Author: rskaligonjnews

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বয়স কেবলই একটি সংখ্যা। মনের সজীবতা বড় জিনিস। জীবনযাপনে স্বাচ্ছন্দ্য থাকলে দীর্ঘদিন তারুণ্য ধরে রাখা যায়। একটু সচেতনতা আর ভালো কিছু খাবারের অভ্যাস চেহারায় সতেজ ভাব ধরে রাখতে পারে। দেখা যাক, তারুণ্য ধরে রাখতে যেসব খাবার খাওয়া উচিত- টমেটো লাইকোপেন নামক এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে টমেটোতে, যা ত্বকের বয়স কমায়। শুধু তাই নয়, স্টমাক, লাং এবং প্রস্টেট ক্যান্সারের মতো মারণ রোগকে প্রতিরোধ করতেও এই সবজিটি দারুন কাজে আসে। বাদাম বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। এটি ত্বকের সৌন্দর্য যেমন দ্রুত বাড়িয়ে তোলে। পাশাপাশি ত্বকের যেকোনো সমস্যাও দ্রুত সারিয়ে তোলার ক্ষমতা রয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ‘প্রেমের অনির্বাণ শিখা চিরদিন জ্বলে, স্বর্গ হতে আসে প্রেম স্বর্গে যায় চলে’। আর তাই তো পৃথিবীতে প্রেম-ভালোবাসার সম্পর্ক সবচেয়ে পবিত্র এবং মধুর। যখন একজন ভালোবাসার সম্পর্কে জড়ায়, তখন তার কাছে এই সম্পর্ক থেকে গুরুত্বপূর্ণ আর কিছু থাকে না। প্রিয় মানুষের পছন্দ মতো নিজেকে পরিবর্তন করতেও আমরা দ্বিধা বোধ করি না। তবে এই সম্পর্কে বিচ্ছেদ হলে সেই সময় যেন সবচেয়ে অন্ধকারময় হয়। সম্পর্কে ইতি টানার পর প্রাক্তনকে ভোলা সহজ নয়। আর সেই সম্পর্ক যদি অনেক দিনের হয়, তখন সমস্যা আরো বাড়ে। অন্য কোনো কাজে মন বসে না। এতে সম্পর্কের পাশাপশি পারিবার, কর্মক্ষেত্রেও সেই বিচ্ছেদের প্রভাব স্পষ্ট হয়ে ওঠে কারো…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিভিন্ন অনুষ্ঠানের দিনে প্রায় সবারই বাসা-বাড়িতে প্রচুর রান্না করা হয়। সব খাবার খাওয়া হয় না। অনেক খাবারই বেঁচে যায়। ফ্রিজে রাখা সেই পোলাও বা ভাতের স্বাদও কমে যায়। তাই খেতে ইচ্ছে করে না পরের দিন। বেঁচে যাওয়া সেই পোলাও বা ভাত ফেলে না দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন ফ্রাইড রাইস। খুব সহজ রেসিপি, তাই তৈরি করতে সময়ও কম লাগবে। জেনে নিন রেসিপিটি- উপকরণ বেঁচে যাওয়া পোলাও বা ভাত, মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কাটা (ভাত এর চার ভাগের এক ভাগ পরিমাণ), পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল বা জলপাই তেল, গোল মরিচের গুড়া, মটরশুঁটি, কিউব করে কাটা গাজর, পেঁয়াজ কুচি,…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: বাঙালির সকাল, দুপুর কিংবা রাতে একটু মিষ্টি না খেলে ভূরিভোজ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তবে গ্রীষ্মের এই গরমে মিষ্টির জায়গা কিছুটা হলেও কেড়ে নিয়েছে আম। কারণ দেশে এখন চলছে ফলের মৌসুম। তাই হিমসাগর থেকে ল্যাংড়া নানা জাতের ও স্বাদের আমে মজেছে বাঙালি। আমের সঙ্গে মিষ্টির কিন্তু কোনো বিরোধিতা নেই। বরং আম দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন ভাপা সন্দেশ। উপকরণ ছানা: ৩০০ গ্রাম চিনি: ৩ টেবিল চামচদুধ: ৩ টেবিল চামচ পাকা আমের এসেন্স: ১ চা চামচ পাকা আমের রস ৪ কাপ লেবুর রস ১ চা চামচ প্রণালী মিক্সারে ছানা, চিনি, পরিমাণ মতো দুধ আর পাকা আমের এসেন্স দিয়ে একটি মিশ্রণ…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ির যেকোনো পদই জিভে পানি আনে। তবে এই গ্রীষ্মেকালে অর্থাৎ আমের মৌসুমে আম-চিংড়ীর ভাপার আলাদাই মজা। তো আর দেরি না করে চলুন জেনে নিই আম-চিংড়ির ভাপা সহজ রেসিপিটি- উপকরণ ১০-১২টা বাগদা চিংড়ি, সরিষা বাটা পরিমাণমতো, ১টা কাঁচা আম, ১ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ বাটা, সরিষার তেল পরিমাণমতো, কয়েকটা চেরা কাঁচা মরিচ, সামান্য হলুদ গুঁড়ো, স্বাদ অনুযায়ী লবণ। প্রস্তুত প্রণালী চিংড়ি মাছের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। কাঁচা আম অর্ধেকটা ঝিরি ঝিরি করে কেটে নিন। বাকি অর্ধেকটা বেটে নিন। একটি পাত্রে চিংড়ি মাছ নিয়ে, তার মধ্যে লবণ, হলুদ, সরিষা বাটা, কাঁচা আম বাটা, কাঁচা আম কুচানো, কাঁচা মরিচ…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: গাজীপুর সিটি করপোরেশন নির্বাচন উপলক্ষে বৃহস্পতিবার (২৫ মে) সংশ্লিষ্ট এলাকায় তফসিলি ব্যাংকের প্রধান কার্যালয়সহ সব শাখা-উপশাখা বন্ধ থাকবে। বাংলাদেশ ব্যাংকের এক নির্দেশনায় এ তথ্য জানানো হয়। এতে বলা হয়, গাজীপুর সিটি করপোরেশন নির্বাচন উপলক্ষে সংশ্লিষ্ট এলাকায় বৃহস্পতিবার (২৫ মে) তফসিলি ব্যাংকগুলোর আঞ্চলিক কার্যালয়সহ সব শাখা ও উপশাখা বন্ধ রাখার নির্দেশনা দিয়েছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক। একইদিন ৩টি উপজেলা পরিষদ ও ৭টি ইউনিয়ন পরিষদের শূণ্য পদে উপনির্বাচন উপলক্ষ্যে সংশ্লিষ্ট নির্বাচনী এলাকায় অবস্থিত তফসিলি ব্যাংকসমূহের আঞ্চলিক কার্যালয়সহ সব শাখা বা উপশাখা বন্ধ থাকবে। https://inews.zoombangla.com/%e0%a6%ac%e0%a6%be%e0%a6%82%e0%a6%b2%e0%a6%be%e0%a6%a6%e0%a7%87%e0%a6%b6%e0%a6%bf-%e0%a6%9f%e0%a6%be%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%af%e0%a6%bc-%e0%a6%86%e0%a6%9c%e0%a6%95%e0%a7%87%e0%a6%b0-%e0%a7%a8-13/

Read More

জুমবাংরা ডেস্ক: বিশ্বের বিভিন্ন দেশের সঙ্গে বাংলাদেশের ব্যবসা-বাণিজ্য দিন দিন সম্প্রসারিত হচ্ছে। ব্যবসায়িক লেনদেন ঠিক রাখতে মুদ্রা বিনিময়ের পরিমাণও বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বসবাসরত প্রবাসীরা নিয়মিত বৈদেশিক মুদ্রা পাঠাচ্ছেন। ফলে প্রতিদিনের মুদ্রা বিনিময়ের হার জেনে রাখা প্রয়োজন। বিভিন্ন দেশের মুদ্রার সঙ্গে বাংলাদেশি টাকার আজকের বিনিময় হার জেনে নেওয়া যাক। প্রবাসীদের পাঠানো কষ্টার্জিত অর্থে সচল রয়েছে দেশের অর্থনীতির চাকা। প্রবাসীদের লেনদেনের সুবিধার্থে ২৫ মে, ২০২৩ তারিখের মুদ্রার বিনিময় হার তুলে ধরা হলো। বৈদেশিক মুদ্রার নাম বাংলাদেশি টাকা ইউ এস ডলার ১০৭ টাকা ৫৫ পয়সা ইউরোপীয় ইউরো ১১৫ টাকা ৮৪ পয়সা ব্রিটেনের পাউন্ড ১৩২ টাকা ৮৮ পয়সা ভারতীয় রূপি ১ টাকা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: আজ ২৫ মে, ২০২৩ বৃহস্পতিবার। ১১ জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩০। ৪ জিলকদ, ১৪৪৪ হিজরি। ২৫ মে গ্রেগরীয় বর্ষপঞ্জী অনুসারে বছরের ১৪৫তম দিন। বছরটি শেষ হতে আরো ২২০ দিন বাকি রয়েছে। একনজরে দেখে নিন ইতিহাসের এদিনে ঘটে যাওয়া উল্লেখযোগ্য ঘটনাগুলো- ঘটনাবলি ১৫২৯ – বঙ্গ বিজয়ের পর মোগল সম্রাট বাবর আগ্রা প্রত্যাবর্তন করেন। ১৮৯১ – ভারতীয় সংবাদপত্রের ওপর ব্রিটিশরাজ সেন্সর আরোপ করেন। ১৯৩২ – ভারত ও ইংল্যান্ডের মধ্যে প্রথম টেস্ট ক্রিকেট খেলা শুরু হয়। ১৯৩৫ – সোভিয়েত ইউনিয়ন ও কলম্বিয়ার কূটনৈতিক সম্পর্ক প্রতিষ্ঠিত হয়। ১৯৫০ – উত্তর কোরিয়ার সেনাবাহিনী দক্ষিণ কোরিয়া আক্রমণ করলে কোরিয়ায় যুদ্ধ শুরু হয়। ১৯৭৫ – সারা ভারতে ইন্দিরা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের নির্বাচনের ভোটগ্রহণ শুরু হয়েছে। সকাল ৮টায় শুরু হওয়া ভোট চলবে বিকেল ৪টা পর্যন্ত। এ নির্বাচনে ইলেকট্রনিক ভোটিং মেশিনে (ইভিএম) ভোটগ্রহণ অনুষ্ঠিত হচ্ছে। এবার এই সিটিতে ১১ লাখ ৭৯ হাজার ৪৭৬ জন ভোটার তাদের ভোটাধিকার প্রয়োগের সুযোগ পাচ্ছেন। তাদের মধ্যে ৫ লাখ ৯২ হাজার ৭৬২ জন পুরুষ ও পাঁচ লাখ ৮৬ হাজার ৬৯৬ জন নারী এবং ১৮ জন রয়েছেন তৃতীয় লিঙ্গের ভোটার। এর আগে নির্বাচনের প্রচারণা মঙ্গলবার দিবাগত রাত ১২টায় শেষ হয়। নির্বাচন উপলক্ষে সব ধরনের প্রস্তুতি নিয়েছে নির্বাচন কমিশন (ইসি)। এরই মধ্যে ইভিএম মেশিন ও প্রয়োজনীয় সব উপকরণ ভোটকেন্দ্রে পাঠানো হয়েছে। সব কেন্দ্রেই বসানো হয়েছে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: নামাজ বা নামায বা সালাত বা সালাহ ইসলাম ধর্মের পাঁচটি রোকনের মধ্যে দ্বিতীয় রোকন। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক ও বুদ্ধি-জ্ঞান সম্পন্ন, নারী পুরুষ নির্বিশেষে, প্রতিটি মুসলিমের জন্য ফরজ বা অবশ্যকরণীয় একটি ধর্মীয় কাজ। তবে প্রতিদিন আবশ্যকরণীয় বা ফরজ ছাড়াও বিবিধ নামাজ রয়েছে যা সময়ভিত্তিক বা বিষয়ভিত্তিক। ইসলামে ইচ্ছাকৃত ফরজ নামাজ না পড়া কবিরা গুনাহ বা বড় পাপ। কেয়ামতের দিন সর্বপ্রথম নামাজের হিসাব নেয়া হবে। নামাজ একটি সুনির্দিষ্ট প্রকৃতির ইবাদত যার পদ্ধতি ‘ইসলামি শরিয়তে’ পরিপূর্ণভাবে বর্ণিত হয়েছে। নামাজ ‘তাকবিরে তাহরিমা’ দ্বারা শুরু হয় ও ‘সালাম ফিরানো’ দ্বারা শেষ হয়’। আজ বৃহস্পতিবার, ২৫ মে, ২০২৩ ইরেজি। ১১ জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩০ বাংলা। ৪ জিলকদ,…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: রেলে বা ট্রেনে আমরা সবাই ভ্রমণ করে থাকি। প্রায় সারাদেশ জুড়েই বিস্তৃত রয়েছে এই রেললাইন। বিভিন্ন আবহাওয়ার মধ্যেও টিকে রয়েছে সেগুলো। কোথাও গরম, কোথাও ঠান্ডা, আবার প্রচণ্ড বৃষ্টির মধ্যেও সেগুলোর কোনো ক্ষতি হয় না। যা-ই হোক, ট্রেনে চড়ার সময় বা কখনও রেললাইন পারাপার করার সময় আমরা রেললাইনের ওপরের অংশে মরচে দেখি না। ট্র্যাকের আশপাশে মরচে দেখা গেলেও ওপরের অংশ সর্বদাই চকচক করতে থাকে। সেগুলো কখনোই নষ্ট হয় না। কিন্ত কেন? কি এমন দিয়ে তৈরি করা হয় এই লোহার পাত, যে সেখানে কোনো মরিচা পড়ে না, তার রহস্য জানা আছে কি? আসলে লোহা বাতাসের অক্সিজেন এবং পানির সংস্পর্শে এসে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক: ‘এল ডোরাডো’, যেখানে ছড়িয়ে রয়েছে সোনার যত গুপ্ত ভাণ্ডার! কিংবদন্তি এই শহরকে ঘিরে রয়েছে কতোই না উপাখ্যান আর নানা কল্পকাহিনি। ‘…ইন সার্চ অফ এল ডোরাডো’। এডগার অ্যালেন পো তার ‘এল ডোরাডো’ কবিতায় যে ছবি এঁকেছেন তা পাঠকের মনে বুনে দিয়েছে সোনায় মোড়া এক দেশকে খুঁজে দেখার অদম্য তৃষ্ণাকে। তবে যারা পড়েনওনি, কিন্তু একবার জেনে ফেলেছেন তার কথা, তাদেরও মনের ভেতরে অবধারিত ছায়া ফেলেছে এল ডোরাডো। আস্ত সোনার শহর! এমন শহর কোথায় আছে এই পৃথিবীতে? সত্যি আছে? প্রায় পাঁচশো বছর ধরে এল ডোরাডোকে খুঁজে চলেছে সারা পৃথিবীর সোনালোভী মানুষ। হলুদ দুর্মূল্য ধাতুর ঝলকানি যে শহরের সর্বত্র! সেই হলদে আভায়…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: রাস্তায় পথ চলার সময় বিভিন্ন কারণে আমাদের যেমনি অনেক বিড়ম্বনায় পড়তে হয়। তেমনি আবার অনেক সময় আমরাই হয়ে যাই অনেকের জন্য বিড়ম্বনা! কারণ এই পথ চলার আদবকেতা আমরা অনেকেই জানি না। তাই এখানে রাস্তা চলাচলের কিছু সাধারণ নিয়ম তুলে ধরা হলো। যেমন- > আবর্জনা, কাগজের টুকরা, ফলের খোসা ও অন্যান্য ময়লা রাস্তায় ফেলা থেকে বিরত থাকুন। আজকে থেকে রাস্তা বা পার্কে বা চলার পথে আবর্জনা ময়লা ফেলা বন্ধ করুন। ময়লা নির্দিষ্ট স্থানে ফেলুন। প্লিজ! > মোবইলে কথা বলতে বলতে রাস্তা পার হবেন না। খুবই গুরুত্বপূর্ণ বা জরুরি কল হলে আগে কথা শেষ করুন, তারপর রাস্তা পার হবেন, কেননা…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে উঠতে শুরু করেছে লিচু। গ্রীষ্মকালীন এ রসালো ফল খুব কম সময়ের জন্য আসে। স্বাদ ও গন্ধের জন্য লিচু অনেকের কাছেই প্রিয়। শুধু স্বাদই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর এ ফল। নানা রকম অসুখের থেকে আপনাকে দূরে রাখবে এ ফল। আবার বেশি খেলেও হতে পারে ক্ষতি। লিচুর যত উপকারিতা— * লিচু হজমের জন্য ভালো। লিচুতে ফাইবার ও প্রচুর পানি থাকে; যা হজমের জন্য দারুণ কাজ করে। গরমে পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দিয়ে পেটকে স্বস্তিতে রাখে। * লিচু ত্বকের বলিরেখা দূর করে। বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না এবং ত্বক উজ্জ্বল করে। * গ্রীষ্মে নিয়মিত লিচু খেলে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি৬ এর…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: তেল হলো রান্নার প্রধান এবং গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। মসলা এবং তেল দিয়ে রান্না না করলে অনেকেরই স্বাদ মিটে না সেই খাবারে। যদিও এর প্রভাব শরীরের ওপর যথেষ্ট পড়ে। চিকিৎসকরা বহু রোগীকেই অতিরিক্ত তেল না খাওয়ার জন্য পরামর্শ দেন। তেলের মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট অতিরিক্ত মাত্রায় থাকে। সেই তেল নিয়মিত সেবন করলে তার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়তে থাকে। রান্নার ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর তেল কোনটি? এ নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন আছে। রান্নায় যে তেল ব্যবহার করছেন, সেই তেলের পুষ্টিগুণ কী, সেই তেলের ক্ষতিকারক প্রভাব কী এই সম্পর্কে আগেভাগে জেনে রাখা ভালো। আর তাই; আজ রান্না করার আগে জেনে নিন…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আম, লিচু এবং কাঠালের মতো গ্রীষ্মকালীন আরো একটি ফল হলো জাম। তবে অন্যসব মৌসুমি ফলের তুলনায় জামের স্থায়ীকাল কম। গরমের সময় প্রায় সব জায়গাতেই এই ফল পাওয়া যায়। ফলটি রসালো এবং স্বাদে কোনোটি মিষ্টি, আবার কোনোটি টক-মিষ্টি। জামে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদান; যা দেহের বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করার পাশাপাশি বিভিন্ন রোগ থেকেও দেহকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। জেনে নিন জামের পুষ্টিগুণ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পর্কে- হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে: যাদের শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম, তাদের জন্য জাম খাওয়া খুবই উপকারী। এই ফলে থাকা ভিটামিন সি হিমোগ্লোবিনের কাউন্ট বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে সঠিকভাবে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কথায় বলে- ‘মাছে ভাতে বাঙালি’ আরো আছে ‘মাছের রাজা রুই’। বাঙালির কাছে মাছ মানেই ঝোল, ঝাল, ভুনা। আর কাঁচা আম দেখলে তো আচার কিংবা চাটনির কথাই মনে আসে প্রথম। কিন্তু এ দুয়ে মিলে যে অসাধারণ এক পদ হতে পারে, তা কি জানা আছে? তাই গরমের দুপুরে স্বাদবদল করতে বানিয়ে ফেলতে পারেন আম-রুই। কীভাবে বানাবেন? জেনে নিন সহজ রেসিপি- উপকরণ রুই মাছ: ২৫০ গ্রাম কাঁচা আম: ১টি আলু: ১টি টমেটো: ১টি পেঁয়াজ কুচি: আধ কাপ আদা বাটা: আধ চা চামচ জিরে গুঁড়ো: ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো: আধ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ লবণ: স্বাদ অনুযায়ী চিনি:…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চুল কামিয়ে ফেললে তা ঘন বা কালো হয়ে ফের গজায়! আমাদের মাঝে অনেকেই ব্যাপারটি ভেবে থাকেন। আর এ জন্য মা-দাদিরা ছোট বয়সে প্রায়ই বাচ্চাদের মাথা ন্যাড়া করে দেন। এমনকি বড়দের ক্ষেত্রেও এই প্রবণতা দেখা যায়। কিন্তু চুল ফেলে দিলে আসলেই কি ঘনভাবে গজায়? ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মেডিকেল অফিসার ডা. হুমায়ুন কবীর হিমু বলেন, আসলে চুল কামালে চুল ঘনভাবে গজায় না। মাথা ন্যাড়া করা চুল পড়া বন্ধ করে না বা কালোও করে না। আসলে এটি বংশগত একটি বিষয়। কুমুদিনী মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের সাবেক প্রভাষক ডা. সাবিকুন নাহার বলেন, ‘অনেকে ভাবেন, চুল কামিয়ে ফেললে বা মাথা ন্যাড়া করে ফেললে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পুরো গ্রীষ্মকালটাই হরেক ফলের মৌসুম। যেমন- আম, জাম, কাঠাল ও লিচুসহ ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের ফল। এর মধ্যে আমের কদরটা একটু বেশিই বটে! আর আম বলতে প্রথমেই আসে কাঁচা আম। কাঁচা আম দিয়ে কত খাবারই না আমরা তৈরি করি। আঁচার, জুস, চাটনি আরো কত কী। তবে এবার দেখে নিতে পারেন ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি। মাছে ভাতে বাঙালি তো শুনেছেন? এবার আমে ভাতে বাঙালির স্বাদ নেয়ার পালা হয়ে যাক। তো এবার দেখুন রেসিপি- উপকরণ চাল: ২ কাপ কাঁচা আম: ১টি তেল: ১ টেবিল চামচ বাদাম: আধ কাপ ছোলার ডাল: ১ টেবিল চামচ বিউলির ডাল: ১ টেবিল চামচ সর্ষে: আধ চা চামচ শুকনো…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গ্রীষ্মকালীন ফল আনারস। এই রসালো ফলে অনেক পুষ্টি রয়েছে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। আনারসের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যা আমাদের অনেকেরই অজানা। আনারসের যত উপকারিতা- * ত্বকের যত্নে আনারস বেশ কার্যকরী। তৈলাক্ত ত্বক ও ব্রণ দূর করে থাকে আনারস। তাই ত্বকের যত্নে খেতে পারেন আনারস। এছাড়াও ত্বকের মৃত কোষ দূর করতে এবং ত্বককে কুঁচকানোর হাত থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে আনারস। * ব্রোমেলেন এনজাইমগুলো ব্যথা এবং ফোলা প্রতিরোধে সাহায্য করে আনারস। আর্থারাইটি নির্মূলে এটি উপকারী। আনারসে থাকা অ্যান্টি-ফ্ল্যামেটরি শরীরে ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। * জন্ডিস রোগের জন্য বেশ উপকারী আনারস। এতে রয়েছে প্রচুর ক্যালরি যা দেহে শক্তি জোগায়। *…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: হঠাৎ ঝুম বৃষ্টির মধ্যে পূর্ব প্রস্তুতি না থাকার কারণে কাকভেজা হয়ে যেতে হয়। এমন অবস্হায় নিজে ভিজলেও সঙ্গে থাকা স্মার্টফোনটিকে বৃষ্টি থেকে রক্ষা করা জরুরি। তা না হলে বৃষ্টির পানিতে ভিজে প্রিয় স্মার্টফোনটি নষ্ট হতে পারে। তাই জেনে নিন সাধের স্মার্টফোনের সুরক্ষায় করণীয় সম্পর্কে- ফোনে একটি ওয়াটারপ্রুফ কেস রাখুন বর্ষাকালে এবং সুইমিং পুলে সাঁতার কাটার সময় ফোনের জন্য ওয়াটারপ্রুফ কেস ব্যবহার করুন। এতে কোনোভাবে বৃষ্টিতে ভিজলেও ফোনের ভেতর পানি ঢুকে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। ব্যাগে সবসময় এমন একটি কেস রাখার চেষ্টা করুন। এতে আপনি যখন বাইরে বেরবেন, তখন হঠাৎ ঝুম বৃষ্টি এলেও চিন্তার কোনো কারণ থাকবে না। মোবাইল…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বয়স বাড়ার আগেই বলিরেখা পড়লে বয়সের তুলনায় বেশি দেখায়। বছর ৩০ পেরোলেই ত্বকের শিথিলতা কমতে শুরু করে। অকালেই বলিরেখা যেন ত্বকের বয়স বাড়িয়ে দেয়। এ সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে মেনে চলতে হবে কিছু নিয়ম- প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে। পানি খেলে শরীরের নানা সমস্যাও দূর হয়ে যাবে। শুধু তাই নয় তারুণ্য ধরে রাখতে নিয়মিত যোগব্যায়ামও করতে হবে। মিষ্টিজাতীয় খাবার অতিরিক্ত পরিমাণে কখনওই খাওয়া উচিত নয়। কারণ অতিরিক্ত চিনি শরীরের পক্ষে মোটেই ভাল নয়। তাই এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। অনেকেই আছেন খিদে পেলেই পিৎজা, বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু এই ধরনের খাবারগুলি খেলে…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ব্রণের সমস্যা থেকে রক্ষা ও সৌন্দর্য ধরে রাখার জন্য অনেকেই নানা ধরনের কসমেটিক ব্যবহার করে থাকেন। কিন্তু বাজারে বেশ কিছু কসমেটিক রয়েছে যেগুলো ব্যবহারে ব্রণ আরও বাড়তে পারে। এই ধরনের সমস্যাকে বলা হয় অ্যাকনি কসমেটিকা। এটি হলো এমন একটি অবস্থা, যেখানে মেকআপ ব্যবহারের পরই মুখে ব্রণ দেখা দেয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ধরনের ব্রণ গালে, থুতনিতে বা কপালে দেখা যায়। সাধারণত মেকআপের জন্য যে ব্রণ বেরোয় তার মুখগুলো সাদা হয়। আবার অনেক ক্ষেত্রে ফুসকুড়িও বেরোয়। অনেক সময় ঠোঁটের ওপরও ব্রণ বা ফুসকুড়ি বেরোতে দেখা যায়। এক্ষেত্রে বুঝবেন আপনার লিপ বাম বা লিপস্টিকই দায়ী। যে কসমেটিকে সমস্যা রয়েছে আপনার তা…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ত্বকের যত্ন নেওয়া একেবারেই সহজ কাজ নয়। অনেক সময়ে যত্ন নিয়েও কোনও লাভ হয় না। ব্রন ও র‌্যাশ লেগেই থাকে। সাধারণত ধুলা-বালি, দূষণ, বাইরের খাবার খাওয়ার প্রবণতা, জল কম খাওয়া— এসব কারণে ত্বকের সমস্যাগুলো দেখা দেয়। এছাড়া কয়েকটি খাবার রয়েছে, যেগুলোও ত্বকের জন্য একেবারেই ভালো নয়। চিকিৎসকরা বলছেন, সেগুলো ত্বকের জন্য সূর্যালোকের চেয়েও বেশি ক্ষতি করে। আম গ্রীষ্ম হলো আমের ভরা মৌসুম। আম খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, আম কিন্তু ত্বকের জন্য একেবারেই উপকারী নয়। অত্যধিক পরিমাণে আম খেলে ত্বকে সিবাম ক্ষরণ বেশি হয়। তৈলাক্ত এই উপাদান ত্বকের রন্ধ্রমুখগুলি বন্ধ করে দেয়। ফলে…

Read More