্গা পৌরসভার পৌলী এলাকায় দুই বছর আগে ৩৫ শতাংশ জমি ভাড়া নিয়ে কিছু চারা কিনে ননী ফল গাছের বাগান করেন। এক বছর যাবত ফল আসতে শুরু করায় তিনি সফলতা পেতে শুরু করেছেন। তার বাগান দেখতে দূর-দূরান্ত থেকে লোক আসছে। যাওয়ার সময় গাছের চারা ও ফল কিনে নিয়ে যান। উদ্যোক্তা বাবুল আহম্মেদ জানান, তার বাড়ি বরিশালের মুলাদী উপজেলায় হলেও একজন…

বিনোদন ডেস্ক: ঢাকাই চলচ্চিত্রের নবাগতা নায়িকা রাজ রিপা। এরই মধ্যে কয়েকটি সিনেমার কাজ সম্পন্ন করেছেন, সেগুলো মুক্তির অপেক্ষায় রয়েছে। সম্প্রতি তিনি নতুন একটি সিনেমায় চুক্তিবদ্ধ হন। শুটিং ফ্লোর পর্যন্ত গড়ানোর আগেই বাধে বিপত্তি। নির্মাতার নামে তিনি থানায় সাধারণ ডায়েরি করেছেন। রাজধানীর রমনা থানায় প্রতারণা ও হুমকির অভিযোগ এনে নাসিম সাহনিকের নামে তিনি সাধারণ ডায়েরি করেন। জিডি নং-১৭৪৬। জিডিতে উল্লেখ করেন, সিনেমায় সাইনিংয়ে ৩০ ভাগ টাকা দেয়ার কথা উল্লেখ থাকলেও টাকা দেননি। টাকা চাইতে গেলে হুমকি দেন। এর আগে রাজ রিপা তার ফেসবুকে এ নিয়ে পোস্ট দেন। রাজ রিপা বলেন,‘আমাকে গল্প শুনানোর কথা বলে মিটিং করেন। তখন আমাকে সাইনিং করান। আমি…

বিজ্ঞান-প্রযুক্তি ডেস্ক: বর্তমানে স্মার্টফোনে অনেকেরই নিত্যসঙ্গী হোয়াটসঅ্যাপ। কিন্তু প্রতিদিন হোয়াটসঅ্যাপ ব্যবহার করার সময় অনেকেরই এমন কিছু মানুষের কবলে পড়তে হয় যারা অপ্রয়োজনীয়ভাবে মেসেজের পর মেসেজ করে বিরক্ত করেন। এই জাতীয় বিরক্তি এড়াতে অনেকে মেসেজকারীকে ব্লক করে থাকেন। কিন্তু চাইলে এক্ষেত্রে ভিন্ন একটি উপায় অবলম্বন করতে পারেন। ভিন্ন উপায় অবলম্বন করার সুবিধাটা হচ্ছে- ব্লক না হওয়ায় মেসেজকারীর যেমন খারাপ লাগবে না, তেমনি পরবর্তী সময়ে মেসেজগুলো আপনার প্রয়োজন হতে পারে। ব্লক না করে আর্কাইভ অপশন ব্যবহার করুন হোয়াটসঅ্যাপে অপ্রয়োজনীয় মেসেজ এড়াতে চাইলে কাউকে ব্লক না করে ‘আর্কাইভ’ অপশনটি ব্যবহার করতে পারেন। এর ফলে নির্দিষ্ট ব্যক্তির মেসেজগুলো সরাসরি অ্যার্কাইভ সেকশনে চলে যাবে। মেইন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভুল পদ্ধতিতে মুখমণ্ডল পরিষ্কার করার ফলে আশানুরূপ ফল পাওয়া যায় না, আবার ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এখানে মুখমণ্ডল পরিষ্কারে ১০ ভুল তুলে ধরা হলো। * ভুল তাপমাত্রার পানি ব্যবহার: মুখ ধোয়ার কাজে বেশি গরম পানি ব্যবহার করলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায়। আবার বেশি ঠান্ডা পানি ব্যবহার করলে ত্বকের ছিদ্রগুলো খুলে না, ফলে ত্বক পরিষ্কার হয় না। ত্বক বিশেষজ্ঞদের মতে, মুখ ধোয়ার কাজে কুসুম গরম পানি হচ্ছে সবচেয়ে উপযোগী। খুব গরম নয় আবার খুব ঠান্ডাও নয় এমন পানি মুখ ধোয়ার কাজে ব্যবহার করলে ত্বকের সুস্থতা বজায় থাকে। * ঘন ঘন মুখ ধোয়া: যাদের মুখমণ্ডলের ত্বক বেশি শুষ্ক তাদের দিনে একবার…

স্পোর্টস ডেস্ক: অথচ এক বছর আগে গেলেই রাশফোর্ডের রাজ্যে ছিল শুধু হতাশা। ইউরোতে ইতালির বিপক্ষে স্পট কিক মিস করে শিকার হয়েছিলে বর্ণ বৈষম্যের। বছর ঘুরতেই বিশ্বকাপের মতো বড় মঞ্চে নায়ক। এখন পর্যন্ত হওয়া ম্যাচ শেষে কাতার বিশ্বকাপে সর্বোচ্চ গোলদাতার একজন রাশফোর্ড। তার দিনে ৬৪ বছর পর বিশ্বকাপে ফেরা ওয়েলসের স্বপ্নের ইতি ঘটে দুঃস্বপ্নের মতো। ইরানকে হাফ ডজন গোল দিয়ে তর্জন-গর্জনে কাতার বিশ্বকাপে যাত্রা শুরু হয়েছিল ইংল্যান্ডের। মাঝের ম্যাচে ‘চুপ’ হয়ে গেলেও শেষ ম্যাচে একই রাজ্যের দেশ ওয়েলসকে গুঁড়িয়ে শেষ ষোলো নিশ্চিত করে গ্যারেথ সাউথ গেটের দল। নক আউটে তাদের প্রতিপক্ষ ২০ বছর পর শেষ ষোলোতে ওঠা সেনেগাল। মঙ্গলবার বাংলাদেশ সময় রাত…

বিনোদন ডেস্ক: ঢাকাই চলচ্চিত্রের ‘গ্ল্যামার কন্যা’খ্যাত চিত্রনায়িকা পরীমনি। ভ্রমণপিপাসু এই নায়িকা সুযোগ পেলেই অবকাশ যাপনের জন্য ছুটে যান নান্দনিক কোনো স্থানে। কখনো চীন, কখনো সিঙ্গাপুর অথবা দুবাই। মাতৃত্বকালীন অবকাশ যাপন করছেন তিনি। শুটিং থেকে অনেকটাই দূরে রয়েছেন। একমাত্র পুত্র রাজ্যকে নিয়েই তার ব্যস্ততা। অবকাশের জন্য স্বামী শরীফুল রাজ ও সন্তানকে নিয়ে ঢাকার অদূরে গাজীপুরে গিয়েছেন তিনি। স্বামী সন্তান নিয়ে এবারই প্রথমবার ঘুরতে গেলেন এই নায়িকা। তবে রিসোর্টে বসেই প্রিয় দল আর্জেন্টিনার খেলা দেখেছেন। উদযাপন করেছেন প্রিয় দলের বিজয় উল্লাস। স্বামী সন্তান নিয়ে রোদ পোহানোর একটি ছবি পোস্ট করে পরীমনি লিখেছেন: পরীর ডানা রোদ পোহায়। পরীমনি বলেন, ‘ছেলের জন্মের পর কোথাও…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম ব্রকোলি। ফুলকপির মতো দেখতে হলেও স্বাদে ফুলকপির চেয়েও সুস্বাদু। সবুজ রঙের এই সবজির ডাট এবং ফুল বিভিন্নভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। অনেকে কাঁচাও খেয়ে থাকেন। তবে কখনো কী ব্রকোলির সুপ খেয়েছেন? এই সুপ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। বাচ্চা থেকে বড় প্রত্যেকেই খেতে পারেন এই স্যুপ। তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ব্রকোলি সুপ তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: ২৫০ গ্রাম ব্রকোলি, একটি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি, পরিমাণ মতো তেল, চার থেকে পাঁচ কোয়া রসুন কুচি, পানি তিন কাপ, স্বাদ মতো লবণ, এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়া, এক টেবিল চামচ মাখন, এক টেবিল চামচ ময়দা,…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকম খাবার তৈরি করা যায়। চিংড়ি মাছ দিয়ে তৈরি সব খাবারই হয় বেশ মুখোরোচক। তেমনই এক জিভে জল আনা খাবার হলো ডাব চিংড়ি। অনেকেই হয়তো এর আগে ডাব চিংড়ি খেয়েছেন। আর যারা খাননি তার চাইলে আজই তৈরি করে খেতে পারেন। এই পদ খেতে যেমন সুস্বাদু। রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ডাব চিংড়ি রান্নার রেসিপিটি- উপকরণ: চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, তেল পরিমাণ মতো, পাঁচফোড়ন সামান্য, রসুন বাটা এক চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা দুই চা চামচ, পোস্তদানা বাটা দুই চা চামচ, সরিষা বাটা এক চা চামচ, ডাবের শাঁস তিন টেবিল চামচ, ডাবের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফাস্টফুড প্রেমিদের কাছে পিৎজা অনেক জনপ্রিয় নাম। মুখে জল আসা পিৎজা খেতে চলে যাই রেস্টুরেন্টে। কিন্তু ঘরে বসেই আমরা ফাস্টফুডের মতো মুখরোচক পিৎজা বানাতে পারি খুব সহজেই। শুধু হাতের নাগালে কিছু উপকরণ থাকলেই হয়। এতে সময় ও অর্থ দুই-ই খরচ হয়। আপনি চাইলে ঘরে বসে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু পিজ্জা। এতে আপনার সময় বাঁচবে, সঙ্গে খরচও কমবে। মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করতে পারবেন মুখরোচক ব্রেড পিজ্জা। যা ছোট থেকে বড় সবাই খাবে চেটেপুটে। এমনকি মেহমানদের আপ্যায়নেও বেশ মানিয়ে যাবে সুস্বাদু ব্রেড পিজ্জা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- উপকরণ: পাউরুটি ১০ পিস , ক্যাপসিকাম কুচি আধ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুব কম ভোজন রসিক বাঙালিই আছেন যে বিরিয়ানি পছন্দ করেন না। তবে বিরিয়ানি নাম শুনলেই সব সময় মাংস, আলু চোখের সামনে ভেসে ওঠে। তবে কখনো কি সবজি বিরিয়ানি কখনো খেয়েছেন? মজাদার স্বাদের এই সবজি বিরিয়ানি রেস্টুরেন্টগুলোতে অনায়াসেই পেয়ে যাবেন। তবে ঘরে কখনো সবজি বিরিয়ানি তৈরি করে খেয়েছেন কি? না করে থাকলে আজই তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু সবজি বিরিয়ানি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সবজি বিরিয়ানি তৈরির রেসিপিটি- উপকরণ: পোলাও চাল এক কাপ, টকদই আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, আদা-রসুন কুচি এক টেবিল চামচ, ফুলকপি ১/৪ কাপ, বিনস ১/৪ কাপ, গাজর কুচি ১/৪ কাপ, আলু ১/৪ কাপ, পুদিনা…

বিনোদন ডেস্ক: জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারপ্রাপ্ত অভিনেত্রী তানিয়া আহমেদ। নাটকে অনেকটাই অনিয়মিত এই অভিনেত্রী। তবে সোশ্যাল মিডিয়ায় বেশ সরব তিনি। প্রিয় সন্তানকে নিয়ে তিনি ফেসবুকে আবেগঘন স্ট্যাটাস দিয়েছেন। রোববার (২৭ নভেম্বর) রাতে ছেলেকে নিয়ে দেওয়া এই স্ট্যাটাস নেটিজেনদের নজর কেড়েছে। তানিয়া লিখেছেন: ‘শ্রেয়াসকে নিয়ে একটু কম পোস্ট দেওয়া হচ্ছিলো বেশ কিছু দিন। সে আমাকে একটু অভিমান করেই বললো সেই কথা। আমার এই বাচ্চাটা তার ২১ বছর বয়সেই নিজের সব কিছু নিজেই করছে। আমি তার জন্য তেমন কিছুই করতে পারছি না।’ এই অভিনেত্রী আরও লেখেন, ‘এবার অক্টোবরে যখন আমেরিকা গেলাম, সে মাকে দেখানোর জন্য তার সদ্য কেনা গাড়িটা নিয়ে হাজির হলো ফ্লোরিডা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালই ঘি খাওয়ার উপযুক্ত সময়। এ সময় এটি সহজে হজম হয় এবং শরীর চাঙা ও গরম রাখে। বিস্ময়কর কিছু গুণ থাকায় শীতে শারীরিক সুস্থতার জন্য ঘি দারুণ উপকারী। কিন্তু ঘিয়ের যত স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে, তার কোনোকিছুই আপনি পাবেন না, যদি ঘি খাঁটি না হয়। ভেজাল ঘি শরীরের জন্য হিতে বিপরীত হতে পারে। কিন্তু কীভাবে চিনবেন ভেজাল ঘি? ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের প্রতিবেদন অনুসারে জেনে নিন ভেজাল ঘি চেনার সহজ কিছু উপায়। * হিট টেস্ট: একটি প্যানে ১ চামচ ঘি নিয়ে গরম করুন। যদি ঘি তাৎক্ষণিকভাবে গলে যায় এবং গাঢ় বাদামি রঙে পরিণত হয়, তবে এটি খাঁটি ঘি। যদি…

বিনোদন ডেস্ক: বলিউডের শ্রোতাপ্রিয় সংগীতশিল্পী অরিজিৎ সিং। মফস্বল থেকে উঠে আসা ছেলেটি মন করেছেন কোটি কোটি সংগীতপ্রেমিদের। প্লে-ব্যাকের পাশাপাশি লাইভ কনসার্ট নিয়ে ব্যস্ত সময় পার করছেন তিনি। খুব শিগগির পুণেতে অনুষ্ঠিত হবে তার কনসার্ট। কিন্তু এ কনসার্টের টিকিট মূল্য শুনলে অনেকেই ভিমড়ি খেতে পারেন! ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যম এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে, আগামী জানুয়ারি মাসে পুণের ‘দ্য মিলস’-এ লাইভ কনসার্টে অংশ নেবেন অরিজিৎ সিং। এ কনসার্টের প্রিমিয়াম লাউঞ্জের টিকিট কেটে অনুষ্ঠান দেখার আশা ছিল বহু অনুরাগীর। তবে টিকিট কাটতে গিয়ে চক্ষু ছানাবড়া। যতদূর শোনা যাচ্ছে, প্রিমিয়াম লাউঞ্জের টিকিটের দাম ১৬ লাখ রুপি (বাংলাদেশি মুদ্রায় ২০ লাখ ৫ হাজার টাকার বেশি)। প্রিমিয়াম লাউঞ্জে…

বিনোদন ডেস্ক: চলচ্চিত্র নির্মাতা জসিম উদ্দিন জাকির নির্মাণ করছেন ‘মায়া: দ্য লাভ’। মাল্টি কাস্টিংয়ের এই সিনেমায় অভিনয় করছেন আনিসুর রহমান মিলন, সাইমন সাদিক, রোশান ও শবনম বুবলীসহ অনেকে। সিনেমাটির শুটিং করতে গিয়ে শিডিউল বিড়ম্বনায় পড়তে হয়েছে নির্মাতাকে। সিনেমাটি নিয়ে নির্মাতা তার ফেসবুক স্ট্যাটাসে বিড়ম্বনার কথা জানান। তিনি লিখেন, ‘আমাদের অগ্রজরা কীভাবে যে মাল্টিকাস্টের সিনেমা তৈরি করতেন, সেটা ভেবেই অবাক হচ্ছি। এই যুগে এসে এত বড় চ্যালেঞ্জ নেওয়াটাই মনে হচ্ছে জীবনের বড় ভুল। আর এই ভুলের মাশুল যে কীভাবে দিতে হবে, সেটা সৃষ্টিকর্তা জানেন। … ভাগ্যের দোষ দেব- নাকি সময়ের, বুঝতে পারছি না।’ কয়েকদিন ধরেই ‘মায়া: দ্য লাভ’ সিনেমার শুটিং চলছিল।…

বিনোদন ডেস্ক: সময়ের জনপ্রিয় ধারাবাহিক নাটক ‘ব‌্যাচেলর পয়েন্ট’। এটির নির্মাতা কাজল আরেফিন অমি। নাটকটির জনপ্রিয়তা এতটাই ছাড়িয়ে যায় যে দর্শকের আগ্রহের কারণে বর্তমানে এর চতুর্থ সিজন চলছে। এই সিজনেও ইউটিউবে নাটকের পর্বগুলো পাচ্ছে মিলিয়ন মিলিয়ন ভিউ। সোমবার (২৮ নভেম্বর) ইউটিউবে উন্মুক্ত হবে নাটকটির নতুন পর্ব। এই পর্বে গ্রেফতার হন ‘লগে আছি ডটকম’-এর এমডি মুসাফির সৈয়দ বাচ্চু। এদিন বিকেলে অমি নাটকের দৃশ্যটি প্রকাশের মাধ্যমে দর্শকদের টুইস্টটি দেন। গল্পের প্রয়োজনেই নাটকের এই চরিত্রটি তৈরি করা হয়েছে জানিয়ে নির্মাতা অমি বলেন, ‘এই নাটকে সবার প্রিয়, এলাকার বড় ভাই বাচ্চু ‘লগে আছি ডটকম’ থেকে কোটি কোটি টাকার অর্ডার নেয়। কিন্তু ডেলিভারিগুলো ঠিকঠাক মতো দিচ্ছে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বেশিরভাগ মানুষই শ্রমজীবী। সকাল থেকেই শুরু হয় অফিসের কাজ। অফিসের এই চাপে নেতিবাচক প্রভাব পরে ঘর সংসারেও।বিশেষজ্ঞরা বলেন, একটি সম্পর্ক শুধু ভালোবাসা দিয়েই তৈরি হয় না। এখানে আরও কিছু বিষয়ের প্রয়োজন। ঠিক যেমন একে অপরকে সময় দেওয়া। কিন্তু বর্তমান পরিস্থিতিতে মানুষ মানুষকে সময়ই দিতে পারেন না। সেক্ষেত্রে অন্ধকার নেমে আসে সম্পর্কে। তবে পাঁচ কৌশল মানলে অফিসের কঠিন চাপেও সম্পর্ক থাকবে অটুট- কাজের ফাঁকে ফোন আপনি কাজ করছেন ঠিক আছে। সারাদিন সেখানে ব্যস্ত থাকেন। এবার এর মধ্যেই সময় বের করে একটা ফোন তো নিজের সঙ্গীকে করতেই পারেন। তবেই আপনি সম্পর্কের জটিলতা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এবার থেকে তাই কাজের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শসা যেমন শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী, তেমন আবার দৈনন্দিন জীবনযাপনে শসার খোসাও খুবই কার্যকরী। শসার খোসা সাধারণত আমরা ফেলেই দিই। এবার থেকে শসার খোসা ব্যবহার করে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ভালোমানের সার। দেখে নিন, কী ভাবে তৈরি করবেন সার- শসার খোসার পানি একটি কাঁচের বয়ামে পানি ভরে তাতে শসার খোসাগুলো ঢুকিয়ে ঢাকনা আটকে দিতে হবে। এভাবে প্রায় ৫ দিন খোসাগুলোকে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর পানি ছেঁকে নিয়ে খোসাগুলো ফেলে দিন। এই জলই নিয়ম করে বাড়ির আঙ্গিনায় বা ছাদ বাগানের গাছে দিন। তিন সপ্তাহ অন্তর এই পানি গাছের গোঁড়ায় দিলেই ফল মিলবে। শসার খোসার এই পানি পটাসিয়াম ও ফসফরাস…