লাইফস্টাইল ডেস্ক: নাস্তায় আলুভাজি বা সবজিভাজি তো প্রায়ই খাওয়া হয়। স্বাদবদলের জন্য নতুন কিছু ট্রাই করতে পারেন। প্রতিদিন খাবারে আনতে…
Browsing: আলু
আখতারুন নাহার আলো : সারা বিশ্বে আলু একটি সুপরিচিত ও সর্বাধিক উৎপাদিত খাদ্যশস্য। আলুর আদি নিবাস দক্ষিণ আমেরিকা। আমাদের দেশে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তন্দুরি পার্টি বললেই আমরা মাছ, মাংস বুঝি। কিন্তু ঘরে মাছ মাংস না থাকে আর ঠিক এমন সময়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তন্দুরি পার্টি বললেই আমরা মাছ, মাংস বুঝি। কিন্তু ঘরে মাছ মাংস না থাকে আর ঠিক এমন সময়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা অনেকেই বাড়ির আঙিনায় বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করতে ভালোবাসি। এই চাষ গুলো বাণিজ্যিকভাবে না করলেও এগুলো…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : রাস্তার পাশে লাইন দিয়ে বস্তা বস্তা টাকা নিয়ে বসে ব্যবসায়ী, গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন মতো টাকা কিনছেন! ওই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জনপ্রিয় ও সস্তা সবজি আলু। অনেকেরই প্রতিদিনের খাবারে আলুর কোনো না পদ থাকেই। তবে সবুজ আলু নিয়ে…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : রাস্তার পাশে লাইন দিয়ে বস্তা বস্তা টাকা নিয়ে বসে ব্যবসায়ী, গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন মতো টাকা কিনছেন! ওই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশ কিছু রেসিপির জন্য আস্ত আলু সেদ্ধ করার প্রয়োজন হয়। অনেক সময় দেখা যায় আলু সেদ্ধ করতে…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : রাস্তার পাশে লাইন দিয়ে বস্তা বস্তা টাকা নিয়ে বসে ব্যবসায়ী, গ্রাহকরা তাদের প্রয়োজন মতো টাকা কিনছেন! ওই…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : সোমবার বিকেলে রান্নাঘরে রান্না সারছিলেন গৃহকর্ত্রী। আচমকাই ফোঁস শব্দ। ঘাড় ঘোরাতেই নজরে এল মেঝের গর্ত থেকে উঁকি…
জুমবাংলা ডেস্ক : ঈদের পর নতুন করে উত্তাপ ছড়িয়েছে আলু, পিয়াজ ও চিনির বাজারে। কেজিতে দাম বেড়েছে ১৫ থেকে ২০…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তাদের কাছে অন্যতম পছন্দের খাবার হলো জিলাপি। সাধারণত জিলাপি হিসেবে যে খাবারকে…
জুমবাংলা ডেস্ক: স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে শেরপুর থেকে প্রায় ২০০ টন আলু এ বছর রপ্তানি হবে মালয়েশিয়া, রাশিয়া ও শ্রীলঙ্কায়। বাংলাদেশ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শাকসবজি খেতে যে সবাই পছন্দ করেন এমনটা নয়। তবে সবজির মধ্যে আলু প্রায় কমবেশি সবার প্রিয়। বিরিয়ানীর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলু ভাজা বানাতে কে না পারে? হ্যাঁ কমবেশি সবাই এটি বানাতে পারে। খেতে ভালবাসে প্রত্যেকেই। কিন্তু পেটুকগণ…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক: বিশ্বের অনেক দেশেই আলু প্রধান খাদ্য। পাশাপাশি এটি সাশ্রয়ী খাবার হিসেবে পরিচিত। তবে আলুর দাম যে কম, সে…
জুমবাংলা ডেস্ক: কাচ্চিতে পচা আলু দেওয়াসহ নানা অভিযোগে চট্টগ্রামের কাচ্চি ডাইনকে আড়াই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। তাদের বিরুদ্ধে খাবারে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। সেজন্য খেতে হবে ঘরে তৈরি খাবার। সাহরিতে ভাতের সঙ্গে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ব্রেস্ট ও কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধী মিষ্টি আলু চাষে সফলতার মুখ দেখছেন সিলেটের বিশ্বনাথ উপজেলার তরুণ চাষি লুুৎফুর…
জুমবাংলা ডেস্ক : পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় বিনা চাষে আলু উৎপাদনে সফলতা পেয়েছে কৃষকরা। এসিআইএআর-এর অর্থায়নে সরেজমিন গবেষণা বিভাগ ও বাংলাদেশ কৃষি…
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ওপেন ইঞ্জিনিয়ারিং জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, এই স্টারক্রিট পদার্থটি কংক্রিটের থেকেও অনেক বেশি মজবুত। প্রায়…
মিষ্টি আলু বাম্পার ফলন, ভালো দাম পেয়ে খুশি কুমিল্লার চাষিরা জুমবাংলা ডেস্ক: হাইব্রিড জাতের তুলনায় দেশি স্থানীয় জাতের আলুর বেশি…
জুমবাংলা ডেস্ক : গত বছরের তুলনায় এবছর কৃষকরা বেশি ফলন পেয়েছেন। পাশাপাশি আলু ভালো দামে বিক্রি করতে পেরে লাভবান কৃষকরা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। এই আলুর পুষ্টিগুণ অনেক। আলুতে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’…
এবারের শবেবরাতে বানিয়ে নিন বুট, সুজি, আলু ও বাদামের মজাদার হালুয়া লাইফস্টাইল ডেস্ক: শবেবরাতের দিন ও রাতে ঘরে ঘরে বিভিন্ন…
ফসলের মাঠ থেকে সরাসরি দিনাজপুরের আলু রপ্তানি হচ্ছে মালয়েশিয়াসহ বিভিন্ন দেশে জুমবাংলা ডেস্ক: দেশে খাদ্যের চাহিদা মেটানোর পর এবার ফসলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা অনেকেই বাড়ির আঙিনায় বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করতে ভালোবাসি । এই চাষ গুলো বাণিজ্যিকভাবে না করলেও…
জুমবাংলা ডেস্ক : আলু সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে রান্না করে থাকি। তবে কখনো কি আলুর কালোজাম মিষ্টি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলু এবং পেঁয়াজ স্টাফড পরাঠা সাধারণত পাঞ্জাব এবং উত্তর প্রদেশে তৈরি একটি রেসিপি। এই সুস্বাদু পাঞ্জাবি আলু…